广东俗称西瓜皮的鱼是什么鱼
答：学名叫及达副叶鲹。及达副叶鲹：别称吉打鲹、吉打副叶鲹、西瓜皮鱼，属鲈形目、鲹科、副叶鲹属、及达副叶鲹种鱼类。形态特征：体椭圆形，较侧扁，尾柄细。头侧扁，枕骨脊明显。两颌、犁骨、腭骨及舌面均具齿。鳃孔大。前鳃盖骨后缘光滑，有时有细锯齿。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条7或8...
西瓜皮鱼是啥鱼,能吃吗
答：斗鱼，能吃。根据查询中国食品网显示，西瓜皮鱼也叫斗鱼，是淡水鱼的一种，鱼肉嫩滑鲜甜，鱼脂丰腴，入口带有特别的甘香味儿，鱼皮分外胶黏香口，可用作煮汤熬成奶白色，或焖烧，味道鲜美。无毒可食用， 鲣鱼、正鲣俗称 西瓜皮
市场上买的西瓜皮是什么鱼
答：西瓜皮鱼，学名鰟鮍鱼，下面是鰟鮍鱼简介：鰟鮍鱼生活在淡水湖沼中，个体不大，外表很漂亮：银灰色的身体上镶嵌着桔黄色和蓝绿色的斑纹，鲜艳绚丽。到了产卵季节，他们常常雌雄相伴，在水中寻找河蚌的栖息场所。一旦发现河蚌，雌鱼就伸出产卵管，插入河蚌的入水孔中，把卵产在河蚌的外套腔里。随后，雄鱼...
广东俗称西瓜皮的鱼是什么鱼
答：1. 学名为及达副叶鲹，别称包括吉源羡灶打鲹、吉打副叶鲹和西瓜皮鱼。2. 属于鲈形目、鲹科、副叶鲹属、及达副叶鲹种鱼类，具有特定的形态特征，如椭圆形的身体、侧扁的尾柄和明显的枕骨脊。3. 两颚、犁骨、腭骨和舌面都长有牙齿，鳃孔较大，前鳃盖骨后缘通常光滑，有时带细锯齿。4. ...
西瓜皮鱼是啥鱼,能吃吗
答：1. 西瓜皮鱼是一种淡水鱼，可以食用。2. 该鱼的鱼肉嫩滑、鲜甜，鱼脂丰腴，口感独特。3. 鱼皮具有胶黏的特性，且香味浓郁，适合煮汤或焖烧。4. 煮成的汤呈奶白色，味道十分鲜美。
西瓜皮鱼好吃吗
答：西瓜皮鱼，这道独特的菜肴将水果的清爽与鱼肉的鲜美巧妙融合，不仅在口感上给人带来惊喜，也在营养搭配上实现了互补。以下是从多个角度对这道菜进行的分析：一、口感体验 - **西瓜皮**：经过适当的烹饪处理，西瓜皮可以变得脆嫩可口，带有淡淡的甜味和清新的果香。这种口感与鱼肉的滑嫩形成鲜明对比，...
西瓜皮鱼汤有什么美味的做法?
答：葱 1根 盐 适量 鸡精或味精 适量（可选）白胡椒粉 适量 香菜 少许（用于装饰）水 1000毫升 步骤：准备材料：将西瓜皮洗净，切成小块；鱼肉洗净，切成片或块；姜切片；葱切成葱花。烫鱼：在锅中烧开水，放入姜片和鱼肉，快速煮至鱼肉变色，捞出沥干水分，去除腥味。煮汤：在锅中加入1000毫升清水，...
炸弹鱼的简介
答：炸弹鱼，学名称鲣鱼（Bullet mackerel）又称小金枪鱼，西瓜皮，洋包鱼，属鲈形总目，金枪鱼亚目，金枪鱼科，舵鲣亚科，鲣属。鲣鱼全长1米，身体为纺锤形，粗壮，无鳞，体表光滑，尾鳍非常发达。主要特征是体侧腹部有数条纵向暗色条纹。鲣鱼背鳍有8至9个小鳍；臀鳍条14至15根，小鳍8至9个。尾鳍新月...
海钓西瓜皮是什么鱼
答：又名黑棘鲷，学名为Sparusmacrocephlus，英文名blackporgy(blackseabream)。俗称有海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼、等。黑鲷呈长椭圆形，体侧扁，体背部灰黑色，腹部银白多光泽，背鳍鳍棘坚硬，臀鳍第二鳍棘尤甚，除胸鳍为灰色，其余各鳍边缘均为黑色。体被...
西瓜皮鱼怎么读
答：鰟鮍（páng pí）：鱼，俗名牛粪鲫、红目鲫，西北地区俗称彩片（学名：斗鱼）。体长5-8cm，寿命为3-4年。眼有彩色光泽，背面淡绿色，略带蓝色的闪光，腹面银白色。繁殖期的雄鱼色泽艳丽。生活在淡水中，杂食性，吃水生植物以及水生生物，卵产在活的河蚌里。爱吃孑孓等鲜活的食物。