盐萝卜干怎么做好吃
答：一、材料准备: 萝卜干:选择新鲜的萝卜,洗净后切成小条或小丁,晒干后备用。 盐:适量 花椒:适量 辣椒:适量 大蒜:适量 生姜:适量 酱油:适量 白糖:适量 料酒:适量 香油:适量 二、制作过程: 将晒干的萝卜干用温水泡软,大约需要2-3小时。 将泡软的萝卜干捞出,挤干水分备用。 在热锅中加入适量的油,放入花椒和辣椒炒香,然后加
老式萝卜干咸菜做法
答：首先,挑选新鲜萝卜,洗净切条,加入盐和糖腌制三天。接着,晾晒萝卜干三次,每次晾晒后需用温水浸泡半小时。最后,将萝卜干切碎,加入葱姜蒜末、辣椒油、醋等调料搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠...
麻辣萝卜干制作方法
答：做法:萝卜去蒂和根,洗净表皮,千万不可去皮啊刀切成细条,能挂在线上为好提前关注天气预报,不要在下雨天和阴天晒萝卜条通风透气沐浴阳光变干边韧,取下备用清水淘洗净萝卜干表面热水浸泡到变软,攥掉多余水分切成适口小段备用加辣椒粉和芝麻泼热油,加调料搅拌均匀腌制一会儿即可开吃 好吃又实惠的麻辣萝卜干,自己DIY...
晒干的萝卜干家常做法
答：晒干的萝卜干家常做法俗话说家有万贯不如萝卜干拌饭,说明这玩意儿有多么受人欢迎了啊。对于奶奶做的晒萝卜干,真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭,超级的好吃。自己家的萝卜,就晒起来吧!1萝卜洗净 去皮或不去都可 先
家庭腌制咸菜的方法?
问：家庭腌制咸菜放白糖还是红糖？
答：1、在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。 2、腌咸菜尽量早上就开始工作,天气好的话,一天就能完成,不费事。萝卜摊开,放在阳光直射且通风的地方,盖上一些窗纱之类的,以免蝇虫打扰。 3、萝卜脱水很快,晒到晚上的时候,基本就已经成萝卜干了,如果温度不够,当天晒不成这种形态,那还要多晒一天,不能...
湖北麻辣萝卜干最简单三个步骤
答：第一步：切条脱水 选用新鲜白萝卜或心里美萝卜，洗净后保留外皮以增强脆度。切成长5厘米、宽1厘米的粗条（如筷子粗细），均匀铺于竹筛。撒盐腌制2小时析出水分，挤干后摊晒1-2天至半干状态（捏之微弹不折）。若天气不佳，可用烤箱60℃热风烘3小时替代。第二步：调辣入味 基础调料需辣椒粉、花椒...
最简单晒萝卜干的做法
答：最简单晒萝卜干的做法如下：准备食材：萝卜、盐。步骤一：清洗与处理萝卜将萝卜放入水中浸泡10～15分钟，用刷子刷净表面泥沙，难以清洗的部位可用刀轻刮表层薄皮。洗净后切除头尾，根据个人喜好切成条状、片状或块状。切制时左手需按紧萝卜，防止打滑受伤。步骤二：盐腌去水将切好的萝卜放入盆中，均匀撒...
萝卜干的做法
答：方法一：自然晾晒将切好的萝卜条平铺在竹筛或透气的簸箕中，置于阳光充足、通风处晾晒。每日翻动2-3次，确保均匀脱水，约2-3天至萝卜体积缩小、表面干爽但仍有韧性（避免完全干硬）。方法二：盐渍脱水按每斤萝卜10-15克盐的比例，将盐均匀撒在萝卜条上，揉搓至盐分渗透。装入密封容器，压重物（如装水...
萝卜干的做法
答：萝卜干的做法如下：一、食材准备 青萝卜 2个糖 1勺辣椒面 2勺花椒粉 1勺鸡精 1勺小米椒（可选）食盐 1勺食用油 适量 二、制作步骤 切条处理青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。杀水处理将萝卜条放入干净盆中，加1勺食盐揉搓均匀（建议戴手套操作），使盐分充分渗透。静置...
萝卜干家常做法
答：辣椒粉、五香粉、花椒粉（可选）白糖 少许（提鲜）芝麻油/熟芝麻（可选）做法：1. 处理萝卜：萝卜洗净，不去皮（更脆），切成粗条或厚片（约1厘米宽，5厘米长）。2. 杀水去涩：萝卜条加盐拌匀，腌渍2小时至出水，倒掉盐水，用清水冲洗一遍，挤干水分。3. 晾晒脱水：将萝卜条铺在竹筛或干净纱布...