大学食堂的9种解腻刮油凉拌菜
答：1:黑木耳提前泡发洗干净,蒜、小米椒切末、葱切小段。 2:调料汁:碗中加蒜末、小米椒末、辣椒面,葱花,淋入热油,加盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀备用。 3:锅中放适量清水,大火煮开放入黑木耳煮5分钟左右,捞出过一遍凉水,沥干水份。 4:黑木耳放入盆中,淋上调料汁,搅拌均匀装盘即可 菠菜凉拌粉丝 材料:菠菜300克、龙口粉丝2个
怎么凉拌腐竹木耳好吃?
问：是直接加蒜蓉酱，还是自己拍蒜？调味料怎么搭配？
答：凉拌木耳腐竹的做法 步骤1:腐竹和木耳提前泡发,腐竹切成块,木耳撕小块;黄瓜半根,洋葱半个(大洋葱的话,四分之一个)。 步骤2:水烧开,加入半勺食盐,木耳和腐竹焯水1分钟。 步骤3:木耳和腐竹焯水后过凉水,会更脆爽。 步骤4:黄瓜拍一下切块;洋葱顺着纹理切成条状。 步骤5:准备凉拌汁:蒜瓣切末,葱头切末,小米椒...
清爽可口的香辣凉拌豆皮木耳
答：豆腐皮5张,洋葱半个,红椒一个,香菜2棵,木耳适量,生抽4勺,醋3勺,蚝油半勺,白糖1勺,辣椒油1勺,香油几滴,花生油适量,葱和蒜末适量。 做法: 1、豆皮洗一下焯水一两分钟,木耳用开水泡开然后焯水5分钟,红椒和洋葱切丝,豆皮、葱同样切丝,香菜切段。 2、调一个酱汁:生抽4勺、醋3勺、蚝油半勺、白糖1勺、辣...
黄瓜木耳凉拌云丝做法推荐
答：黄瓜一条,云丝一把,胡萝卜小半根,黑木耳一把,大蒜3瓣,小葱一根油,生抽,陈醋,耗油,白糖,辣椒粉,白芝麻 步骤:1、云丝和黑木耳提前温水泡发,黄瓜拍碎切块2、锅中水煮开,下入云丝焯水一分钟捞出,黑木耳和胡萝卜丝一样焯水捞出3、所有材料放入碗中,上面码上蒜末+辣椒粉+葱沫+白芝麻,淋上热油4、再来一勺...
青萝卜的8种最佳吃法
答：青萝卜是一种口感清脆的蔬菜,下面是我个人推荐的关于青萝卜的8种最佳吃法: 1. 凉拌青萝卜丝:将青萝卜切成细丝,加入适量盐、醋、生抽、香油等调料,拌匀即可。 2. 青萝卜炖排骨:将排骨焯水后与青萝卜一起放入砂锅中,加入适量清水、姜片、盐等调料,炖煮至排骨熟烂即可。 3. 青萝卜炒肉片:将猪肉切成薄片煸炒...
有哪些适合孩子吃的凉拌菜可以做?
答：夏季天气炎热,宝宝没什么食欲,今天就来给麻麻们分享几道简单的凉拌菜～爽口好吃还开胃!挑食厌食宝宝也会喜欢,清淡可口,适合宝宝们。 注意:宝宝凉拌菜在调料上要尽量清淡一点～ 凉拌黄瓜腐竹牛肉 食材:黄瓜、腐竹、黑木耳、卤牛肉、核桃油 做法: 黄瓜切段,腐竹木耳焯水煮熟后放碗里 料汁:一点蒜末、一勺酱油、一点...
脆爽凉拌木耳的做法。
答：脆爽凉拌木耳做法如下：食材准备 秋木耳 适量泡椒 适量蒜瓣 3瓣醋 适量糖 少许花椒 十几粒食用油 少许生抽 少许制作步骤 处理木耳秋木耳洗净后，可选择切丝或手撕成小块，用凉水浸泡备用。切丝或撕块可根据个人喜好调整，无特殊要求。焯水过凉将木耳放入沸水中煮约3分钟，时间控制是保证脆爽口感的关键...
夏天没有食欲,有哪些能「瞬间打开味蕾」且热量较低的食物?
答：做法超级简单,先把食材洗干净,切丝 撒两勺盐,三四勺醋,搅拌均匀即可。这个菜比较费醋和盐哦 所以不要怕加多了 2.凉拌木耳-61千卡/100g 木耳是非常优秀的食材,营养丰富,耐储存,而且适配各种吃法,凉拌非常适合夏天,而且木耳的纤维很多,饱腹感非常强。阿虎这个配方是经典的凉拌菜,酸甜鲜辣各个维度非常平衡,还有白...
凉拌木耳的做法(贵州特色)
答：凉拌木耳（贵州特色）的做法如下：食材准备木耳 50g糟辣子 5g（贵州特产，赋予独特风味）葱花 少许香菜末 少许蒜末 少许红酱油 5g醋汁 3g味精 1g盐 2g制作步骤木耳泡发：将木耳放入水中浸泡约三个小时，直至木耳吸饱水分，变得丰满有弹性。准备配料：将葱、蒜、香菜分别切碎，放置一旁备用。木耳焯水：...
凉拌脆木耳的做法
答：凉拌脆木耳做法如下：食材准备：脆木耳 25克香菜 2棵小米辣 4个鲜榨柠檬汁 10克白糖 8克生抽 15克麻油 8克藤椒油（可不放） 3克盐 2克大蒜 3瓣鱼露（没有可用蚝油代替） 10克醋 10克方法步骤：泡发清洗：木耳用温水泡发，用淘米水或清水加面粉搓洗表面杂质，泡发后用清水冲洗干净。焯水处理：...