一品锅的做法:一道简单又美味的家常菜品
答：一品锅的简单又美味的家常做法如下：所需材料： 豆腐100克 花菇50克 猪肉片100克 洋葱1个 青椒1个 姜蒜适量 所需调料： 蚝油2大勺 盐、鸡精适量 料酒1大勺 水淀粉适量 油适量 制作步骤：1. 准备食材：将豆腐切成小块，花菇洗净后泡软，猪肉切片备用。洋葱切成六瓣，青椒切成菱形块，姜蒜切末。2. ...
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
一品锅的做法
问：皖南绩溪的烹饪大侠请进，请教一下一品锅的做法。需要什么原料。谢了!
答：做法如下：1、猪脚焯水，冷水下锅，锅中放入大葱段、生姜片、少许花椒、水开后煮3分钟，捞出中冷水冲洗。2、锅内放少许油，加入冰糖，糖至起泡妆，加入猪蹄翻炒，并加入生抽、老抽、姜、葱翻炒，加水，放胡椒粉、八角、肉桂和天竺葵，加少许盐炖煮。3、将豆腐切成一寸立方方块，四面煎黄。4、笋干...
一品锅的做法:一道简单又美味的家常菜品
答：做法：1. 将豆腐切成小块，花菇洗净后泡软，猪肉切片备用。2. 洋葱切成六瓣，青椒切成菱形块，姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，待油六成热时，下豆腐和花菇翻炒，然后盛起备用。4. 热锅凉油，下姜蒜爆香，放入猪肉片翻炒，加入适量料酒，翻炒至八成熟后盛出备用。5. 热锅凉油，下洋葱煸...
家常菜尾一品锅做法:
答：首步，黑木耳和笋干需事先泡发，然后准备草菇、蘑菇、大白菜、萝卜等，清洗并切好，以保证多样化。其次，处理各类剩余的鸡、鸭、鱼、肉等食材，切成小块或去骨去刺，以适应后续的烹饪需求。紧接着，用热锅爆香蒜末，加入水几杯，随后将所有荤素菜类放入，一同熬煮。待锅中的汤汁煮滚，蔬菜基本熟透...
家常一品锅怎么做好吃又简单,做法图解分
答：家常一品锅的做法详细步骤 第1步猪肉洗净剁碎，盐、鸡精、料酒、生姜末，香葱末，蛋清拌匀，再分次加水，顺一个方向搅拌上劲将肉末挤成小肉圆，过油炸成金黄色捞出备用 第2步咸肉切薄片，鲜虾去虾芒并挑去虾线，油豆腐果切半，黄豆芽去尾洗净，木耳泡发后洗净改小朵，青蒜切末取砂锅，依次放入黄豆芽...
一品锅的做法(一道美味的家常菜)
答：准备食材 首先，我们需要准备好一些食材。一品锅的主要食材有牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、豆角等。这些食材都要洗净、切块备用。此外，还需要准备一些调料，包括盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油等。烹饪步骤 1.将牛肉切成小块，放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。2.锅中倒入适量的油，烧热后...
微菜一品锅的做法
答：1、西红柿（熟透）洗净切成小块。2、各种食材洗净。3、准备好葱姜。4、热锅凉油将葱姜煸炒出香味。5、将西红柿煸炒变软出汁。6、加少许盐，加入清水煮开（水不用太多，刚没过西红柿即可）。7、准备一个砂锅，将煮开的番茄倒入砂锅内。8、将金针菇，木耳，玉子豆腐依次分层放入锅内。9、锅开...
家常菜尾一品锅
答：家常菜尾一品锅材料:黑木耳,笋干,草菇,大白菜,萝卜,香菜,芹菜,红辣椒,蘑菇,鸡,鸭,鱼,肉,香菜,辣椒,芹菜,盐,乌醋,芝麻油,胡椒粉做法:1.首先黑木耳,笋干泡发,准备些草菇,蘑菇,大白菜, 萝卜,香菜,芹菜,红辣椒, ,..等..洗净切好.基本上也是看冰箱,菜园有啥就放啥.尽量多样化为佳.2.未食用完的鸡,鸭,...
一品锅是怎么煮的?
答：1、一层层摞起来煮 一品锅是一层层摞起来煮的。一品锅是一种火锅，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉丸，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。一品锅是徽州山区冬季...
安徽名菜一品锅的做法
答：1、猪肉瘦肉切成片 2、肥瘦相间肉，先切成丁 3、豆腐切成长方形的块 4、干笋洗净，用温水浸泡 5、葱、姜切成碎末 6、第一层用藕片垫底，放入干笋 7、第二层铺上一层肉片 8、第三层铺上豆腐 9、第四层放上肉丸子 10、五层铺上粉丝 11、第六层铺上金针菇 12、放入料酒、葱、姜、八角、酱油...