香辣炸鸡腿的做法
答：香辣炸鸡腿的做法 材料：鸡腿2个盐适量黑胡椒适量辣椒粉适量生姜粉适量蒜粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量油适量步骤：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，撒上盐、黑胡椒、辣椒粉、生姜粉和蒜粉，腌制15分钟。将鸡蛋打入碗中，打散，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。将面粉和淀粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
自己在家怎么炸鸡腿好吃 ?教你自己在家做,外酥里嫩又香又辣
答：把油锅烧到6成热，一个个放入鸡腿，用小火炸上个8-10分钟，看看这表皮金黄酥脆就搞定了。
香辣鸡腿的做法
答：2. 炸鸡腿 腌好的鸡腿裹上混合炸粉（面粉+淀粉），抖掉多余粉。油温6成热（筷子插入冒小泡），中小火炸至金黄（约5-6分钟），捞出沥油。复炸：升高油温至8成热，复炸30秒更酥脆。3. 香辣炒制 锅中留底油，小火爆香干辣椒、花椒（避免焦糊），加姜蒜末炒香。倒入炸好的鸡腿，加少许糖、鸡...
香辣鸡腿的制作办法有哪些?
答：炒香料：锅中加入适量的油，油热后加入切好的生姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒，炒出香味。炸鸡腿：将腌好的鸡腿放入锅中，翻炒至表面微黄，然后加入适量的酱油，继续翻炒均匀。烧煮：加入适量的水，水量以没过鸡腿为宜，大火烧开后转小火慢慢炖煮，期间可以翻动鸡腿，使其受热均匀。收汁：待鸡腿炖煮至...
香辣炸鸡腿怎么做?
问：怎么掩制，需要什么调料。
01:05
回答: 初味派
时间: 2019年03月19日
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材料主料：鸡腿300g、鸡翅300g；辅料：香辣炸鸡腌料1包香辣炸鸡腿1鸡腿、鸡翅洗净，在它们身上划几刀，以更好地入味2取“香辣炸鸡”腌料少许，用碗装了加清水调成稀糊状3把鸡腿鸡翅们轮流放进糊里洗个澡，使之浑身沾满腌汁，用保鲜袋装好封口，入冰箱放置12至24小时，期间翻一两次身，使之均匀...
鸡翅,鸡腿怎么炸才会好吃?
答：香辣炸鸡腿的制作方法如下：首先，新鲜的鸡腿洗净后，用刀在每个鸡腿上划上几刀，这样方便腌渍入味。接着，将葱、姜、蒜洗净并切成片，放入装鸡腿的容器中，然后加入所有辅料，搅拌均匀。接着，盖上保鲜膜放入冰箱腌制24小时，期间需翻一次面。腌制完成后，将鸡腿从容器中取出，去除葱、姜、蒜。然后将...
遵义辣鸡哨子怎么做法
答：确保鸡肉炸至金黄酥脆。3. 炸好后，将鸡肉块捞出并放置在厨房纸巾上，以控干多余的油脂。最后，根据个人口味，可以在鸡肉上撒些椒盐或搭配其他喜欢的酱料一同享用。通过以上步骤，你就可以制作出外酥里嫩、香辣可口的香辣香蒜炸鸡腿了。无论是作为小吃还是主食，都是一道令人难以抗拒的美味佳肴。
怎么做炸鸡腿
答：香辣炸鸡腿 〖主料〗鸡大腿5只、面粉半碗、面包糠适量。〖辅料〗葱一个、姜一个、蒜一个、盐2勺料酒2勺、生抽2勺、辣椒面2勺、麻辣鲜2勺。〖做法〗新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀，以便腌渍的时候好入味。2、葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入后拌匀。然后盖...
炸鸡退怎么制作方法
答：1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。香辣脆皮炸鸡腿 主料...
香辣炸鸡腿的制作步骤
答：第1步:将鸡腿洗净，准备好腌料，粉和水（最好是冰水，如果没有冰水凉水也可以，但不要使用热水），备用。第2步:将腌料与40g的水混合均匀，倒入鸡腿中，为了达到更好的效果，强烈建议将鸡腿在冰箱冷藏室静腌12－24小时。第3步:将剩余的水与炸粉混合均匀，制成浆液，将腌好的鸡腿放入浆液中，沥掉...