柿子饼怎么做
答:我认为柿子饼的做法如下:1、柿子选硬的脆的,加盐水浸泡后剪去叶子和柄。2、刮皮后摆在透气垫子上,暴晒7天,压扁继续晒。3、晒半个月就能吃了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 冰
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
怎样自制柿饼
答:(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。(4)将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。柿子饼 ...
如何做柿饼家常做法
答:下面为你介绍三种家常做柿饼的方法:自然晾晒法原料处理:选择硬柿子,洗净并沥干水分,然后将皮削掉(皮留用),用线把柿子串起来,挂在通风的地方晾晒。捏饼整形:当柿子晒到表皮稍微发皱时,轻轻地将其捏成饼状,注意不要弄破柿子皮。之后每3 - 4天捏一次,总共捏2 - 3次,直到果肉变得柔软且...
晒柿子饼怎么晒法
答:晒柿子饼的做法:用料:柿子 7-8个。步骤:1、柿子红了,选择肉质坚硬、果实端庄,果顶平坦,无纵沟,无核,充分成熟的柿子。2、柿子去皮,果皮转圈削下,皮均匀削薄。3、将柿子和柿子皮一起晾晒,选空气流通,清凉卫生的地方,架高、暴晒。4、晚间盖好,防露水,暴晒两天的柿饼,柿饼外皮已经变色...
柿子饼的家常做法
答:家常柿子饼的做法如下:准备食材柿子3个、面粉500g、豆沙适量、油适量、黑芝麻适量。处理柿子将软柿子剥开去皮,用小勺按压成泥状。和面将500g面粉加入柿子泥中,根据面团干湿程度适量加水,揉成光滑面团。制作面饼将面团分成小份,揉成圆球后压扁成小面饼。包馅与装饰取一个面饼,放入适量豆沙馅,包紧后...
柿子饼怎么做家常做法
答:柿子饼的家常做法如下:材料准备:柿子:选择熟透的软柿子(最好是磨盘柿或甜柿),约5-6个 面粉:普通中筋面粉500克 白糖(可选):根据柿子甜度调整,一般20-30克 食用油:适量(用于煎制)步骤:1. 处理柿子将柿子洗净,剥去外皮,取出果肉放入大碗中。用筷子或勺子将果肉搅拌成泥状(无需加水,...
柿子饼有哪些简单的做法?
答:准备糖水(水和糖按1:1的比例混合),将柿子浸泡在糖水中。将浸泡过的柿子放在阴凉通风处晾干,或者使用烤箱低温烘干。这种方法制作出来的柿子饼会有甜味,适合喜欢甜食的人。以上是几种简单的柿子饼做法,每种方法都有其特点和适用场合。自然晒干和烤箱烘干是最常见的传统方法,而微波炉和冷冻干燥则是...
怎么做柿子饼
答:人工干燥柿子的方法主要是烘烤,这个比较适合加工柿子饼卖的作坊,不适合家用,如果你想要家用的也是可以的,但是比较麻烦。需要做一个烤房,温度保持在40度左右,放在烤炉上烘干。每过四个小时需要对它进行通一次风,一个星期左右就能让柿子干燥成柿子饼。然后可以将干燥的柿子饼收在容器里面回软上霜。需...
柿子怎么做成柿饼子
答:一、柿子饼如何制作?第一步:材料选择 选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳。第二步:处理柿子 可用刨子将柿子的外表硬皮刨净和拽掉屁股上周边的花蒂,然后清洗干净。第三步:进行晒炕 将刨净外皮的...
柿子饼怎么做家常做法
答:以下是柿子饼的家常做法:一、所需食材 柿子:约500克(建议选用肉质细腻、成熟度高的柿子,这样口感更好)。面粉:200 - 300克(根据柿子的含水量和想要的饼的软硬度适当调整)。糖:适量(可根据个人口味添加,如果柿子本身很甜可少加或不加)。食用油:适量(用于煎饼)。二、制作步骤 柿子去皮 ...
