口蘑虾仁豆腐汤
答：口蘑虾仁豆腐汤 所需食材: 虾、豆腐1块、鸡蛋2个、口蘑10个、葱 做法 1、 虾仁加少许盐、姜片腌制10分钟。 2、少许橄榄油加鸡蛋煎熟、剪成小块捞出备用。 3、锅中加少许油,加虾头按压炒出沙,倒入口蘑炒软,加水、煎蛋块煮沸。 4、捞出虾头放入豆腐3分钟,加虾仁煮变色,1勺盐调味,出锅撒上葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你
口蘑豆腐汤的做法
答：豆腐切小块（可先用盐水浸泡5分钟去豆腥味）；鸡蛋打散备用（如果加蛋）；小葱切葱花，姜切丝或薄片。2. 炒香口蘑 锅中加少许油，小火煸香姜片，倒入口蘑片翻炒至变软、微微出水（约2分钟），这一步能激发口蘑的鲜味。3. 煮汤 加入清水或高汤，大火烧开后转中小火煮5分钟，让口蘑的鲜味融入汤...
大雪节气,多喝这碗汤,美味滋补又暖身,手脚不冰冷,出门不怕冷_百度知...
答：烹饪步骤炒制底料：锅中加少许油，油热后放入口蘑块翻炒至表面微黄，再加入虾仁翻炒至变色。此步骤可激发食材的鲜香味。煮汤：加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2分钟，使汤底浓郁。加入主料：放入豆腐块和裙带菜，继续煮3分钟。豆腐易碎，需轻柔搅拌。调味出锅：加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉和香油调味...
大餐后急救消水肿的冬瓜消水汤来咯
答：展开全部 冬瓜消水汤 食材:冬瓜 做法: 冬瓜去皮切片,口蘑洗净切片,嫩豆腐切小块,虾仁用料酒酱油姜丝腌制,20分钟,准备葱花,锅中热油,爆香葱花,下入冬瓜,下入口蘑,炒软,加少许盐,加水没过食材,水开下入豆腐,下入虾仁,倒少许味极鲜提味,鲜香没负担 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
豆腐皮口蘑汤怎么做?
答：豆腐皮口蘑汤做法如下：准备食材：豆腐皮40g、口蘑75g、胡萝卜35g、鸡蛋1个、食盐2g，另可备少许香葱用于装饰。煎制鸡蛋：锅内倒入适量食用油，开中火加热至油温微热，转小火后打入鸡蛋，缓慢煎至两面金黄且完全凝固。此步骤需控制火候，避免鸡蛋焦糊。煮沸清水：鸡蛋煎好后直接向锅中倒入足量清水，转...
怎样做口蘑汤比较鲜美 鲜美口蘑汤的做法
答：制作鲜美口蘑汤的步骤如下：准备材料：北豆腐500克口蘑50克冬笋25克油菜25克盐2克味精1克鸡油3克处理豆腐和口蘑：将豆腐切成小片，放入沸水锅中略焯，捞出后用冷水过凉，控干水分。口蘑洗净去蒂，同样放入开水锅中烫一下，捞出备用。煮制汤底：炒锅置于火上，倒入适量高汤。待高汤煮沸后，加入处理...
自己在家,如何自制营养美味的口蘑豆腐汤?
答：做法：1、我们需要先把豆腐冲洗干净，控一下豆腐的水分，再用刀切成小块，放入干净的小盆里面，备用；2、接下来，把口蘑冲洗干净后，用刀切成小片；把葱冲洗干净后，再切成葱花；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜末；备用；3、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的蒜末爆香一下，再加入切好的...
口蘑做汤的步骤
答：制作口蘑汤的步骤如下：1. 准备食材 主料：豆腐500克，切成小片。 辅料：口蘑50克，冬笋25克，油菜或绿菜叶25克。 调料：盐2克，味精1克，熟鸡油3克。2. 焯豆腐和口蘑 将切好的豆腐片放入沸水锅中略焯，以去除豆腥味，然后捞出用冷水过凉，控干水分备用。 将洗净去蒂的口蘑也放入开水锅中烫...
口蘑豆腐汤制作工艺
答：首先，准备食材，将豆腐切成细小的片状，然后将其放入沸腾的水中略焯一下，捞出后立即用冷水冲洗，待凉后再次捞出并沥干水分。口蘑也需要处理，洗净后去除蒂部，接着放入开水中快速烫一下，同样捞出备用。接着，将炒锅置于炉火上，倒入高汤。在汤中加入切好的豆腐块和烫过的口蘑，然后烧至沸腾。在此...
夏天补一补,秋冬不受苦,夏天吃肉不如吃它,营养美味,含钾量高!_百度知...
答：口蘑豆腐汤：做法：准备嫩豆腐一块切小块，口蘑切片，再配以少许青菜；锅中加水烧开，先放入口蘑片煮2分钟出鲜味，再加入豆腐块煮至浮起；最后放入青菜稍煮，用盐、白胡椒粉调味，滴几滴香油增香。特点：制作简单，耗时短，充分体现了口蘑的鲜味和豆腐的嫩滑，清淡不油腻，富含优质植物蛋白和多种矿...