零失败的肉肠炒面,太太太好吃了!
答：配料表也超干净,不仅炒面,炒万物都很香!厨房小白怎么做都好吃真的是香哭了! 1.准备食材:肉肠,油菜,鸡蛋,方便面。 2.面条煮至八分熟捞出,然后过两遍凉水备用,热锅烧油,鸡蛋打散炒熟盛出备用,另起锅烧油,倒入肉肠煎至两面金黄,然后倒入油菜和炒好的鸡蛋,翻炒均匀。 3.然后再倒入面条,加入一勺生抽,半勺蚝油,一勺老干妈,一
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
超好吃的炒面怎么做?
答：悠然youran10 2023-05-31 · 贡献了超过374个回答 关注 炒面 食材: 面条、鸡蛋一个、青菜、豆芽菜、火腿肠 做法: 1、面条煮熟捞出过凉水。 2、鸡蛋炒熟,倒入火腿肠煎一煎。 3、加入豆芽菜,青菜翻炒。 4、加入面条、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈, 翻炒均匀出锅。 抢首赞 评论 分享 举报...
怎样做炒面好吃
答：一、食材准备主料：泡面2-3包（或普通面条）、瘦肉100g、鸡蛋2个、娃娃菜适量、大蒜苗1根。调料：生抽、料酒、淀粉、盐、食用油。关键点：泡面需选择劲道款，避免煮后软烂；若用普通面条，需提前煮至八成熟。瘦肉建议用里脊或前腿肉，口感更嫩。二、处理食材瘦肉处理：切丝后加入1勺生抽、半勺料酒...
炒熟的白面怎么做好吃
答：直接取2-3勺炒面放入碗中，加红糖或白糖，少量多次加入热水搅拌至无颗粒，调成浓稠糊状即可。变式：可加奶粉、葡萄干增加风味。3. 烙炒面饼材料：炒熟的白面、鸡蛋、牛奶、盐做法：将炒面与鸡蛋、牛奶混合成稍稠面糊，加盐调味。平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼，小火煎至两面金黄。搭配：可卷蔬菜、蘸...
怎样做炒面好吃
答：让炒面更美味的技巧 1. 面条处理 煮面时加一勺盐，增加弹性。若用干面，煮后可用微波炉加热1分钟蒸发水分，更干爽。2. 火候秘诀 全程大火：避免中小火让面条出水变坨。使用铁锅/不粘锅，确保受热均匀。3. 升级调味 加半勺芝麻酱或花生酱（稀释后），增加醇厚感。嗜辣者可在爆香时加一勺豆瓣酱或...
做炒面,万万不要直接下锅炒,大厨教你正确做法,保准劲道好吃
答：【制作步骤】1、 一起来准备一下火腿肠鸡蛋炒面的制作食材吧，准备一小碗鲜面条，食用油适量，青辣椒一根，胡萝卜一根，火腿肠一根，鸡蛋一个，小葱一根，老抽适量，食用盐适量，白糖适量，蚝油一小勺，鸡精一小勺，花椒粉一小勺即可。这些食材全部准备好了之后咱们就可以开始火腿肠鸡蛋炒面的烹饪了。2、...
怎样做炒面好吃又简单
答：制作好吃又简单的炒面，可按以下步骤进行：一、准备食材 碱水面 2人份里脊肉 适量鸡蛋 2个胡萝卜 适量青椒、红椒 适量生抽 50g老抽 3g胡椒粉 适量葱 适量生粉 适量糖 适量玉米油（或色拉油、花生油）适量盐、料酒、鸡精 少许二、制作步骤 面条预处理锅内放水（水量需没过面条），撒少许盐、滴几滴...
炒面怎么做好吃
答：炒面要做的好吃，需注意食材选择、面条处理、火候控制及调味等关键步骤，具体做法如下：准备食材面条1小份 肉丝50克 鸡蛋1个 火腿10片 榨菜1片 豆芽1把 胡萝卜丝少量 辣椒粉1勺 香葱3根 生抽半勺 盐、味精适量 煮面条水开后放入面条，煮5到7分钟左右，具体时间根据面条种类调整，以面条熟透但不过软...
蒸炒面怎样做好吃?
答：西红柿 1 个 青椒 1 个 土豆 1 个 大蒜 适量 精盐、十三香、料酒、老抽、菜籽油 适量 处理食材：西红柿切丁。土豆切片后切丝。青椒切丁。炒面纠段。蒜瓣切成细末。烹饪步骤：备好辣子面，热锅注油，油熟之后，泼辣椒面。将蒜末与青椒丁一起爆炒，炒至五成熟。倒入西红柿丁和土豆丝，一起翻炒。...
炒面的做法简单又好吃老味道
答：——【炒面】——鲜香美味，营养健康，【食材】：熟面条，包菜，绿豆芽，红辣椒，葱，干辣椒，蒜，鸡蛋，【调料】：盐，生抽，老抽，鸡精，【具体制作方法】：1、准备食材：首先准备三块钱的熟面条，准备一个包菜，切点包菜丝，在准备点绿豆芽，红辣椒切成丝，大葱切成片，再切两个干辣椒，大蒜拍扁...