做醋溜白菜时,要焯水吗?很多做错了,难怪白菜不入味,下水多
答:综上所述,做醋溜白菜时不需要焯水。正确的做法是先煸炒白菜,再炒制调味,最后勾芡出锅。这样做出来的醋溜白菜口感脆嫩、味道浓郁,非常美味。(图片为醋溜白菜的成品图,仅供参考)
炒醋溜白菜,有人焯水,有人直接炒?大厨:都不对,教你正确做法
答:首先,准备所需食材:大白菜(或娃娃菜)、粉条、五花肉、生抽、香醋、白糖、盐等。在处理大白菜时,建议只取白菜帮部分,切成筷子粗细的长条,这样炒出来的白菜口感更佳。粉条需提前用温水泡软,五花肉切丝备用。接下来是具体的烹饪步骤:白菜预处理:炒锅烧热后加入少许食用油,然后下入切好的白菜条,...
醋熘白菜应该怎么做?
答:醋溜白菜的做法用料:白菜1棵、香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克、洋葱做法:⑴将准备好的白菜清洗干净,然后将白菜邦子和白菜叶子分开备用;⑵将白菜邦子用刀斜着切成小块备用;⑶将辣椒清洗干净,洋葱外皮去掉,然后切成丝备用;⑷热...
醋熘白菜怎么做好吃窍门
答:辣椒干 油 醋熘白菜的做法 掰开白菜叶,清洗干净沥干水分 请点击输入图片描述 将白菜叶切出留做它用,留白菜梆,滚刀切小 请点击输入图片描述 葱、姜洗净后沥干水分切成末待用 请点击输入图片描述 起锅热锅后,注入少量油,撒入姜末微火煸香 请点击输入图片描述 锅里出香后,放入白菜改大火,炒至...
醋酸白菜的常见做法?
答:1茶匙 酱油 1汤匙 醋 3汤匙 干辣椒 6个 香油 1/2茶匙 水淀粉 2汤匙 大葱 1节 白糖 2汤匙 植物油 2汤匙 醋溜白菜的做法 1.准备所需食材 请点击输入图片描述 2.白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开 请点击输入图片描述 3.白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切 窍门:切白菜时...
一道醋溜白菜怎样做才好吃?
答:醋溜白菜 1 准备白菜5叶。请点击输入图片描述 2 准备葱末1克、姜末1克。请点击输入图片描述 3 把5叶白菜片成片。请点击输入图片描述 4 1大勺豆油热后放入葱姜末爆香。请点击输入图片描述 5 放入白菜翻炒。请点击输入图片描述 6 放入1/2小勺花椒粉调味。请点击输入图片描述 7 出锅前放入1小勺...
哪一种成本不到5块钱刮油又去火的菜,适合上班族吃?
答:1、先把大白菜清洗干净,然后沥干水分备用。这个醋溜白菜最好就是用大白菜来做,但是用娃娃菜做的话也很好吃的,还会更加嫩一些。2、把白菜的帮还有白菜叶子分开,白菜的叶子放在一边,我们先处理白菜帮,白菜帮斜着刀切成片。像我下面的图片一样,白菜叶子的话就随意的切成小段就可以了。3、白菜切好...
溜白菜的做法家常窍门
答:用料 主料 请点击输入图片描述 白菜半颗 请点击输入图片描述 葱姜蒜适量 请点击输入图片描述 老陈醋一勺 请点击输入图片描述 老抽一勺 辅料 香油 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 干辣椒 适量 醋溜白菜的做法 1.将白菜帮两边的嫩叶去掉,将白菜帮改刀成长条,然后从中对半片开。(...
醋熘白菜做法?
答:醋溜白菜的做法用料:白菜1棵、香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克、洋葱做法:⑴将准备好的白菜清洗干净,然后将白菜邦子和白菜叶子分开备用;⑵将白菜邦子用刀斜着切成小块备用;⑶将辣椒清洗干净,洋葱外皮去掉,然后切成丝备用;⑷热...
怎么做醋熘白菜
答:主料请点击输入图片描述白菜500克调料食盐1茶匙酱油1汤匙醋3汤匙干辣椒6个香油1/2茶匙水淀粉2汤匙大葱1节白糖2汤匙植物油2汤匙醋溜白菜的做法1.准备所需食材请点击输入图片描述2.白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开请点击输入图片描述3.白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切窍门:切白菜...
