什么是地葫芦?
答：地葫芦，是何首乌的一种，为夹竹桃科鹅绒藤属的植物。又名草石蚕，地蚕、甘露儿、宝塔菜、螺丝菜、地牯牛、地藕、地环、地榴子、土虫草等。 系唇形科水苏属中能形成地下块茎的栽培品种，一年生或多年生草本植物。原产中国北部，早在17世纪就有其栽培利用的记载，现全国各地均有栽培。。地葫芦的食用部位为地下块茎，多作加工食用。经盐渍或酱制后，风味独特，脆嫩可口，是泡菜和酱菜中的上...
在家怎样种地环儿?
答：这位知友，如果你说的地环儿是草石蚕或叫地葛拉、地葫芦的话，那老汉告诉你栽培方法。春天过了谷雨节，就可以用草石蚕播种了。草石蚕生长期较长，从种到收长达270多天。可以连作，但年限不能过长，一般为2～3年。草石蚕可以和丝瓜及玉米间作，可充分利用光能，同时适当遮阴，减少水分蒸发，有较好的...
有哪位大侠知道这是什么吗?怎么食用?
答：地葫芦，地葫芦根浅性，根长不过10厘米，地上部直立，接触地面部分节节生不定根。地上茎方形四棱，具倒生刺毛，近地面处生侧枝。地下部分发生匍匐茎，顶端膨大而成块茎，呈蚕蛹状。叶对生，卵形或长椭圆状卵形，叶缘钝锯齿，叶柄短或无叶柄。穗状花序着生于主茎和上部侧枝顶端。花无柄或短柄，花冠白...
地葫芦学名叫什么
答：别称：在重庆，地葫芦被称为“地滚牛”；在陕南，它被称为“地鱼儿”等。
地葫芦怎么种植
答：地葫芦（Lagenaria siceraria）种植方法如下：1.选址：选择阳光充足的地方种植，葫芦喜欢温暖湿润的气候，不耐寒。2.土壤：选择疏松肥沃、排水良好的土壤，最好加入有机肥料进行改良。3.播种：在春季选用种子进行播种，先将种子浸泡在温水中12小时，然后在种植孔中播种，每个孔种植1-2个种子，孔距约30-40...
北方腌咸菜用的地葫芦是什么
答：北方腌咸菜用的地葫芦就是宝塔菜。宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。分布 宝塔菜产辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南...
地葫芦品种介绍
答：地葫芦的品种主要包括地蚕和地藕：地蚕：特点：植株矮小，高度通常在5060厘米之间，叶片卵圆形。块茎形状似蚕蛹，长度约24厘米，节间短小，质地脆嫩多汁，呈半透明玉白色。别名：土冬虫草、白冬虫草、白虫草等，因对肺痨草有独特疗效而得名。来源与用途：来源于唇形科水苏属植物，秋季采集，可新鲜使用或...
地葫芦学名叫什么
答：地葫芦的学名叫白首乌。以下是对白首乌的详细介绍：一、植物分类 白首乌是萝藦科鹅绒藤属的一种攀援性半灌木植物。二、形态特征 块根：白首乌的块根粗壮，是其重要的药用部位。茎：茎部纤细而韧，表面被有微毛。叶：叶片对生，形状为戟形，长度在3-8厘米之间，基部宽度为1-5厘米。花：伞形聚伞花序...
地槐块茎食用办法
答：地葫芦块茎（菊芋）的食用方法多样，可直接凉拌、炒食、腌制或蒸煮作为主食替代品。1. 凉拌食用新鲜地葫芦块茎洗净去皮后口感脆嫩微甜，切成薄片或丝状，加入盐、醋、香油等调味料凉拌，适合夏季开胃小菜。2. 炒制烹饪块茎切片或切丁后，可与肉类、蔬菜同炒。因其质地清脆，需快炒以保持口感，常见搭配...
“酱菜园”卖的那种地葫芦是怎么腌制的?
04:13
回答: 嗯呐姨
时间: 2020年10月29日
米醋、白糖、花椒、辣椒、鸡精、食盐 将地葫芦洗净，浸泡一段时间，充分去除土腥味，备用; 将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入白钢锅或玻璃锅内，小火煮一会儿，然后凉凉; 将地葫芦控干水，放入煮好凉凉的腌制汤汁中，最好用有盖的玻璃容器，加入适量鸡精，密闭容器后，放入冰箱冷藏，...