腌酸菜的过程方法写出来?
答：8.白菜抖散抖匀,用力按压10厘米厚度撒上适量精盐,继续放入白菜丝,最后用力按压。 9.按压好了用两个保鲜袋倒入适量的凉水,放入酸菜罐子内封口,外面保鲜袋叠起铺平,盖上内盖保鲜袋叠起,盖上外盖封口放入阴凉处,酸菜七天就可以吃了,不长白璞放半年都不坏,腌酸菜的过程方法就介绍到这里,你学会了吗? 小提示:腌制酸菜不怕低温,只要
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
农村腌酸菜的方法?
答：盐一定不要加太多,否则很可能会腌成咸菜。 步骤5 将坛子转移到走廊(地下室太冷,腌得慢。屋里又太热,菜容易坏)。压上洗净的石头,加清水,直到没过菜。 步骤6 用干净塑料袋等覆盖表面,以阻隔灰尘杂物。约一月后可腌好。期间需注意是否有水漫出,菜叶是否都在水中。有浮沫可用干净碗撇出,不影响酸菜品质。 步骤...
酸菜的正确腌法
答：腌制酸菜是将白菜切块后放入消毒容器中,加入盐和水,密封后在适宜温度和湿度下发酵20-30天。期间要定期检查并压下上浮的白菜。发酵好后取出洗净即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用...
怎样腌酸菜好吃不烂
答：怎样腌酸菜好吃不烂 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?旅行中的点点滴滴 2023-11-25 · 贡献了超过2021个回答 关注 腌酸菜要选新鲜白菜,晾晒后层层叠放,每层撒上调料,然后压紧密封在阴凉处发酵,定期检查防霉变,一般半月后即可享用。口感爽脆,不易烂。 抢首赞 评论 分享 ...
老坛酸菜怎么腌
答：老坛酸菜是四川泡菜的代表,以芥菜为原料,加入凉白开水、食盐、白酒、花椒等调料,密封好坛口,发酵一个月即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
东北腌白菜怎么做
答：自制东北腌白菜(东北酸菜),小白教程 小伙伴要的酸菜教程来了冬天来了酸菜腌起来简单几步酸爽可口的酸菜炖肉炒肉煮面都是绝绝子 之前腌的酸白菜包一顿馄饨就没了。这回多腌点,腌了12颗大白菜。 本来也就想腌点炖肉吃的。谁知道一吃也太好吃了吧? 所以多腌点南方人爱吃东北菜的一天! 抢首赞 评论 分享 举报...
用塑料袋腌酸菜水放里面还是外面
答：将新鲜的蔬菜洗净后煮熟晾凉,放入塑料袋中,尽量挤出空气并密封袋口。 将密封好的塑料袋放入腌制容器中,加入适量的酸菜水,密封容器口并放置在阴凉通风处腌制。 我认为使用塑料袋腌酸菜可以方便快捷地制作出美味的酸菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
怎么腌酸菜又脆又好吃?
答：晾晒白菜：把撕开的白菜放在太阳下晾晒，或置于通风干燥处，直到白菜有些蔫，此步骤可减少白菜水分，使腌制后的酸菜更脆。腌制过程清洗与晾干容器：用清水将泡菜罐刷洗干净，放在太阳底下或通风干燥处晾干，避免容器内有水分和杂质影响腌制效果。铺白菜与撒盐：在罐子底部撒一层盐，把白菜一片片铺在罐子...
自家腌酸菜,怎么腌?
答：腌酸菜的做法：1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满凉开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，白菜在...
怎样腌甘蓝酸菜不坏
答：甘蓝酸菜的做法 主料：甘蓝50000克 辅料：胡萝卜2500克,西芹2500克,辣椒(红,尖,干)100克 调料：白砂糖500克,大蒜（白皮）200克,味精100克,盐800克,醋1200克 步骤：1. 将甘蓝切成2.8厘米方块；2. 胡萝卜切成方丁；3. 芹菜段2厘米长段；4. 把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌16小时；5. 捞...