农村大缸怎么腌制水果萝卜?
问：农村大缸整腌水果萝卜怎么腌
答：1. 选择新鲜、肥美、不空心、不糠心的水果萝卜,削去外皮,清洗干净,切成适当大小的块状。2. 在大缸底部铺一层盐,将萝卜块放入缸内,上面再铺一层盐,并把花椒、大料均匀撒在萝卜块上。3. 每天倒缸一次,倒缸2-3次后,加入凉开水或淡盐水,封缸。4. 在室温下腌制2-3天,然后加入醋和糖,搅拌均匀。5. 每天倒缸一次,倒缸2-
腌白萝卜片怎么腌好吃又脆酸甜
答：腌制白萝卜片时,需选择新鲜萝卜,洗净切薄片,焯水去辛辣味,再沥干水分。然后加适量盐糖混合物腌制一晚入味,再加入醋和生抽调味,最后撒上芝麻和香菜装饰。这样腌制出的白萝卜片口感爽脆、酸甜可口,适合作为小食或开胃菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质...
酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方
答：白萝卜2条(约3斤左右),蒜子50克,指天椒10克,泡椒20克,盐1勺。 调味料: 山西陈醋350毫升,白糖150克,盐3克,酱油50克。 详细做法: 1.将白萝卜清洗干净后(可以削皮),用刀均匀切成2毫米左右厚的片,放入盘子里。接着放入1大勺盐,用筷子搅拌均匀后,腌制20分钟,中途翻动2～3次,待白萝卜片稍微脱水后,用清水...
怎样腌萝卜咸菜好吃
答：萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内,再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。 抢首...
青萝卜干的家常腌制方法
答：1. 将青萝卜洗净去皮,切成薄片,用盐腌制20分钟,晾干表面水分。 2. 将晾干的萝卜片放入容器中,加入调料,放入密封容器中腌制24小时。 3. 将腌制好的萝卜干取出,切成适当大小的段,装盘即可食用。 注意事项: 1. 萝卜片要切薄。 2. 腌制过程中保持萝卜干表面干燥。 3. 调味用量和腌制时间可适当调整。 抢首赞...
家常炸鲜绿萝卜片的做法?
答：炸鲜绿萝卜片它的口感非常特别,既不是纯粹的酥脆,也不是纯粹的鲜嫩多汁,而是结合了两者的优点,非常的有层次感。 炸鲜绿萝卜片有着浓郁的鲜香味,这种味道来自于鲜绿的萝卜本身,不需要任何香料。如果在来一点牛奶提香,吃上一口,那味道可简直是千古绝唱了。 下面我来分享一下我烹饪家常炸鲜绿萝卜片的方法: 一、...
家常腌制白萝卜咸菜
答：步骤:白萝卜去皮,切成薄片。加点盐、白糖腌制2小时后挤掉水分,晾至半干。放入干净盆中,加入1勺白糖,适量盐,大蒜去皮剁碎放入盆中,加入野山椒、1勺老陈醋、1勺酱油、1勺米醋、适量香油拌匀腌10小时,吃时撒上芝麻。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
五香萝卜干怎么腌好吃又脆
答：五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤二 萝卜片平摊于向阳通风处...
萝卜怎么腌制好吃脆爽
答：之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了,酸甜辣脆,开胃又解腻! 于是向他们请教了下,加上自己的理解。做了一大盒放冰箱随吃随拿几天就没了～跟烤肉店味道一毛一样,配一切主食都绝了,缺点就是太费萝卜啦～ 食材:白萝卜+小米辣+白醋+白糖+盐做法:1、个白萝卜洗净切成片,加二勺食盐拌匀腌1小时,腌出水...
萝卜腌菜汤怎么做好吃?
答：准备5斤白萝卜,洗干净。(不要用太大的,选大约一根2.5斤左右的两根白萝卜。) 步骤2 白萝卜去皮,顺长一切四半,然后切成薄片,用盐拌匀,腌2小时。 腌萝卜的同时大蒜切片,香菜切段,小米椒切成辣椒圈备用(不吃辣的别放哦)。 步骤3 腌好的萝卜会出水,把水倒掉,萝卜用净水冲洗一遍。 步骤4 洗好的萝卜沥干水分放...