烂肉豌豆(烂肉豌豆怎么做)
答:1、把豌豆洗净晾干;2、放油入锅,加花椒数粒;3、油沸放碎肉入锅炒;4、肉半熟倒豌豆入锅炒;5、炒至半熟倒入小半碗白水,盖上锅盖烘煮;6、勾芡:将适量豆粉、盐、味精、鸡精放在小碗中,关键是要加少许糖(这可是甜味的来源,呵呵),加入适量水调匀;7、锅内沸腾,豌豆煮熟,倒入勾好的芡...
烂肉豌豆的做法怎么做?
答:1、食材准备。2、肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,再倒入少许花生油,搅拌均匀,腌制片刻。3、豌豆去壳洗净,控干水份。我用的是江西本地豌豆,颜色比较淡,粉粉糯糯的非常好吃。4、起油锅,放入肉末炒香后,盛出。孩子不爱吃葱姜蒜,所以我也没放,加一些会更香哦!5、放入豌豆炒至变色...
四川烂肉豌豆的做法
答:1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗净切成0.5cm大小的粒;大蒜切片;鲜小红辣椒斜切成圈,备用。2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。3、大火烧开锅中的水,放入豌豆仁汆烫30秒,盛出泡入凉水中浸凉,捞出沥干水分待用。4、大火烧热炒锅中的油,放入大蒜片...
烂肉豌豆儿的做法,烂肉豌豆儿怎么做好吃,烂肉
答:步骤 1.豌豆洗净沥水 2.肉馅加一勺芡粉、适量老抽 3.加一小勺辣椒酱 4.拌均匀腌制5分钟 5.油锅烧辣 6.放入腌制好的肉馅翻炒 7.将肉馅炒散 8.放入豌豆翻炒3分钟 9.掺1. 5碗水,烧15分钟,大火将水收干,调味即可。小贴士 1、烧豌豆时不要盖锅盖吗,烧出来豆子更青秀些。肉煮滥
清香入味的烂肉豌豆,你会不会自己做呢?
答:酱妹分享了烂豌豆的普遍做法,豌豆鲜嫩翠绿,孩子们围桌抢着吃 豌豆 腐肉豌豆的做法:所需配料:豌豆、瘦肉、生姜、大蒜、洋葱、盐、酱油、嫩肉粉、郫县豆瓣酱、鸡精、菜籽油 1.买3斤带壳的豌豆荚,把豌豆剥下来,现在吃相对新鲜。没有时间的朋友也可以在超市或市场买去皮的豌豆。2.将去皮的豌豆洗净...
烂肉豌豆怎么炒?
问:不知道该放些什么香料
答:做法:1、材料;2、猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟;3、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;4、香菇用水泡发切丁,红椒去籽切丁;将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用;5、炒锅烧热,放入油,下猪肉丁炒散,加入料酒;6、加入...
烂肉豌豆的做法是怎样
答:1、将豌豆去壳,清洗干净,放在碗中。2、将生姜、蒜清洗干净,切成小片,放在碗中。3、买打碎了的肉或者自己将买好的猪肉切碎,清洗干净,放入碗中。4、开火,放入盐和油,一分钟后放入猪肉,翻炒至九分熟后,盛入碗中。5、在锅中放入适量的油和盐,一分钟后放入生姜、蒜、花椒,大火翻炒一...
烂肉豌豆一般需要煮多久
答:焯过水的豌豆在加入肉以后,大火煮开关小火焖煮5分钟。
好吃的烂肉豌豆应该怎么做?
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回答: 柔美又刻苦灬不倒翁l
时间: 2020年11月18日
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怎样烧烂肉豌豆
答:1、材料;2、猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟;3、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;4、香菇用水泡发切丁,红椒去籽切丁;将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用;5、炒锅烧热,放入油,下猪肉丁炒散,加入料酒;6、加入冬菇丁...