大白菜有哪些好吃的做法?
答：把白菜叶烫软,过冷水后沥干;每张白菜叶都包上肉馅卷好排在盘中,入蒸锅大火烧开后转中火蒸12分钟左右;锅内热少许油,将蒸菜盘中的汤水倒入锅中烧开,根据个人口味可以加点蚝油、糖、生抽等,再勾个薄芡,淋少许香油,倒在白菜卷上。E3白菜火腿豆腐煲️白菜切段、火腿斜切,豆腐切片;油热豆腐放锅里煎两面金黄装盘备用②蒜爆香白菜木耳
做饺子馅的调料配方?
问：请问白菜猪肉馅的放多少盐
答：猪肉馅 500克,大白菜 800克,大葱 180克,姜 30克,水 100克,盐 5克,味精 5克,东古一品鲜 50克,十三香 8克,花椒面 3克,料油 80克(葱姜八角花椒炸油),香油 15克。 二、具体做法: 1、首先秀一下刀工,手切白菜丁,没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳。切记不要弄太碎,不然一出水就剩纤维了没口感。撒...
猪肉粉条白菜怎么做着好吃?
答：2、然后将大白菜摘干净,切成大块。(手撕成大块更佳),将五花肉凉水入锅焯水捞出,用开水冲净浮沫,我家用的是苏泊尔炽陶电砂锅启动砂锅炖菜功能,口感标准; 3、预热后加一勺油、冰糖炒散,放入葱段、姜片炒出香味,倒入焯好的五花肉翻炒上色; 4、倒入啤酒、老抽、生抽、陈醋,放入料包、辣椒和适量开水至没过肉块约一...
东北腌白菜怎么做
答：自制东北腌白菜(东北酸菜),小白教程 小伙伴要的酸菜教程来了冬天来了酸菜腌起来简单几步酸爽可口的酸菜炖肉炒肉煮面都是绝绝子 之前腌的酸白菜包一顿馄饨就没了。这回多腌点,腌了12颗大白菜。 本来也就想腌点炖肉吃的。谁知道一吃也太好吃了吧? 所以多腌点南方人爱吃东北菜的一天! 抢首赞 评论 分享 举报...
大白菜怎样做才好吃
答：要让大白菜做得好吃，关键在于保留其清甜脆嫩的口感，同时通过调味和烹饪手法提升风味。以下是几种经典做法，适合家常操作：1. 醋溜白菜（酸香开胃）材料：大白菜半颗（取菜帮部分）干辣椒3个、蒜末2瓣 生抽1勺、陈醋2勺、白糖半勺、盐少许做法：白菜帮斜刀片成薄片，叶子撕块备用。热锅凉油，爆香...
大白菜怎么做好吃
答：大白菜做成酸溜白菜好吃，具体做法如下：准备食材主食材：白菜，需洗净后斜切成片，斜切能增加白菜受热和入味的面积。调味料：盐用于调节整体咸淡；葱、姜、蒜切末，其中蒜一半用于调汁，一半下锅炒香，它们能去腥增香；生抽提鲜；海鲜酱油增加风味和色泽；白糖可中和酸味，使味道更柔和；陈醋是酸溜口味的...
大白菜怎么做好吃?
答：大白菜可以通过以下几种方式做得非常好吃：开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。炒锅中放油...
大白菜怎么做更好吃?
答：准备食材取小半个大白菜，用自来水冲洗干净后撕下完整叶片备用；准备老姜半个、大蒜一半、葱半根，分别切碎置于盘中。制作姜蒜汁将切碎的姜末、蒜末放入碗中，倒入适量开水浸泡片刻，以激发香气并软化辛辣味。焯煮白菜煮锅中加入清水烧开，放入白菜叶，保持中火煮10-15分钟，至叶片柔软但不过于软烂，...
大白菜怎么做好吃
答：准备食材：大白菜、食盐、食用油、蒜末。做法：将大白菜洗净切好，锅热后倒入食用油，加入蒜末炒香，再倒入大白菜翻炒至变软，加入适量食盐调味，继续翻炒均匀至熟透即可。特点：口感爽脆，简单易做，是家常菜中的佳品。酸辣大白菜：准备食材：大白菜、食盐、食用油、醋、辣椒、花椒等。做法：大白菜...
大白菜怎么做好吃,8种方法做出美味的大白菜
答：做法：将大白菜、金针菇、红萝卜丝等材料清洗干净，大白菜切成斜片，放入锅中炒制5分钟后加入适量的水焖煮1分钟即可。特点：口感鲜美，营养丰富。辣泡大白菜：做法：将大白菜切成斜片，放入可以封瓶的容器中，加入鱼露、辣粉、白糖等材料封口，放在阴凉处6小时后放入冰箱保存。特点：酸辣可口，适合作为...