花生米猪肚汤的做法
答:1、菜市场买来的猪肚子一个,一般都洗干净的,冰的。2、准备好花生米半斤八两都可以,枸杞适量,红枣八粒,黄芪两根,当归一个。3、烧开水,把猪肚子烧软。4、水烧开后,感觉猪肚子软了,到些清水下去,把猪肚子来回翻个面洗干净,来回多洗几次。5、把洗干净的猪肚子切好。6、放入高压锅。7...
猪肚子炒什么配菜好吃
答:准备材料:猪肚、芹菜、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。制作步骤:猪肚洗净煮熟,切成细丝;芹菜去叶洗净切段;姜蒜切末。锅中加油烧热,放入姜蒜末煸炒出香味。加入猪肚丝大火翻炒,烹入料酒去腥。放入芹菜段继续翻炒至断生。调入生抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀即可出锅。综上所述,猪肚子...
猪肚鸡汤怎么煲(猪肚子炖鸡汤的正宗做法)
答:猪肚处理:猪肚清洗干净,可用粗盐加面粉反复揉搓内外两面,再用醋揉搓去味,然后焯水三分钟,刮去猪肚一侧的白色和黄色物质及残留肥油,冲洗干净后切条备用。鸡肉处理:三黄鸡或鸡洗净后剁成小块,冷水下锅加姜丝和料酒焯水煮开3分钟,捞出洗净浮沫备用。三、煲汤过程 煮药材汤底:砂锅中加足够清水,...
猪肚爆炒怎么做爆炒猪肚子的做法
答:制作步骤:1. 准备食材:将熟猪肚切成条状,青尖椒和红尖椒分别切片,姜切片,小葱切成葱花备用。2. 炒制:起锅倒入适量的油,油热后放入姜片炒出香味。接着倒入切好的猪肚、青尖椒和红尖椒,用大火爆炒约3分钟。3. 调味:在爆炒的过程中,加入盐和酱油,继续翻炒至食材充分入味。4. 出锅:最后撒...
辣椒炒猪肚子怎么烧好吃
答:辣椒炒猪肚子的做法如下:准备食材:猪肚一个,需用2勺面粉揉搓表面清洗干净。胡萝卜一个,切片备用。小辣椒和小红辣椒若干,小辣椒切滚刀块,小红辣椒切段。姜蒜若干,切片备用。煮猪肚:锅里添水,放入一勺料酒和2片姜,将猪肚放入煮一小时,直至筷子能轻易插入。切猪肚:将煮好的猪肚捞出放凉,切丝...
猪肚子怎么煮好吃 红烧猪肚的做法
答:红烧猪肚的做法如下:一、准备食材 主要材料:猪肚3个,红青椒各1只。辅助材料:葱、姜、蒜、香菜适量,用于提升菜肴的香味和口感。调味料:花椒、八角、桂皮适量,用于增添菜肴的香气和风味;香叶几片,增加层次感;盐适量,用于调味;老抽适量,用于上色;料酒适量,用于去腥增香。二、清洗猪肚 将猪肚...
猪肚爆炒怎么做爆炒猪肚子的做法
答:爆炒猪肚子的做法:1、熟猪肚切条,青尖椒切片,红尖椒切片,姜切片,小葱切葱花;2、起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟左右;3、加入盐、酱油翻炒至入味,撒上葱花即可。小贴士:猪肚有养胃的功效,在中医中,猪肚入脾,胃经,能够健脾胃,性温,有滋补的功效,...
抄猪肚子怎么炒好吃
答:炒猪肚子好吃的做法有多种,其中包括爆炒猪肚、辣爆猪肚、蚝油猪肚、白切肚片和猪肚包鸡等,以下是爆炒猪肚的详细做法:材料准备:主料:猪肚辅料:蒜、姜、青辣椒、红椒调料:盐、胡椒粉、生抽、鸡精、耗油制作步骤:猪肚处理:猪肚需彻底清洗干净,焯水后过凉,再切成丝备用。这一步是为了去除猪肚的...
猪肚子的做法
答:1、首先取一个猪肚,用流动的清水冲洗干净表面,然后把猪肚中的白色物质用手扣出;2、然后取适量的香油和醋反复搓洗猪肚,直至把表面粘稠得物质全部洗去;3、锅中放入适量的水,把猪肚放入锅中焯一遍水,煮制成七分熟之后捞出备用;4、然后把猪肚切成丝状备用;5、取适量的辣椒,洗净后切成丝状备用...
猪肚子的家常做法
答:以下是几种猪肚子的家常做法:一、红烧猪肚 所需食材 猪肚1个、葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、花椒适量、老抽1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、冰糖适量、盐适量、食用油适量。制作步骤 猪肚清洗很关键。先将猪肚内外用盐和醋反复揉搓,去除黏液和异味,然后用清水冲洗干净,放入...