土豆和酸菜一起煮为什么不面
答：土豆和酸菜可以一起煮，它们并不是导致不面的原因。土豆煮后是否面取决于多个因素，包括土豆的品种、成熟度、煮的时间和方式等。而酸菜并不会直接影响土豆的面或硬。如果你想让土豆煮后更加面，可以尝试以下方法：1. 选择成熟度高、质地较软的土豆，通常这样的土豆煮后更易变面。2. 煮前将土豆切成...
高品质开关插座产品哪个厂家好？
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2024-06-25
回答者：韩荣电子
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酸菜熬土豆怎么做
答：制作步骤：1. 准备酸菜：将准备好的酸菜切成细丝，用清水冲洗三遍以去除多余的盐分和杂质，然后拧干水分备用。2. 准备土豆：土豆去皮后，切成条状，大小适中以便烹饪时更易熟透。3. 炸葱花油：锅先预热，倒入底油，待油烧开后，放入切好的葱花炸出香味。炸好后，将葱花油盛出备用。4. 煸炒酸菜：...
酸菜熬土豆怎么做
答：首先，准备300克酸白菜和200克土豆作为主料。调料方面，需要大豆油20克、大葱10克以及粗盐3克。接下来，将酸菜切成细丝，并用清水冲洗三遍以去除多余的酸味和杂质，然后拧干水分备用。土豆去皮后切成条状，放在一旁备用。锅预热后，倒入底油，待油热时放入葱花炸出香味，然后盛出备用。这样做可以让葱花的...
酸菜熬土豆怎么做
答：酸菜熬土豆，一道美味且制作简单的家常菜。选用新鲜酸白菜和土豆作为主要食材，搭配大豆油、大葱和粗盐，轻松烹制出令人垂涎的美味。首先，将准备好的酸白菜切成细丝，用清水冲洗三遍以去除多余的酸味和杂质，然后拧干水分备用。接着，土豆去皮后切成条状，为后续的烹饪做好准备。锅预热后，倒入适量的大豆油...
酸菜炖土豆土豆为啥是硬的
答：该菜品土豆是硬的原因是因为没煮熟。酸菜炖土豆时，如果土豆很硬，可能是因为土豆中含有大量的淀粉。所以在烹饪过程中，如果火候不够或者时间不够长，也是可能会导致土豆没有完全煮熟，因此会感到硬。此外，如果选择的土豆品种口感偏硬，也可能导致烹饪后的土豆仍然偏硬。
有人说酸菜炖土豆不能吃,有毒,是真的么?好怀疑,我都吃了二十年了,也...
问：若是有毒麻烦告诉下具体的，谢了！
答：可能是以讹传讹的。原本的说法应该是：酸菜炖土豆很难炖熟，做菜时候酸菜最好不放在土豆前面。酸菜里有醋酸,醋的沸点在70度左右。如果先放醋,可能沸腾的是醋而不是水,一直维持在70摄氏度，所以土豆不容易熟。酸菜里应该不会有这么多的醋，也许煮的时间长一点就好了。你也知道，土豆半生不熟的很难吃...
土豆酸菜怎么做好吃
答：土豆酸菜好吃的做法如下：准备食材：酸菜需要泡水洗净，去除多余的酸味和杂质。瘦肉切片，为菜品增添肉香。土豆根据个人喜好切片、切丝、切段或切块，不同的切法会带来不同的口感。准备两片蒜，切细备用，蒜的加入可以提升整道菜的风味。炒制过程：锅中加油加热后，先放入蒜头炒香，蒜香四溢时可以加入...
酸菜熬土豆怎么做
答：酸菜熬土豆做法:主料： 酸白菜300克，土豆200克。调料：大豆油20克，大葱10克，粗盐3克。1、把准备好的酸菜切成细丝，用清水冲洗三遍，拧干水分。2、土豆去皮，切成条状。3、锅先预热，倒入底油，待油烧开时，放入葱花炸出香味，盛出。4、锅内先放盐，再放酸菜，煸炒三五分钟，加水适量。5、最后...
东北菜酸菜炖土豆丝怎么做啊! 急急急
答：主料：土豆1个 辅料：酸菜400克 调料：1茶匙、蒜2瓣、生抽1汤匙、香油少许、葱白1段、白糖1茶匙 制作步骤如下：将酸菜叶切丝后，用干净的纱布挤干水分备用。将土豆去皮洗净后切细丝，用清水冲洗两遍，然后在清水中浸泡15分钟以上，以去除多余的淀粉。蒜切片，葱切碎备用。锅中加油，油热后加入葱蒜爆...
酸菜炖土豆
答：1、酸菜切细丝，土豆切条，五花肉切片，提前泡好粉条（也可用粉丝），少许葱段，干红椒段，辣椒粉备用。2、热油加入肉片炒变色，依次加入少许白糖，少许料酒。大料粉，酱油炒上色，加葱段，干红椒段，辣椒粉少许（不吃辣的可以不加哈），翻炒出香味，3、倒入酸菜翻炒1分钟加热水淹过酸菜，中小火炖煮...