冬瓜素汤的做法(丝瓜汤的做法最正宗的做法)

冬瓜素汤的做法

答:冬瓜素汤的做法如下:工具/材料:冬瓜、姜、小葱、盐、鸡精、碗、刀、锅、勺。1、先把冬瓜削去皮,洗净后切成片,大概0.5厘米左右,小葱去根洗净切葱花,老姜洗净后切姜片或姜丝或姜末或直接一刀拍扁,都可以。2、锅里热油,比平时炒菜的油适当少点儿,油温7成热左右,下姜片爆香,接着倒入切好的

简单好喝的冬瓜素汤

答:1. 处理食材 冬瓜去皮去瓤,切薄片(易熟);干香菇泡发后切片,泡香菇的水留用(提鲜)。2. 炒香底料 锅中加少许油,小火煸香姜片,加入香菇片翻炒出香味。3. 煮汤 倒入泡香菇的水(底部沉淀不用)和适量清水(约500ml),大火烧开。加入冬瓜、胡萝卜、玉米,转中火煮8-10分钟,至冬瓜变透...

冬瓜煲什么素汤好

答:一、基础款冬瓜素汤特点:清爽甘甜,简单快手食材:冬瓜300克、姜片3片、葱花少许做法:冬瓜去皮切薄片,姜切丝;热锅少油爆香姜丝,下冬瓜片翻炒至边缘透明;加清水没过食材,大火煮沸后转小火焖煮7分钟;起锅前加盐调味,撒葱花增香。小贴士:若追求极简,可省油直接清水煮,加姜片和冬瓜煮至半透明...

冬瓜怎么做素汤好吃

答:冬瓜素汤的制作方法如下:准备材料:将冬瓜洗净去皮,切成小薄片。准备葱,切成丝备用。炒制冬瓜:锅里放入适量的食用油,烧热后放入葱丝炝锅,炒出香味。倒入切好的冬瓜片,翻炒均匀。调味加水:根据自己的口味,加入适量的调味料,如盐、鸡精等。根据人数,倒入适量的清水,没过冬瓜片即可。加入辣椒面...

冬瓜素汤最正宗三样

答:做法:1. 干香菇泡发后切片,泡菇水滤净备用。2. 冬瓜、毛豆、香菇加泡菇水一起炖煮20分钟,加盐、白胡椒粉调味即可。升级建议 增香:起锅前撒香菜或芹菜末。润燥:加几颗红枣或枸杞(非必需但常见)。奶白汤色:用少量植物油煸香香菇,再加水煮沸后下冬瓜。这三样组合既简单又经典,充分体现...

冬瓜怎么做素汤好吃

答:冬瓜素汤的制作方法如下,这样做出来的冬瓜素汤会很好吃:一、准备食材 首先,将冬瓜洗净去皮,这是制作冬瓜素汤的第一步,也是保证汤品口感和卫生的关键。接着,将冬瓜切成薄片,便于烹饪时快速熟透,同时也能更好地释放冬瓜的鲜味。同时,准备适量的葱,切成丝状,用于炝锅提香。二、炒制冬瓜 锅中倒入...

冬瓜紫菜素汤的做法

答:冬瓜紫菜素汤的做法如下:食材准备 冬瓜 300克毛豆 适量紫菜 适量榨菜 1包料酒 1勺盐、食用油 适量制作步骤 处理食材 冬瓜去皮后切成均匀块状,毛豆洗净备用。煮制汤底 锅中加水,放入冬瓜块和毛豆,大火烧开后转中火煮至冬瓜完全软烂(约15-20分钟)。调味与加料 加入紫菜,淋入1勺料酒去腥增香,...

素汤可口的冬瓜汤

答:冬瓜汤做法简单且清爽可口,以下是具体步骤:食材 冬瓜 少量姜 适量葱花 适量盐 适量油 少量方法/步骤 处理冬瓜:将冬瓜去皮去瓤后切成块状。准备配料:将姜切片,葱切成葱花备用。炒制冬瓜:锅中倒入少量油,烧热后将冬瓜块下锅翻炒,炒至冬瓜表面微微透明。煮汤调味:向锅中倒入适量清水,大火烧开后...

冬瓜素汤的做法大全

答:做法:1)将冬瓜去皮、去籽后切成片状,胡萝卜切片,鲜虾去壳备用;2)将切好的冬瓜、胡萝卜、鲜虾放入锅中,加适量清水;3)开火煮开,转小火继续煮15分钟;4)加入适量盐、青豆调味,继续煮5分钟即可。冬瓜素汤的做法可以根据个人口味和喜好进行调整,加入其他蔬菜或配料,增添风味。遵循自己的饮食...

冬瓜素汤的做法

答:冬瓜素汤的做法如下:材料准备:冬瓜、金针菇、食用油、盐、小葱、香油、酱油。1、冬瓜切条或片,待用。2、金针菇洗净待用。3、小葱切小段。4、锅内倒入食用油,油热后放入冬瓜翻炒,倒入酱油翻炒,放入金针菇,倒入清水,等锅内汤汁翻滚后,放入食用盐。5、开锅后,关火,放入葱段和香油,即可。