土豆焖鸡的简单做法
答:1、食材:土豆2个,鸡肉半只,生姜4片,蒜头3瓣,生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,食用油1勺,食盐1茶匙,白糖1茶匙。2、切4片生姜并且切成末,蒜头去皮切成末,备用。3、鸡肉洗净,斩成一小块盛盘。4、将土豆去皮洗净,切成2公分左右长的土豆粒。5、锅里倒入1勺食用油,待油热开,倒入姜蒜末,爆炒...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
土豆焖鸡的做法
答:将鸡腿切块后,先用清水轻轻漂洗,去除血水。接着,用豆瓣、料酒和酱油腌制鸡块,使其充分入味。在腌制的同时,准备土豆切块,姜蒜葱切好备用。待锅烧热后,放入油,油热后下入干辣椒、姜蒜、花椒和葱头,用中火炒出香味。随后,将鸡块放入锅中爆炒,加入土豆块一同翻炒。炒至鸡块变色后,加入适量...
土豆焖鸡的简单做法
答:首先,准备所需食材:土豆2个,鸡肉半只,生姜4片,蒜头3瓣,生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,食用油1勺,食盐1茶匙,白糖1茶匙。接着,将生姜切成4片并剁成细末,蒜头去皮后也剁成细末,放置一旁备用。鸡肉洗净后,切成适口的小块,置于盘中。土豆去皮洗净后,切成约2公分长的颗粒状。接下来,在锅中...
土豆焖鸡的做法
答:1、先把鸡腿切好之后稍稍过水,把血水洗掉。2、然后放豆瓣料酒酱油腌制。3、切好土豆 然后把姜蒜葱切好备用。4、锅烧热之后放油 油开了之后把干辣椒、姜蒜、花椒和葱头放下去炒(这里用中火)香味出来之后把鸡块放下去爆炒,然后放土豆。5、接着加水进去煮。先用大火几分钟,然后用中火慢慢煮。...
土豆焖鸡的做法
答:接下来是烹饪过程。先将鸡肉块洗净,用料酒和生抽腌制十分钟左右,以提升鸡肉的鲜味。同时,土豆去皮切块,葱姜蒜切好备用。然后,在热锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香。接着,将腌制好的鸡肉块放入锅中,翻炒至鸡肉变色。此时,可以加入适量的老抽调色,使菜肴看起来更加诱人。当...
可乐土豆焖鸡的做法
答:1、食材:鸡半只、土豆2颗、长红肉椒2条、可乐半瓶、姜小半块、蒜2瓣、油半杯、盐适量、生抽半杯、小葱一根。2、处理鸡肉:鸡肉洗净,切成小块状,倒一碗水入锅,烧开,将鸡肉倒入焯水,鸡肉白嫩以后,捞起沥干,稍后再用。3、沥干过程中,可以准备其它食材的加工。土豆削皮洗净切块,辣椒切条,姜...
胡萝卜土豆焖鸡的做法
答:1、食材:土豆适量、胡萝卜适量、鸡肉适量、盐味精蚝油等配料适量。2、鸡肉洗净斩成块。3、生姜和红葱头拍碎。4、胡萝卜和土豆切块泡水备用。5、食油、生抽、米酒按一比一的比例调成味汁。6、将生姜和红葱头加入鸡块中。7、胡萝卜和土豆也倒入鸡块中,将步骤四的调味汁倒入鸡块中,加适量食盐和黑...
土豆焖鸡的做法
答:做法:1、锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香。2、放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态。3、放入土豆块继续小火煸炒。4、直至土豆表面金黄色。5、准备调料,生抽、蚝油、白沙糖、清水。6、将调料倒入,煮开后,转小火,加盖焖制。7、因为土豆会粘锅,途中要常常翻动一下。8、最后汁差不多收干...
土豆焖鸡的家常做法是什么?
答:土豆焖鸡是一道非常受欢迎的家常菜,其做法也相当简单。下面我会详细地为您介绍这道菜的制作过程:1. 准备食材:首先,您需要准备新鲜的鸡腿肉或鸡块,以及土豆。根据个人口味,还可以准备一些青椒、红椒或者洋葱来增加菜肴的色彩和口感。2. 处理鸡肉:将鸡腿肉清洗干净,切成块状。然后用料酒、生抽、...
土豆焖鸡的做法
答:土豆焖鸡的做法如下:材料/工具:鸡肉适量、土豆、干辣椒、姜、盐少许、料酒、蚝油、味精少许、酱油、小米辣、灯笼椒、冰糖、食用油。1、鸡肉洗净沥干水分,放入3片生姜,一勺耗油,半勺盐,一勺酱油,一勺料酒,腌制10分钟。这个时候可以去准备其他食材。2、锅中倒入适量油,放入冰糖,熬制冰糖融化。3...