什么是地葫芦?
答：地葫芦，是何首乌的一种，为夹竹桃科鹅绒藤属的植物。又名草石蚕，地蚕、甘露儿、宝塔菜、螺丝菜、地牯牛、地藕、地环、地榴子、土虫草等。 系唇形科水苏属中能形成地下块茎的栽培品种，一年生或多年生草本植物。原产中国北部，早在17世纪就有其栽培利用的记载，现全国各地均有栽培。。地葫芦的食用部位为地下块茎，多作加工食用。经盐渍或酱制后，风味独特，脆嫩可口，是泡菜和酱菜中的上...
北方腌咸菜用的地葫芦是什么
答：北方腌咸菜用的地葫芦就是宝塔菜。宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。分布 宝塔菜产辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南...
在家怎样种地环儿?
答：这位知友，如果你说的地环儿是草石蚕或叫地葛拉、地葫芦的话，那老汉告诉你栽培方法。春天过了谷雨节，就可以用草石蚕播种了。草石蚕生长期较长，从种到收长达270多天。可以连作，但年限不能过长，一般为2～3年。草石蚕可以和丝瓜及玉米间作，可充分利用光能，同时适当遮阴，减少水分蒸发，有较好的...
什么时间收获地葫芦
答：地葫芦一般在冬季至次年春季萌发前收获，具体时间为每年11月到次年3月左右。地葫芦的生育期较长，通常需要270天左右。春季用块茎繁殖后，地下茎在立秋后开始膨大，到冬季至次年春季萌发前，块茎已经生长成熟，此时便是采收的最佳时机。选择这个时间段收获，是因为块茎内的淀粉和养分积累最为充分，口感和...
种植地葫芦的方法
答：种植地葫芦的方法如下：1. 整地作厢 土壤选择：选择疏松肥沃、富含有机质、排水良好的沙壤土。施肥：按每667平方米施入充分腐熟的农家肥2000公斤作为底肥。作厢：厢沟宽四十到五十厘米，厢面宽2米，确保排水顺畅。2. 栽植 时间：地葫芦一般在春季用块茎繁殖。块茎选择：在冬季至次年春季萌发前采收的...
六必居地葫芦腌制方法
答：六必居地葫芦的腌制方法如下：1. 准备材料： 鲜地葫芦 酱油、水、盐、糖 花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适量 2. 处理地葫芦： 将地葫芦彻底洗净，去除泥砂，择净后滤去水分。3. 腌制前准备： 拌入2茶匙盐，将地葫芦晾置23天，直到其表皮晒至蔫干状态。4. 煮制腌料： 将所有的腌...
地葫芦腌制方法
答：地葫芦的腌制方法如下：1. 准备地葫芦 清洗与浸泡：将地葫芦洗净后，浸泡一段时间以充分去除土腥味，然后沥干水分备用。2. 调制腌制汤汁 配料准备：根据个人口味准备米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒。 煮制与冷却：将这些配料放入白钢锅或玻璃锅内，用小火煮一会儿，使调料的味道充分融合。煮好后，将汤汁...
地葫芦品种介绍
答：地葫芦的品种主要包括地蚕和地藕：地蚕：特点：植株矮小，高度通常在5060厘米之间，叶片卵圆形。块茎形状似蚕蛹，长度约24厘米，节间短小，质地脆嫩多汁，呈半透明玉白色。别名：土冬虫草、白冬虫草、白虫草等，因对肺痨草有独特疗效而得名。来源与用途：来源于唇形科水苏属植物，秋季采集，可新鲜使用或...
地葫芦学名叫什么
答：地葫芦学名叫什么地葫芦学名叫地环，也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎、多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍和腌渍品。食用时以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头和甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。重庆管它叫“地滚牛”，陕南称之为&ldquo...
地葫芦怎么种植
答：地葫芦（Lagenaria siceraria）种植方法如下：1.选址：选择阳光充足的地方种植，葫芦喜欢温暖湿润的气候，不耐寒。2.土壤：选择疏松肥沃、排水良好的土壤，最好加入有机肥料进行改良。3.播种：在春季选用种子进行播种，先将种子浸泡在温水中12小时，然后在种植孔中播种，每个孔种植1-2个种子，孔距约30-40...