卤海带的做法(卤海带的做法多长时间)

卤海带怎么做好吃又简单

答：卤制海带：将海带放入卤水中，大火烧开后转小火煮20-30分钟，至海带软烂入味。调味出锅：根据口味加入适量盐调味，然后关火，让海带在卤水中浸泡一段时间，捞出食用。解释：利用多种香料和调料煮出五香味的卤水，将海带放入卤水中慢慢卤制，使其吸收卤水的香味和调料的味道，从而制作出五香味的卤海带。

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2024-06-25
回答者：韩荣电子

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卤海带的做法及配料

答：卤海带的做法：1. 海带用清水洗净，切成长条状；2. 红枣去核，姜切片，蒜切末；3. 干辣椒剪成小段；4. 热锅凉油，放入红枣、姜片、蒜末、干辣椒煸炒出香味；5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量清水，烧开后放入海带，煮10分钟左右；6. 然后转小火焖煮20分钟，让海带充分入味即可。

卤海带的做法最正宗的做法

答：卤海带的做法：1. 海带泡发后切成适当大小的段，用清水洗净备用。2. 锅中加入适量清水，放入海带段，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至海带变软。3. 捞出海带，将锅中的水倒掉，锅底留少量水，加入适量生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料，烧开后放入海带段，小火煮10分钟左右，让海...

四川卤海带的做法

答：四川卤海带的做法：1. 准备海带，将海带洗净切成适当大小的块状。2. 准备卤料，将八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、蒜头、辣椒等香料放入锅中煸炒出香味，加入适量的水，放入酱油、盐、糖、料酒等调味料，煮开后转小火煮10分钟左右。3. 将海带放入卤汁中，煮开后转小火煮30分钟左右，直到海带入味。4...

卤海带要多长时间

答：卤味鲜海带的做法：1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。3.待海带冷却后，切段，放入盘中。4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就...

卤海带怎么做

答：1、海带冲洗干净，用冷水泡至5小时以上。中途换水。2、准备好香料。3、将泡发的海带，卷成小卷后用棉线系紧。4、砂锅中注入水，加入八角桂皮小茴香辣椒和姜片。5、倒入生抽老抽加入冰糖和盐。6、将海带卷码放在砂锅中。7、中火烧开，转小火焖制40分钟。8、冷却后捞出，切丝即可。

卤海带技巧卤海带做法

答：1、食材明细：干海带2张、香料适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量、冰糖适量。2、备好所用食材。3、将海带用温水泡洗好。4、锅里加水，下香料辣椒。5、再加入酱油及冰糖。6、将海带下锅，大火煮开，再转小火煮至二十分钟，关火后有时间的就入味数小时。7、这样子一份好吃的味的卤海带就完成了。

卤海带的做法窍门

答：卤海带的做法：1. 海带泡发后切成适当大小，放入锅中加水煮沸，捞出过凉水备用。2. 锅中加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，煮沸后加入生抽、老抽、白糖、盐、味精，调成卤汁。3. 将海带放入卤汁中，小火煮约10分钟，让海带充分入味即可。4. 关火后让海带浸泡在卤汁中，待凉后即可食用。