棒鱼和针鱼是一种鱼吗
答：不是的，前一种是马步鱼，Hyporhamphus sajori (Temminck et Schlegel, 1846)，鱵科下鱵鱼属的一种小型海洋鱼类，俗称棒鱼、日本下鱵鱼 、冻针鱼。后一种是颔针鱼，有两种。尾斑圆颌针鱼和黑背圆颌针鱼。是颌针鱼科 图片来自百度图片 棒鱼 学名 ：（绝大多数为海生鱼类）鹤鱵科 Belonidae ，本科鱼类身体特别延长而纤细，
这是什么鱼
答：鲤科 Cyprinidae 棒花鱼属 Abbottina 鱼类 下图为 棒花鱼 Abbottina rivularis ，俗称 爬虎鱼、沙锤、花里棒子 体长，稍侧扁。头较短，吻短，前端圆钝。眼小，侧上位，眼间宽平。背鳍无硬刺，胸鳍圆钝，均较短。尾鳍叉型。头背部稍黑，体侧具一不明显的纵纹，其上有9-...
几乎所有的小河中都能发现此鱼的踪迹,我们叫它“棒花”
答：这种被叫做“棒花”的鱼，其学名是棒花鱼。棒花鱼在我国南北水系中都十分常见，主要活动在水流平缓的江河及丘陵地带的溪流里。以下是对棒花鱼的详细介绍：外观特征：棒花鱼的背鳍和尾鳍具有由黑色小点组成的斑纹，整个背部自头至尾不规则地散布有许多大小黑点。其身体通常不超过一拃长，死后身体挺直且...
青眼棒鱼学名叫什么?
答：各地俗称不同 ， 根据网上搜索的图片 指向 华鲮 鲤科 Cyprinidae 华鲮属 Sinilabeo 鱼类 体长，略呈棒状，尾柄高而宽厚。体背及体侧青黑色，鳞片紫绿色夹有红色，并具金属光泽；腹部微黄，各鳍灰黑色。华鲮栖息于水流较急的河流及山涧溪流中，为底栖性鱼类，喜集群生活。常出没...
硬板的棒鱼是怎么晒出来的
答：硬板一般在夏天太阳温度高晒制的。1、切开后用木棍撑开晒。将鱼从背部切开，这样更有利于鱼的撑开和木棍的支撑，鱼的晾干速度也会增快。2、切成块晒。如果鱼的个头过大，整个悬挂太麻烦，这是个不错的选择。3、直接铺晒。有的鱼个人较小，串起来比较麻烦，找适当的器具，将鱼整齐的平铺起来。延边...
炸棒鱼排的做法步骤图,炸棒鱼排怎么做好吃
答：炸棒鱼排的做法 大棒鱼用剪刀剪开腹部去内脏、洗净后放在菜板上，鱼的腹部朝下，棒鱼在去内脏的时候腹部几乎全部切开了只剩下尾巴一小块也要用刀把它切开、这样方便下个步骤去鱼骨。用擀面杖敲打鱼的背部、多敲打几下，鱼就敲打成如图片上的鱼片状。敲打后拿起鱼片用手可直接取下鱼骨，多敲打几下...
延边卖的“棒鱼”,是“明太鱼”的一种吗?
问：延边卖的“棒鱼”，是“明太鱼”的一种吗？ 在百度百科和百度图片上看到的“...
答：棒鱼不是明太鱼。棒鱼生物学名» Belonidae 生长海域» 近海内湾或河口附近 所属纲目» 颔针鱼科 上市时间» 常年 体呈长圆柱形，稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142～157个。背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后缘圆形，基部有一黑斑。 暖水性中上层鱼类...
干棒鱼是什么
问：干棒鱼是什么
答：干棒鱼 材料:棒鱼200克。调料香油1／2大匙，精盐1／3小勺，味粉1／2小勺，胡椒粉1小勺，淀粉适量。做法:1、将棒鱼开膛，去除内脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞“斜直刀纹”加入精盐、味精、胡椒粉腌制入味，用竹签从嘴部穿入备用。2、油锅上火至六成热，将腌制好的棒鱼，两面沾一层干淀粉...
这是什么海鲜?
答：2．鱼类（冰鲜）：沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、...
区分棒花鱼的具体步骤
答：区分棒花鱼可通过以下具体步骤实现：1. 观察体型特征棒花鱼的鱼体呈延长状，前部较为粗壮，后部侧扁，头部较大且头长大于体高。这一特征使其与其他体型匀称或头部较小的鱼类形成明显区别。2. 检查吻部结构其吻部较长，鼻孔前方存在凹陷，口部位于下位且呈马蹄形。这种特殊的吻部和口部形态是棒花...