鳕鱼豆腐汤的做法
答：1、食材：鳕鱼500克、豆腐200克。2、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。3、炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。4、放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。5、加入蚝油，酱油，糖，料酒，...
鳕鱼炖豆腐的做法
答：步骤：1. 准备材料：将鳕鱼去骨切块，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。2. 煸炒调料：将炒锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 炒鳕鱼：将鳕鱼块放入锅中，加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉，翻炒均匀。4. 炖煮鳕鱼：加入清汤，大火烧开后转小火煮15分钟，让鳕鱼充分入味。5. 加入豆腐...
鳕鱼炖豆腐的做法
答：1. 鳕鱼先用盐和料酒腌制片刻，消除腥味。2. 嫩豆腐切块备用。3. 热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。4. 放入腌制好的鳕鱼，煎至两面金黄，捞出备用。5. 同一锅中，加入适量的水，倒入鳕鱼，豆腐块，加入适量的酱油、料酒和盐，再放入鸡精调味。6. 大火煮沸后转小火慢慢炖煮，炖20分钟。
鳕鱼炖豆腐的做法
答：准备食材：包括鳕鱼、豆腐、葱姜蒜、花椒、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐等。鳕鱼需要化冻后洗净切块，豆腐也切块备用。煎鳕鱼：在炒锅中倒入油，油热后放入鳕鱼块，中小火煎至两面金黄。注意煎的时候不要急着翻动，待一面定型金黄后再翻面，以免鱼块散开。炖煮：煎好鳕鱼后，炒锅洗净再到一点油，...
鳕鱼炖豆腐做法
答：鳕鱼炖豆腐的做法如下：准备食材：将豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净后切块备用。腌制鱼块：在鱼块上撒上葱姜蒜。加入适量的盐、料酒和胡椒粉，拌匀后腌制片刻。煎鱼块：油烧热后，放入腌制好的鱼块。用小火将鱼块煎至两面微黄后关火。炖煮：另取一锅，加入凉水，放入切好的豆腐。开大火炖煮十五分钟。
鳕鱼炖豆腐的做法-鳕鱼炖豆腐如何做好吃
答：鳕鱼炖豆腐的做法：1、准备好原材料。2、鳕鱼切成块。3、豆腐切成块，放入加了适量盐的水中泡着备用。4、生姜、大蒜切成末，香葱切成葱花，泡椒切成小段。5、鸡蛋打散，加入少许盐，放入鳕鱼块挂上糊。(鳕鱼块我没腌制，这样原汁原味，而且减少盐的摄入，如果觉得不够味的可以提前稍微腌制一下)。6、...
鳕鱼炖豆腐的做法
答：首先，准备所需的材料：鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱和适量的水。将鳕鱼去鳞后洗净，切成块状，并撒上少许盐腌制片刻。接着，热锅凉油，放入鳕鱼块进行煎制，直至鱼块呈现微黄色。此时加入姜片炒香，然后倒入白酒、热水、食盐和豆腐，大火煮开后转中火炖煮10分钟。经过炖煮...
鳕鱼炖豆腐的家常做法
答：鳕鱼炖豆腐的家常做法如下：1. 准备食材 鳕鱼1条，收拾清洗干净后控干水分，切成块。 豆腐半块，用水冲洗后控干水分，切成块。 葱、姜、蒜切好备用；红干椒斜刀切段。2. 腌制鳕鱼 将切好的鳕鱼块放入碗中，加入少许盐、五香粉、料酒，腌制20分钟。3. 调和料汁 在另一个碗中，放入盐、白糖、...
鳕鱼炖豆腐做法
答：另起一锅，加入适量的凉水，放入切好的豆腐块，开大火开始炖煮。炖煮十五分钟后，豆腐变得柔软而富有弹性。这时，将煎好的鳕鱼块轻轻倒入豆腐锅中，继续炖煮二十分钟，让鱼肉和豆腐的鲜美相互融合。炖煮过程中，可以准备一些调料。切好葱末和香菜末，加入少许盐和香油，搅拌均匀。这样，一碗香气扑鼻、色...
鳕鱼炖豆腐的做法
答：步骤：1.鳕鱼洗净，豆腐切块，大葱切段，姜切片，蒜切末，香菜切碎。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鱼块煎至表面微焦，加入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒入料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺炒匀。3.加入适量清水大火煮开，放入豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加入...