超好吃的雪菜毛豆!你一定会喜欢!
答：雪菜毛豆做法如下：准备食材：毛豆适量、自腌咸菜（加工后冷藏保存，用时取出）、紫苏叶适量，另备糖、盐适量。处理毛豆：将毛豆剥出豆粒。处理咸菜：自腌咸菜需提前加工并冷藏保存，烹饪时取出备用。煸炒毛豆：锅中倒入适量油，放入毛豆煸炒至断生。炒咸菜：用锅中剩余的油炒咸菜，炒出香味。混合调味：将煸炒好的毛豆倒回锅中，加入紫苏叶，根据个人口味加入适量糖和盐...
怎么做雪菜毛豆
答：雪菜毛豆的做法如下：准备食材毛豆一碗、雪菜半包。洗净食材将毛豆和雪菜分别清洗干净，毛豆尽量沥干水分备用。热油炒毛豆点火放油（油量比平时炒菜稍多），放入沥干水分的毛豆，快速翻炒至五成熟。注意：毛豆需尽量沥干水分，否则油会溅出。加入雪菜翻炒毛豆五成熟时，加入雪菜（可用农家萝卜菜替代），继续...
怎么做美味的鲜辣雪菜炒毛豆
答：毛豆仁洗净沥干，确保新鲜嫩脆。煸炒调料炒锅烧热后转小火，倒入葱姜蒜、红尖椒碎，煸炒至香气释放。炒制毛豆加入毛豆仁，转中火翻炒至表面微皱。分次加入少量清水（约2-3次），每次加水后焖煮片刻，确保毛豆熟透且保持翠绿。加入雪菜毛豆半熟时，放入切碎的雪菜，继续翻炒至两者充分混合，雪菜酸香...
雪菜毛豆的做法
答：1、原料：雪菜（腌雪里红）适量毛豆适量。 2、配料：老干妈牌风味豆豉油制辣椒。 3、雪菜（腌雪里红）洗净切末。 4、毛豆剥去豆荚，洗净毛豆仁。 5、老干妈牌风味豆豉油制辣椒 6、锅入油，稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香，，加入雪菜末翻炒出香味，沥...
雪菜在北方叫什么菜,换个做法炒豆粒,咸香鲜辣异常爽口
答：雪菜在北方叫雪里蕻。以下是一种将雪里蕻与豆粒结合烹饪，做出咸香鲜辣、异常爽口的菜肴——香辣雪里蕻毛豆粒的做法：所需食材：腌制好的雪里蕻100克、毛豆150克、红色尖椒6根、大蒜四瓣、生姜一小块、小香葱一根、食盐少许、酱油少许、芝麻油少许。烹饪步骤：准备食材：大蒜切片，香葱切葱花，生姜切姜末...
如何做雪菜毛豆
答：雪菜毛豆的做法如下：准备食材雪菜100克、毛豆100克、肉末50克、蒜5克、姜5克、料酒10克、香油5克、油5克。处理食材雪菜洗净后切小段备用；毛豆需提前处理，锅中倒入清水，下毛豆焯至断生（即颜色变深、质地稍软），捞出沥干水分。炒制肉末热锅冷油，下肉末翻炒至散开，倒入料酒去腥，继续炒至肉末...
雪菜毛豆怎么做好吃又下饭?
答：【材料】毛豆：300克（去壳）雪里蕻（雪菜）：150克 猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉）：100克 大蒜：3瓣（切片或者拍扁）姜：一小块（切丝或者末）食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）料酒：1汤匙 生抽酱油：1汤匙 白糖：少许（用于提鲜）清水：适量 【步骤】准备材料：将毛豆去壳洗净，...
好吃又下饭的雪菜炒毛豆精致做法
答：雪菜炒毛豆的精致做法如下：食材准备 毛豆 400克雪菜 200克干辣椒 6个红椒 1个鸡精、生抽 适量蒜 3瓣、葱 3根制作步骤 处理毛豆将毛豆洗净后沥干水分备用。准备配菜 干辣椒切细丝，红椒切成小丁。雪菜用清水冲洗一遍，去除多余酸味和盐分，挤干水分后切碎。切葱蒜葱切成细末，蒜切成薄片备用。炒制过程...
雪菜肉丝炒毛豆的简单做法。
答：雪菜肉丝炒毛豆的简单做法如下：准备食材瘦肉丝、雪菜、毛豆米、花生油、葱末、干红辣椒、蚝油、麻辣鲜露、白胡椒粉。腌制肉丝将肉丝洗净，加入适量蚝油、麻辣鲜露、白胡椒粉、花生油，抓拌均匀后腌制片刻。处理配菜 葱切末，干红辣椒剪段备用。雪菜切碎，毛豆米洗净沥干水分。炒制肉丝热锅冷油，放入腌制...
雪菜毛豆的家常做法是什么?
答：雪里蕻（雪菜）：150克 毛豆仁：200克 蒜末：适量 姜末：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 白糖：少许 料酒：适量 生抽酱油：适量 老抽酱油：少许（可选，用于上色）【步骤】准备材料：将雪里蕻提前从包装中取出，用清水浸泡一段时间以去除多余的盐分，然后挤干水分，切成小段备用。毛豆仁...