菊花酒的制作方法与功效
答:菊花酒是由菊花与糯米、酒曲等原料酿制而成的酒。以下是几种不同的制作配方和方法:配方一:原料:菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛各四两;紫英石、肉苁蓉各五两;萆薢、独活、钟乳粉各八两;茯苓三两。制法:将上述药材放入七斗酒中,浸泡五日即可。配方二:原料:菊花、生
菊花酒制作方法
答:菊花酒的制作方法主要有以下三种:方法一: 用料:菊花2千克、糯米3千克、酒曲适量、生地黄1千克、当归500克、枸杞500克。 步骤: 1. 将菊花、生地黄、当归清洗后加水煎煮半小时,取汁。 2. 糯米煮至半熟,沥干后加入药汁蒸熟。 3. 蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲,装入瓦坛中保温发酵,直至闻到...
菊花酒制作方法
答:制作步骤:将新鲜菊花洗净晾干水分后,放入玻璃瓶中,加入白酒,密封浸泡。浸泡时间可根据个人口味调整,一般数日至数周不等。浸泡完成后,滤出酒液即可饮用。解释:这种方法简单直接,能保留菊花的原始风味和营养成分。白酒的度数选择适中,既能提取菊花的有效成分,又不会过于浓烈影响口感。注意事项:使用...
菊花酒制作方法
答:菊花酒的制作方法主要有以下三种:配方一: 原料:菊花一斤,杜仲一斤,防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛各四两,紫英石、肉苁蓉各五两,萆薢、独活、钟乳粉各八两,茯苓三两。 制法:将这些原料以酒七斗浸泡五日即可。配方二: 原料:菊花、生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒曲适量...
菊花酒怎么制作
答:方法一 材料:、生地黄、地骨皮各2500克、糯米35千克、酒曲适量。做法:1、、生地黄、地骨皮加水50千克煮至减半,备用。2、糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清即可。方法二 材料:甘500克、生地黄300克、枸杞子100克、当归100克、糯米3000克、酒曲...
菊花酒怎么制作
答:菊花酒的制作主要有以下三种方法:方法一: 材料准备:生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量。 制作步骤: 1. 将生地黄、地骨皮加水50千克煮至水量减半,备用。 2. 糯米浸泡后沥干,蒸成饭后待温度适中,与压细的酒曲和备用的药汁拌匀。 3. 将拌匀的糯米饭装入瓮中密封,等待发酵至酒...
菊酒菊酒 -酿制方法
答:菊花酒的制作方法多样,以下详细介绍三种:方法一:主要配料为菊花、杜仲、防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛、紫英石、肉苁蓉、萆薢、独活、钟乳粉、茯苓等。将以上配料与酒混合,浸泡五日后即可。方法二:使用菊花、生地黄、构杞根与糯米,先将前三味加水煮至减半备用,糯米浸泡后蒸饭,与酒曲...
菊花酒制作方法
答:菊花酒的制作方法如下:一、准备材料 制作菊花酒首先需要准备以下材料:糯米500克、酒曲3克、凉白开50克、新鲜菊花数朵。确保所有材料新鲜、干净,以保证最终酒品的质量。二、糯米处理 将糯米浸泡一夜,以便糯米充分吸水膨胀,便于后续蒸煮。浸泡后取出糯米,沥干水分,避免蒸煮时水分过多影响口感。三、蒸煮...
菊花酒的制作方法是什么?
答:酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵 1、糯米浸泡一夜,如下图所示:2、然后入锅蒸熟,如下图所示:3、待饭微温,拌入酒曲密封两三日成醅,如下图所示:4、取鲜菊花取其花瓣,洗干净,如下图所示:5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,如下图所示:5、再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。
菊花酒制作方法
答:菊花酒的制作方法如下:准备材料:500克糯米、3克酒曲、50克凉白开水、几朵新鲜菊花。步骤一:浸泡糯米:将糯米浸泡一夜,确保糯米充分吸水膨胀后沥干水分。步骤二:蒸糯米:将沥干的糯米放入蒸锅中,用中火蒸熟,直至米粒饱满且微软。步骤三:加入酒曲和凉白开水:待糯米冷却到4050℃时,加入3克酒曲,搅拌...
