香辣藕丁
答：香辣藕丁 食材：莲藕、青红辣椒 做法：1、莲藕洗净切丁，下锅焯水2分钟捞出备用2、锅内少油爆香葱蒜，加1勺豆瓣酱炒出红油，放入藕丁翻炒均匀，加1勺生抽、适量盐，白糖调味3、最后倒入青红辣椒翻炒均匀出锅
鸭血粉丝汤
企业回答：鸭血粉丝汤，作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一，深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝，搭配新鲜蔬菜及秘制高汤，精心烹制而成。汤头鲜美浓郁，鸭血口感滑爽，粉丝吸满汤汁，每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富，而且风味独特，是冬日里的一道暖胃佳肴，也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做
答：凉拌香辣藕丁的做法如下：1. 准备食材： 莲藕300克 大蒜2瓣 小米椒3个 盐1克 鸡精1克 生抽5克 红油10克 花椒油2克 食用油适量 2. 莲藕处理： 将莲藕切成丁状。 将切好的藕丁放入清水中浸泡5分钟，以去除多余的淀粉。3. 切配辅料： 大蒜剥皮后切成末。 小米椒洗净后切成末。4. 焯水藕丁：...
香辣莲藕丁步骤
答：制作香辣莲藕丁的步骤如下：准备食材：两百克莲藕，十克葱、蒜、姜，十克青椒和红椒，还有适量的油、盐、味精、白糖、干辣椒、鸡粉、胡椒粉、料酒和淀粉。处理莲藕：把莲藕削皮洗干净，先切成厚片，再竖着切成条状，最后切成丁，然后放到干净的水里浸泡备用。切配辅料：把葱、姜、蒜削皮洗干净切成片...
香辣莲藕丁步骤
答：8、炒一会后，把藕丁放进去，再放进去备好的盐，味精，白糖，鸡粉，胡椒粉，料酒，用勺子炒均匀，然后再倒进去一点点水，继续炒一会。9、最后把淀粉拿出来，用水勾芡好，然后倒进炒锅里面，把火开成大火，用勺子翻炒一会，锅里面的食物炒熟入味，香辣莲藕丁就能关火盛出锅了。
如何制作好吃的香辣脆藕丁
答：1、原料：藕约500克，食用油适量，干辣椒适量，葱蒜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，葱花适量。 2、将藕削皮切丁，锅中烧水，水开下入藕丁，焯烫两分钟捞出备用。 3、锅中下入葱蒜，干辣椒爆香，再放入藕丁，盐，生抽，老抽，蚝油。 4、大火翻炒均匀入味...
炝辣藕丁做法窍门
答：炝辣藕丁的做法窍门如下：准备材料：主料：莲藕1节，需洗净去皮并切成丁。辅料：葱花数片，郫县豆瓣酱2汤匙（切碎备用），生抽1汤匙，老抽1茶匙，盐1/4茶匙。焯水藕丁：锅中倒入清水并烧开，将切好的藕丁焯水一下，捞出后沥干备用。这一步可以去除藕丁中的多余淀粉，使成品口感更加爽脆。爆香锅底...
凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做
答：步骤1 准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。步骤2 莲藕切丁。步骤3 放入清水中浸泡5分钟。步骤4 大蒜切末。步骤5 小米椒切末。步骤6 锅中倒入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。步骤7 碗中...
酸辣藕丁怎么做好吃
答：在烹饪过程中，先烧热油锅，放入花椒转小火炒出香味儿。待花椒的香气充分释放后，将其捞出弃之，以免破坏菜肴的整体口感。接着，放入干辣椒稍稍煸炒一会儿，使其香辣味道更加浓郁。此时，将藕丁加入锅中，边炒边加入少许清水，以保持藕丁的鲜嫩。炒至藕丁变得有些透明时，适量加入白醋、盐、白糖和...
藕怎么做好吃?
答：香辣藕丁 用料：莲藕1-2节，青红椒 少许（看个人喜好），食用盐适量，白糖1勺，老抽少许，豆瓣酱1大勺， 大蒜3瓣，香葱1根。第一步，将莲藕洗净去皮后切掉两头的部分，然后先切成条，再切成丁，注意，不要切太碎了 第二步，切好的莲藕放入清水里清洗一下，然后加入1勺食用盐浸泡5分钟左右 第三...
怎样做麻辣藕丁
答：制作步骤开始：首先，将鲜藕洗净并去皮，然后切成丁状。将藕丁放入沸水锅中焯水，之后捞出备用。同时，葱切碎以备用。接下来，净锅上火并倒入适量的油。当油温升至三成热时，下入干红辣椒节进行煸炒，直至其变为棕红色。随后，加入花椒继续炒香。此时，放入之前准备好的藕丁块。为了调味，加入适量的...