泡椒肉丝怎么做
答:泡椒肉丝的做法如下:食材准备 猪梅花肉 300g泡姜 适量泡辣椒 适量青椒 1个胡萝卜 1根红薯粉(或淀粉)1勺郫县豆瓣 1勺 制作步骤 处理食材将猪梅花肉、泡姜、泡辣椒、青椒、胡萝卜分别切成细丝备用。腌制肉丝在肉丝中加入少许盐、姜末、红薯粉(或淀粉)水,拌匀后静置几分钟,使肉丝更嫩滑。滑炒肉丝锅中倒入适量油,油
泡椒肉丝的做法
答:制作步骤:1. 腌制肉丝:将猪里脊肉切成细丝,加入腌肉调料腌制十几分钟。2. 准备配菜:绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切成细丝,黑木耳泡软洗净后也切成细丝备用。3. 调制鱼香汁:将生抽、醋、白糖、盐、水淀粉混合均匀,调制成鱼香汁备用。葱、姜、蒜切末,泡辣椒切末备用。4. 炒肉丝:锅中放足量油,...
泡椒肉丝的做法
答:5、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用;6、调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用;7、锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用;8、锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油;9、放入胡萝卜、冬笋、木耳翻...
泡椒肉丝如何做
答:泡椒肉丝的制作方法如下:一、准备食材 泡椒2个 胡萝卜半根 瘦肉300克 葱姜少量 食用油适量 鸡粉、食用盐、十三香适量 番茄酱、味极鲜适量 二、食材处理 将泡椒清洗干净后切丝备用。 胡萝卜切丝备用。 瘦肉切丝备用。 葱姜切末备用。三、烹饪步骤1. 炒制葱姜:锅中倒入适量植物油,油热后倒入姜末蒜...
泡椒肉丝如何做
答:泡椒肉丝的制作方法如下:一、准备食材 泡椒:2个,清洗干净后切丝备用。 胡萝卜:半根,切丝备用。 瘦肉:300克,切丝备用。建议选用猪里脊肉,口感更为鲜嫩。 葱姜:少量,切末备用。 调料:食用油、鸡粉、食用盐、十三香、番茄酱、味极鲜适量。二、烹饪步骤1. 热锅倒油:锅中倒入适量植物油,待油...
泡椒肉丝怎么做
答:首先准备材料,材料把它们切细 肉丝中加入少许盐、姜末、红薯粉(淀粉)水拌匀,静置几分钟 锅中倒入适量油、4成热放入肉丝,快速划散铲出 留底油、郫县豆瓣一勺炒出红油 下入肉丝翻炒上色取出 下入泡椒、泡姜炒出香味,下入胡萝卜丝和青椒丝炒至断生,下入肉丝翻炒均匀出锅。OK完美出锅。
泡椒肉丝如何做
答:泡椒肉丝的制作方法如下:一、准备食材- 主要材料:泡椒2个,胡萝卜半根,瘦肉300克。- 辅助材料:葱姜少量。- 调料:食用油、鸡粉、食用盐、十三香、番茄酱、味极鲜。二、食材处理- 将泡椒清洗干净后切丝备用。- 胡萝卜切丝备用。- 瘦肉切丝备用。- 葱姜切末备用。三、烹饪步骤1. 热锅倒油:锅中...
如何做泡椒肉丝
答:1、食材:泡椒2个、胡萝卜半根、瘦肉300克、食用油适量。2、首先准备一下做饭用的食材,泡椒2个,胡萝卜半根,瘦肉300克,葱姜少量,调料准备了食用油,鸡粉,食用盐,十三香,番茄酱,味极鲜。3、将泡椒清洗干净然后切丝备用,将胡萝卜切丝备用,瘦肉切丝备用,葱姜切末。4、锅中倒入适量植物油,油...
泡椒肉丝有哪些详细的制作方法?
答:准备食材:将猪里脊肉洗净,切成细丝,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10-15分钟。泡椒切碎,大蒜、姜切末,葱切成小段。勾兑调料汁:在小碗中加入适量的生抽、料酒、淀粉、盐、白糖和少量水,搅拌均匀备用。炒制肉丝:锅中倒入适量的油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,肉丝炒至断生后盛出备用...
泡椒肉丝的做法
答:泡椒肉丝的做法 1. 猪肉切丝;2. 猪肉丝内加入盐、酒、生粉拌腌二十分钟;3. 泡椒切段;4. 姜、木耳切丝;5. 葱切段;6. 炒锅放油烧热,肉丝过油捞出;7. 锅中留油,爆香泡椒、姜、葱、木耳,下肉丝同炒;8. 浇入酱油、麻油、醋即可。泡椒肉丝的做法提示:本品有油炸过程,需备菜油约500克...
