咖喱是什么
答:我认为咖喱是以姜黄为主料,加入多种香辛料制成的复合调味料,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭等食材。起源于印度,印度人用香料烹饪已有数千年历史。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 中性风格女生怎么
chili跟pepper的区别是什么?
答:展开全部 chili 指辣椒,是一种辛辣的香料和蔬菜,用于增添食物的辛辣味道;而 pepper 则指胡椒,是一种常用的香料,用于调味食物,但不是辣味。它们在烹饪中起到不同的作用,辣椒为食物增添辛辣味道,而胡椒用于增添其他味道。 大家可以先看下面的表格了解一下 chili和pepper 吧: chili跟pepper的区别: 1. 种类不同: ...
咖喱是什么东西制成的?
答:咖喱是红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及黄粉等制成的。“咖喱”不是一种食物的名字,它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称。传统的印度风味菜肴就是用十几种甚至更多种的香料制作而成。咖喱一词对应的是印度泰米尔语中的“kari”,本意是“汇总的...
咖喱到底是什么物质?咖喱是植物吗
答:咖喱是由多种香料调配而成的酱料,不是植物。以下是关于咖喱的详细解释:一、咖喱的物质构成 咖喱(也写作咖哩)主要由姜黄为主料,并加入芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等多种香辛料配制而成。这些香料经过混合、磨碎,形成具有辛辣带甜、特别香气的复合调味料。二、咖喱的用途 咖喱常...
咖喱是一种什么口味的食物?
答:“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中,“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过,其间从波斯...
咖喱是什么东西
答:咖喱一词来源于印度的坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思。也可以理解为,咖喱就是一种有多种香料做成的酱。不同的地域,有着不同的饮食特色,特别是短视频的兴起,世界各个国家的美食,都可以通过视频的形式广为人知。咖喱一词来源于印度的坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思。也可以理解...
咖喱到底是什么?
答:咖喱是一种混合香料、蔬菜及肉类一起制成的料理统称。咖喱源于印度,但“咖喱”这个字并非印度人发明,在印度商店或家中并不会看到咖喱粉,印度人也没有天天吃咖喱。实际上,咖喱是欧洲人强加于印度饮食文化的概念,这一观念主要源于英国殖民印度的历史背景。在英国殖民印度时期,贸易商英国东印度公司为了...
咖喱到底是什么
答:咖喱是一种由多种香料调配而成的印度酱汁。以下是关于咖喱的详细解释:起源与命名:咖喱(Curry)这个词最早来源于泰米尔语,意思是“酱汁”。当英国人初次接触到印度的这种酱汁时,他们将其称为Curry,并逐渐传播到世界各地。因此,我们现在所说的咖喱,其实是指这种源自印度、经过英国人传播并改良的酱汁...
咖喱是什么 有什么药用价值
答:咖喱是以姜黄为主料,搭配多种香辛料配制而成的复合调味料。其名称源于泰米尔文,意为“调料”,具有辛辣带甜、香气独特的味觉特征,广泛用于牛羊肉、鸡鸭、海鲜及蔬菜的烹调,是中西餐中常见的调味品,尤其在东南亚国家被视为必备调料。咖喱的药用价值主要体现在以下方面:1. 促进消化与增进食欲:咖喱中...
咖喱是什么能不能详细一点
答:咖喱是一种由多种香料调配而成的酱料,广泛应用于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系中。以下是关于咖喱的详细介绍:一、咖喱的主要成分 咖喱的主要成分包括姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒等多种香料。这些香料经过精心挑选和搭配,形成了咖喱独特的香气和味道。在制作咖喱时,这些...
