葱油萝卜丝的简单做法
答:葱油萝卜丝是一道清爽可口的家常凉菜,制作简单且风味独特,具体做法如下:食材准备白萝卜 250g小葱 少许盐 适量植物油 适量制作步骤腌制萝卜丝将白萝卜洗净后切成均匀的细丝,放入碗中加入适量食盐拌匀,静置腌制4小时左右。此步骤可去除萝卜的生涩味并析出多余水分。挤干水分腌制完成后,用手或纱布包裹萝卜丝,用力挤压出内部
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
葱油萝卜丝的做法
答:葱油萝卜丝的做法如下:1. 准备材料: 萝卜 小葱 蒜 2. 处理食材: 把萝卜切成细丝,蒜切成细末,小葱切成细段备用。3. 腌制萝卜丝: 切好的萝卜丝加入半勺盐,腌制5到10分钟。 用清水淘洗干净萝卜丝,然后沥干水分,装盘备用。4. 调味: 在腌制好的萝卜丝上加入半勺白糖、适量酱油、陈醋、葱段...
葱油萝卜丝的做法 怎么做葱油萝卜丝
答:萝卜 小葱 蒜 食材处理:将萝卜切成细丝。蒜切成细末。小葱切成细段备用。腌制萝卜丝:切好的萝卜丝加入半勺盐,腌制5到10分钟。腌制后,用清水淘洗干净,沥干水分后装盘。调味:在萝卜丝上加入半勺白糖。加入适量酱油和陈醋。撒上葱段和蒜末。制作葱油:锅里加入食用油。待油温升至七成热时,将热...
葱油萝卜丝的上海做法
答:葱油萝卜丝的上海做法如下:材料: 萝卜 1 根 葱 2 根 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 油 适量 步骤:1. 准备萝卜丝:将萝卜去皮,切成细丝,用盐腌制 10 分钟。之后挤出水分备用,这一步是为了去除萝卜的辛辣味并使萝卜丝更加脆嫩。2. 准备葱花:将葱切成葱花备用。3. 爆香葱花:热锅凉...
葱油萝卜丝的上海做法
答:葱油萝卜丝是上海的一道传统小吃,做法简单,口感清爽,是夏日消暑的好选择。材料:萝卜 1 根葱 2 根盐 适量糖 适量醋 适量生抽 适量油 适量步骤:将萝卜去皮,切成细丝,用盐腌制 10 分钟,挤出水分备用。将葱切成葱花备用。热锅凉油,放入葱花爆香。加入萝卜丝翻炒,加入糖、醋、生抽调味。翻炒...
葱油萝卜丝的做法-葱油萝卜丝如何做好吃
答:油15毫升 苏菜葱油萝卜丝的做法: 1.将白萝卜去皮后切成均匀薄片;2.再将萝卜片切成细丝;3.萝卜里加盐,拌匀,腌2~3小时;4.将萝卜丝挤干水,倒掉水;5.香葱分葱花和葱白,分别切碎;6.锅内倒油,加入葱白,小火煎出葱香;7.将热葱油浇淋在撒了葱花的萝卜丝上;8.拌匀即可食用。成品图:
葱油虾皮萝卜丝的做法
答:葱油虾皮萝卜丝的做法如下:食材准备 虾皮 一把青萝卜 一个粉丝 一小把小葱 好几根蒜 两瓣肉酱 自选(可选)香菜 可(可选)红椒 选(可选)葱油 可换(可用虾油、芝麻油等替代)制作步骤 处理虾皮:开火热锅,倒入适量油,放入虾皮,使用葱油、虾油或芝麻油均可。焙香虾皮与葱蒜:小火焙干虾皮至...
葱油萝卜丝的上海做法
答:葱油萝卜丝的上海做法如下:材料: 萝卜 1 根 葱 2 根 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 油 适量 步骤:1. 准备萝卜丝:将萝卜去皮,切成细丝,然后用盐腌制 10 分钟。腌制后挤出萝卜丝中的水分,备用。2. 切葱花:将葱切成葱花,备用。3. 爆香葱花:热锅后倒入凉油,待油温升高后放入...
葱油萝卜丝怎么做好吃
答:葱油萝卜丝要做得好吃,可以按照以下步骤进行:准备食材:主食材:白萝卜适量,切丝。配料:盐1勺,糖4克,香油3克,油10克,小葱10克。腌制萝卜丝:将切好的白萝卜丝加盐,搅拌均匀,腌制半小时,以去除萝卜的辛辣味并使其出水。调味:倒出腌制过程中产生的多余水分,然后加入糖和香油,再次搅拌均匀...
凉拌葱油萝卜丝的做法
答:凉拌葱油萝卜丝的做法如下:食材准备白萝卜:半个 葱末:3g 辣椒:5g 盐:适量 糖:5g 葵花油:适量 制作步骤 处理萝卜将白萝卜刨成细丝,加入适量盐腌制20分钟,去除苦水后用冷开水冲洗干净,沥干备用。制作葱油将葱、辣椒切末,锅中加热葵花油至冒烟,迅速倒入葱末碗中拌匀,待葱油冷却备用。调味拌匀...
