红烧肉烧土豆做法
答:做法: 1、五花肉、土豆切块备用; 2、五花肉冷水下锅加1勺料酒煮开捞出沥干,锅中倒入五花肉炒出油(不用加油哦),煎至两面金黄捞出; 3、锅底留少许油放入冰糖熬至焦糖色,倒入五花肉翻炒入味,加干辣椒、香叶八角桂皮翻炒; 4、再倒入4碗开水加3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油中小火焖30分钟; 5、倒入土豆再焖20分钟,最后大火收汁就
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
土豆红烧肉怎么做
答:倒入开水(水量需没过肉面约2厘米),放入备好的料包,大火烧开后转小火加盖慢炖1小时(期间可偶尔翻动防止粘锅)。加入土豆收汁 炖至肉质软烂后,捞出料包丢弃,倒入土豆块轻轻翻匀,继续小火炖15-20分钟至土豆熟透。转大火收汁,期间不断翻动使酱汁浓稠并均匀包裹食材,待汤汁呈琥珀色且挂勺时...
红烧肉土豆做法
答:红烧肉土豆的做法如下:食材准备 五花肉 半块土豆 适量姜 2片葱 5片八角 3个桂皮 1块白糖 2勺老抽 3勺料酒 1勺方法步骤 备料处理五花肉切块,土豆去皮备用。准备姜片、葱段、八角、桂皮等香料。五花肉焯水锅中加水烧开,放入五花肉块焯至表面泛白,捞出沥干水分。炒制五花肉大火热锅,倒入少许油,放...
红烧肉炖土豆做法-图解如何做红烧肉炖土豆好吃
答:红烧肉炖土豆做法:1、五花肉洗净,浸泡5分钟,捞出冲净切成麻将牌大小的块(肉不要切得太小,以免后面制作时缩小)2、冷水入锅,煮至开锅5分钟捞出备用 3、炒锅里放油,放入冰糖小火炒至慢慢融化 4、颜色由浅黄变成红亮的棕红色时,迅速倒入1勺的开水成糖色 5、倒入肉块翻炒均匀上色 6、把肉炒匀...
高压锅红烧肉炖土豆的做法
答:高压锅红烧肉炖土豆的做法如下:食材准备五花肉 250g土豆 3—4个老抽 适量盐 适量蚝油 适量蜂蜜 适量醋 适量炖肉料 适量姜 2片葱 20克冰糖 少许方法步骤五花肉处理:精选五花肉,切成宽三厘米的肉块。倒入两勺老抽、一勺蜂蜜,抓均匀后腌制几分钟。土豆处理:土豆去皮切块,块不要太小,否则容易炖碎,...
红烧肉炖土豆怎么做
答:红烧肉炖土豆的做法如下:食材准备 五花肉 800克土豆 2个大葱半截姜4片八角3个冰糖七八颗生抽、老抽、盐、蚝油适量制作步骤 处理五花肉 五花肉洗净后,可凉水下锅煮沸去除血水,捞出沥干。将肉切成3-4厘米见方的小块。煎制出油 锅烧热后不放油,直接放入五花肉块,中火慢煎至表面金黄,逼出多余油脂...
怎么做红烧肉炖土豆
答:红烧肉炖土豆的做法如下:食材准备 五花肉 1块土豆 2块葱结 1捆姜片 6片冰糖 适量大料 少许食用油 1碗生抽 1碗老抽 1碗料酒 适量白开水 适量制作步骤 食材处理将五花肉和土豆分别切成大小均匀的块状。土豆块可稍大,避免炖煮时碎烂。五花肉焯水锅中倒入白开水煮沸,加入料酒和切好的五花肉块,煮至...
怎么做家常红烧肉炖土豆
答:家常红烧肉炖土豆的做法如下:准备食材土豆两个 五花肉适量 冰糖适量 花椒5克 生抽、盐、食用油适量 处理食材将五花肉切成均匀块状,土豆去皮后切成与肉块大小相近的滚刀块,备用。煎制五花肉锅中倒入适量食用油,中火加热至五成热(约150℃),放入五花肉块,转中小火慢煎至表面微黄、七成熟,盛出备用...
红烧肉炖土豆怎么做好吃又简单
答:红烧肉炖土豆是一道经典的家常菜,做法简单且味道浓郁。以下是详细步骤,保证好吃又容易操作:材料准备主料:五花肉 500克(选肥瘦相间的) 土豆 2-3个(中等大小)调料:生姜 3片、大蒜 3瓣(拍扁) 八角 1颗、香叶 1片、干辣椒 2个(可选) 冰糖 10克(或白糖) 生抽 2勺、老抽 1勺...
红烧肉炖土豆的家常做法
答:红烧肉炖土豆的家常做法如下:一、食材准备 主料:五花肉200克、土豆1个调料:老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒1汤勺、冰糖20克、盐适量、鸡精适量香料:生姜8克(切片)、大蒜8克(拍扁)、香葱8克(切葱花)、桂皮5克、八角2个、香叶3片其他:食用油适量、清水适量二、制作步骤 处理食材 五花肉洗净,...
