果蔬花式馒头怎么做
答:6. 蒸制:开大火蒸至水开后转小火蒸15分钟,蒸好后静置5分钟再开盖。7. 保存:蒸好的馒头晾凉后装入保鲜袋,冷藏保存。七彩黄金小馒头:- 材料:馒头1个半,木瓜1/4个,水晶梨1个,火龙果半个,鲜虾6只 - 做法:1. 馒头切丁。2. 鸭蛋打散,加少许清水,调稀。3. 油锅热至七成热,馒...
做花样馒头的方法与步骤
答:食材面粉 500克花式馒头模具 5个发酵粉 1包1、首先取适量面粉加入清水和发酵粉揉和成光滑的面团,然后放在盆子里静置两个小时。2、如图,面团长大后,挑开一点能看到很多马蜂窝状的小洞就是表明面团已经发酵成功。然后开始揉和面团并做成小剂子。3、取来几个花式馒头模具,用清水洗净擦干后就可以进行对面...
花式馒头做法100种大全
答:十种花样馒头做法如下:一、牛奶小馒头食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml;制作:1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加边搅拌,搅拌均匀,全部加入后开始揉面,揉到没有颗粒均匀为止。(面团硬的话...
花样馒头是怎么做成的
答:胡萝卜小馒头第一步:准备食材调料,中筋面粉 150克 / 胡萝卜 100克 / 细砂糖 10克 / 酵母 2克第二步:胡萝卜洗净切丁,料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁,把胡萝卜汁过滤出来,取60毫升胡萝卜汁把酵母完全融化,切记酵母一定要用冷水融化,不能用热水这样会把酵母烫死就发酵不了...
果蔬花式馒头怎么做
答:1、小馒头切成小方丁。2、鸭蛋打散,加些清水,混合变稀。3、油锅烧开,倒入半锅葵花子油,烧七成热,小馒头沾满蛋液后一个个放进油锅里炸,注意用铲子翻动小馒头。4、等小馒头都变得金黄,滤去油盛在盘子里。5、木瓜、火龙果、水晶梨去皮,切成小方块,装盘子里。6、新鲜活虾剥去壳,扔到沸水...
好吃的花式奶香馒头怎么做好吃又简单,做
答:3.揉出气泡,切小段。4.把6个小面团揉开排好。5.卷起来中间切断,做出花朵形状。6.2色小馒头揉长。7.盘起棒棒糖形状。8.取一个南瓜面团揉开,中间放白色面团卷起。9.切段再揉开。10.做出花朵形状。11.同上步做出其它颜色的花朵形状。12.冷水下锅中火蒸25分钟,熄火再焖5分钟才开锅盖。13....
如何做花样馒头
答:放冰箱或者直接放在比较冷的地方,低温发酵一晚,第二天做就刚好也可以把揉好的面团,放在保温锅上,开保温键,发酵3个小时左右就可以了发好的面,里面充满蜂窝状的气孔,如上图我们在案板上撒点干面粉,把它揉揉 ,排净里面的空气把它搓长条,下12个大小均匀的小面剂首先我们来做一个小兔子馒头拿...
小动物馒头的花样做法
答:小动物馒头的做法 1.菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。2.加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。3.将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。没有过滤。4.加入150克面粉、适量白糖、少许盐和3克酵母,揉成光滑的面团。温热...
馒头怎样做馒头皮再蒸不浓
答:花式小馒头的制作材料:主料:面粉 黑芝麻,豆沙,广味香肠 花式小馒头的特色:外形美观可爱,风味独特。 教您花式小馒头怎么做,如何做花式小馒头才好吃1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头;2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅...
蒸馒头的花字怎么做的
答:花式蒸馒头的做法 1.紫薯和南瓜切成片 2.隔水蒸熟,不能用煮的·煮的水分太重,不好和面 3.面粉分成三份,一份不加其他配料,两份分别加入蒸好的紫薯很南瓜揉成团,盖上保鲜膜醒15分钟 4.擀成圆形的薄片(我这个擀的时候椭圆了,HOHO。自己弄好就行)白色面团和紫薯面团叠加在一起 5.用小刀...