猪蹄怎么炖才好吃?
问：猪蹄怎么炖才好吃
答：步骤1:锅内放水、姜片及香菜烧开。 步骤2:洗净切好的猪蹄块,水烧开后放入焯水。 步骤3:焯猪蹄时胡萝卜洗净切块。 步骤4:焯好的猪蹄捞出,炒锅内倒油,放葱、干辣椒爆香。 步骤5:放入猪蹄翻炒,放入陈醋、料酒、老抽、蚝油,水,继续翻炒。 步骤6:猪蹄均匀上色。 步骤7:放入切好的胡萝卜一起翻炒。 步骤8:
正宗米线加盟哪个品牌比较好
企业回答：过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...
猪脚怎么炖好吃?
答：1、猪脚洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,炖 3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,开盖,直...
咸猪蹄烧笋衣的做法大全?
答：1、将新鲜猪蹄和咸猪蹄剁成块,放在水中冲洗2小时,去除肉的腥味和咸猪蹄中的咸味。 2、将笋衣干放在水中浸泡4小时,然后冲水2小时,切块备用。 3、锅上火入少量色拉油,下姜块、葱段炒香,再下剁好的猪双蹄翻炒, 4.下入料酒,然后下入清水,大火烧开改小火慢炖30分钟, 5.咸猪蹄七成熟时下入笋衣烧半个小时,...
白云猪手的正宗做法视频?
答：2、猪蹄这样做,更快手更好吃,便是广东的特色名菜白云猪手,按照食谱认真做出来,特别的爽口美味,皮爽脆肉嫩滑,相当的好吃,上桌家人就抢着吃,这样的猪蹄只用炖一炖,出锅浇上料汁即可,更加的方便简单,所以大家一定要试着学一学,别再傻傻的只会做酱猪蹄。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
红烧猪蹄怎么做
答：猪蹄一边、姜、花椒、八角、桂皮、少许冰糖。 做法步骤: 1、猪蹄提前剁小块、冷水下锅,加姜片料酒,大火煮开撇去血沫,捞出洗净控干备用。 2、热锅凉油,下冰糖,小火炒至枣红色,下猪蹄翻炒均匀上色,加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,大火翻炒均匀上色。 3、盛出到高压锅,加水没过猪蹄,倒准备好的食材,高压锅...
猪蹄怎么做更有营养,红烧还是煲汤?
答：猪蹄怎么做有营养一、酱烧猪脚原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少...
猪蹄汤怎么烧才香?
答：猪蹄汤怎么烧才香?答:一、做猪蹄汤需要的食材: 猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。 二、猪蹄汤的做法: 1、把猪蹄洗净。 2、把猪蹄切块。 3、
炖猪蹄子怎么做又烂又好吃
答：热爱生活的小猪猪1O 2023-11-25 · 贡献了超过1607个回答 关注 选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的炖猪蹄子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
红烧猪蹄怎么做?
答：猪蹄含有丰富的胶原蛋白,猪蹄一定要煮的熟透,软糯可口美味吃起来口感特别好,看着就想咬一口,好吃的要飞起来!快围上围裙一起做吧!用料:猪蹄。 1只冰糖。 1大块桂皮。 2片姜。 2片香叶。 2片八角。 3个盐。 适量生抽。 适量油。 适量白胡椒粉。 适量陈醋。 1勺豆腐乳。 一勺料酒。 适量味精。 适量步骤:...
猪蹄怎么做好吃清炖
答：猪蹄怎么做好吃清炖 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病?多懂一点生活 2023-12-30 · 好好生活,过好每一天 关注 选材:选择新鲜的猪前蹄,肉质饱满、颜色粉红、无异味。 火候:先用大火烧开,再转小火慢炖,使肉质酥烂、汤汁鲜美。避免频繁揭盖,保持热气。 调料:保持原汁原味...