酱香肉丝怎么做好吃
答：步骤1:准备食材 步骤2:将洗净猪腿肉切成粗条 步骤3:倒入1勺酱油 步骤4:倒入0.5勺肉桂粉 步骤5:倒入0.5勺鲜辣粉 步骤6:倒入0.5勺黑胡椒 步骤7:搅拌均匀 步骤8:倒入1勺木薯粉 步骤9:倒入1勺料酒 步骤10:搅拌均匀之后冷藏腌制1小时 步骤11:锅内倒入10ml葡萄籽油 步骤12:倒入腌制好的肉丝 步...
酱香肉丝的做法
答：1、主料：400g猪肉丝。2、配料：适量盐， 适量糖 ，适量料酒，适量葱 ，适量姜 ，适量蒜 ，适量 老抽，适量豆瓣酱， 适量鸡精 。3、猪腿肉洗净去皮，切成丝待用。4、锅里油热，放下姜末，蒜末爆香，下肉丝煸炒。5、肉丝稍微有些转色时，放料酒，糖，老抽，豆瓣酱煸炒 6、放3调羹水闷煮一...
酱香肉丝的家常做法
答：1. 准备材料：将猪里脊肉切成细丝，青红椒去籽切丝，大葱切段，姜蒜切片备用。2. 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺豆瓣酱、1大勺料酒、1小勺糖和适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。3. 炒制酱料：锅中加入适量的食用油，油热后放入姜蒜片炒香，再加入1大勺...
酱香肉丝的家常做法
答：腌制肉丝 将猪里脊肉切成细丝，放入碗中。加入料酒、生抽、老抽、淀粉和少量食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。准备调料 在一个小碗中，将甜面酱、白糖和水淀粉混合均匀，制成调味汁备用。炒制肉丝 热锅凉油，待油温升至七成热时，放入腌制好的肉丝迅速翻炒至变色。炒至肉丝完全变色后，立即盛出备用。炒...
酱香肉丝怎么自制简单又好吃?
答：肉丝处理：**将猪里脊肉切成细丝，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、淀粉和少许油，拌匀后腌制15分钟左右，使肉丝入味。蔬菜准备：**将青红椒去籽切丝，大葱切段，姜蒜切片或末备用。调味汁调配：**在小碗中调入生抽、老抽、糖、鸡精和适量的水，搅拌均匀，制成调味汁备用。炒制肉丝：**锅中倒入适量...
酱香肉丝制作步骤
答：首先，我们需要准备食材。选择猪腿肉，将其仔细清洗干净，然后去皮，切成细丝，以备后续的烹饪使用。接下来，将锅预热，加入适量的油。当油温适中时，放入姜末和蒜末，用中小火慢慢炒香，这样可以增添菜肴的香气。接着，将切好的肉丝倒入锅中，用中火进行煸炒。当肉丝开始呈现出微微的色泽变化时，是...
酱香肉丝的家常做法 如何做酱香肉丝
答：1、食材：猪肉丝400克、姜末2克、蒜头2瓣、葱花5克、盐3克、糖4克、醋1克、食用油10克、鸡精1克、老抽半调羹、豆瓣酱1调羹、料酒3调羹。2、猪腿肉洗净去皮，切成丝待用。3、锅里油热，放下姜末，蒜末爆香。4、下肉丝煸炒。5、肉丝稍微有些转色时，放料酒，糖，老抽，豆瓣酱煸炒。6、放...
酱香肉丝怎么做
答：酱香肉丝的做法 五花肉切丝。葱准备葱花. 蒜我们切成沫.两袋香其酱 请点击输入图片描述 一点盐.糖.十三香.鸡精. 半勺生抽.半勺淀粉.我用的是土豆淀粉.半勺蚝油.半勺料酒.不用太咸.酱就咸哦。请点击输入图片描述 抓匀静止10-20分钟. 这个时间可以准备别的菜哦。请点击输入图片描述 起锅热油爆...
酱香肉丝做法
答：烹饪步骤：1.主辅料：猪里脊肉、甜面酱、黄豆酱 2. 把里脊肉片成薄片 3. 然后切成细丝 4. 用清水漂洗后，沥净水分 5. 加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，翻拌均匀，入底味 6. 加适量玉米淀粉搅拌均匀上浆，加适量油拌匀封住水分 7. 油温3成热，放入肉丝滑炒，炒制到肉丝变白，盛出备用 8.锅...
酱香肉丝怎么做呢?
答：①、我选择的是里脊肉，一定不要心疼肉，肉皮、肥肉全部去掉。 ②、先顺着猪肉的纹理切成片，然后像切土豆丝似的叠起来。 ③、然后在切成丝，这样切除来的丝才比较好看，然后用清水浸泡清洗一下。 清洗好的肉丝放入碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一个蛋清，搅拌均匀腌制10分钟，然后加入两...