猪肉怎么炖好吃(猪肉怎么炖好吃又烂没腥味?用冷水还是热水下锅?)

炖猎肉的做法?

答:话不多说,好吃又最简单的炖猎肉具体做法如下: 一、用料: 猪肉1000克,葱 一根,姜 1块,老抽 1勺 ,料酒 1勺,盐 3克,酱油 半勺,生抽 半勺,市售炖肉料包 一包,白糖 3克 二、具体做法: 1、首先把猪肉切大块,然后把猪肉用清水洗干净,我喜欢大块吃肉! 2、肉洗干净后冷水下锅,加葱姜料酒,焯水煮开。 3、接着把焯过的肉块连同

牛肉面加盟

企业回答:兰州塞拉宫牛肉面是一家起源于金城兰州成立于2016年的牛肉面餐饮公司,自16年以来已获得诸多省市级奖项,深受当地顾客的喜爱以及诸多加盟业主的青睐,目前已拥有200多家连锁旗舰店,多年来,塞拉宫秉持着与时俱进、推陈出新、心系兰州、合作共赢...

老母猪脚怎样才能炖得烂?

答:1.首先选择老母猪前蹄来炖,前蹄瘦肉多炖出来的汤不会太油腻,现在把猪蹄剁成大小均匀的块,剁猪蹄自己不能剁骨头,也可以购买猪蹄时让卖家帮忙剁好。 2.剁好后冷水下锅把猪蹄焯一下水,加入姜葱及花雕酒(属于发酵酒中的黄酒,可用于去腥、去膻、增香) 3.焯开打去浮沫煮3分钟捞出来洗净。 4.锅里来一点植物油...

炖肉怎么做好吃又烂

答:要做出好吃又烂的炖肉,可以参考以下步骤,这都是我多年的经验哦。 选肉:选择新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉炖煮后口感会更加鲜嫩。 切肉:将肉切成大小适中的块状,这样更容易炖煮入味。 焯水:将切好的肉放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出沥干水分备用。 炒制:在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜等调料炒香...

狮子头怎么炖好吃又简单?

答:清炖狮子头用料:猪肉 200克、马蹄 三个、料酒 一勺、白胡椒 半勺、生抽 一勺、盐 一勺、淀粉 两勺 、鸡蛋 一个、白糖 半勺。 清炖狮子头的做法 步骤1:准备好食材及配料。 步骤2:猪肉三分肥七分瘦,一定剁成颗粒状,不要用搅拌机。 步骤3:葱姜水提前泡好,马蹄去皮切成小粒备用。 步骤4:丸子配料:1/3...

猪肉炖粉条

答:猪肉炖粉条做法 五花肉洗净 放冰糖冒大泡 放五花肉 加热水 两勺生抽 一勺老抽 一勺料酒 葱 姜 大料 香叶 白芷 三个红辣椒一勺盐大火5分钟后小火30分钟 中间放白菜放泡好的宽粉 冻豆腐再煮15分钟

猪肉粉条白菜怎么做着好吃?

答:11,盖上锅盖,大火烧开后,转小火慢炖20分钟。 12,粉条炖软了,菜都炖熟了,就可以出锅,摆盘了。 补充:五花肉是这道菜的灵魂,好不好吃,全看猪油和猪肉的多少,五花肉最好选择【三肥两瘦】的。粉条想好吃,不要用水提前泡,只冲洗,直接下锅,吸收肉汤,粉条的味道会更好。 本回答被网友采纳 抢首赞 评论 分享...

红烧肉怎样做好吃又简单?

答:说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该怎么做呢?今天我就给大家分享红烧肉好吃又简单的做法,喜欢的朋友可以...

梅头肉怎么做好吃

答:梅头肉是一种非常嫩的猪肉,适合用于各种烹饪方式。梅头肉的制作方法如下: 1、梅头肉炖土豆 2、梅头肉蒸糯米饭 3、梅头肉炖豆腐 4、梅头肉炖排骨 以上是一些梅头肉的制作方法,可以根据个人口味进行适当调整。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会...

猪肉怎么炖好吃

答:炖猪肉要选对食材、做好预处理、合理调味和炖煮,才能做到好吃不柴。 具体方法如下:食材准备:选用1-2斤新鲜前腿肉,肉质更嫩。配菜可选娃娃菜1棵,搭配更丰富。调味料需准备5瓣大蒜、3-5片生姜、5段大葱、2-3勺黄豆酱。预处理:将猪肉切小块,用开水焯烫去除血沫和杂质,再用清水冲洗干净。...

猪肉怎么炖才好吃

答:适用炖法:可以用于玉米排骨汤、排骨炖山药等。以玉米排骨汤为例,将排骨焯水后与玉米、胡萝卜等食材一起放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖,炖出的汤既营养又美味。 二、猪肉预处理 切块 大小适中:将猪肉切成合适的大小,既能保证在炖煮时受热均匀,又能方便食用。一般来说,用于炖煮的猪肉块不宜过大或...