最简单的清蒸豆腐怎么做??
答:准备一锅清水,待水沸腾后,将豆腐放入蒸锅中,蒸制15分钟直至熟透。取出豆腐,将表面的蒸水沥干。接着,在锅中倒入适量的食用油,放入菠菜快速翻炒至熟,然后将炒好的菠菜均匀地摆放在豆腐周围。另备一个小碗,按照调味品的比例加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉和香油,调和均匀。将调好的调料淋在蒸好的豆腐上。
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
农家蒸豆腐的做法
答:在蒸锅中加入足够的水,大火烧开后,将装有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约8-10分钟,直到豆腐变热且表面微微出水。取出盘子,倒掉盘中多余的水分,然后淋上生抽和蚝油,再滴上几滴香油。最后撒上葱花作为装饰即可享用。二、肉末蒸豆腐 材料准备 嫩豆腐1块(约300-400克)猪肉末50克 ...
简单清蒸日本豆腐
答:简单清蒸日本豆腐的做法如下:食材准备日本豆腐 2条虾 10只(海虾或淡水虾均可,需能剥出完整虾仁)红萝卜半根(选用粗细均匀部分)香葱少许盐 0.5克白胡椒粉 0.5克生抽适量制作步骤处理虾仁 大虾清洗干净,去头去尾去壳,挑去虾线。用白胡椒粉和盐抓匀,腌制5分钟。准备配菜 胡萝卜刮皮洗净,切成...
简单清蒸豆腐
答:1、准备好材料,嫩豆腐一块,去骨头去鱼皮鱼一小块。2、然后嫩豆腐用汤匙压成泥,鱼剁成蓉。3、鱼蓉用盐、料酒、胡椒粉、生抽、美极鲜搅拌均匀腌制15分钟和豆腐泥搅拌均匀放蒸锅中蒸制,中火蒸十五分钟取出。4、然后把胡萝卜切小粒,豌豆洗干净,培根一块。5、培根切小块备用,热锅凉油,放入培...
清蒸豆腐怎么做?
答:取一个深盘,加入色拉油,使用微波炉高火加热2分钟,加入豆瓣酱和蒜蓉,用高火加热2分钟,再加入50毫升清汤、生抽和白砂糖,拌匀后继续用高火加热3分钟取出。4. 将调好的酱料浇在豆腐上,撒上葱花,再用微波炉高火加热1分钟即可。清蒸豆腐的特点是豆腐嫩滑,酱香味浓,是一道简单又美味的家常菜。
清蒸豆腐的做法
答:清蒸豆腐的做法如下:一、准备食材 豆腐 1块花生 适量蒜末、葱白、红椒(调味用)白糖、盐(调味用)二、制作步骤 处理豆腐 准备一块嫩豆腐,将其改刀成搓衣板造型(直刀切,注意不要切断豆腐)。此步骤可增加豆腐的造型美感,同时便于后续调味渗透。调制调味料 将蒜末、葱白、红椒切碎,与花生、白糖、...
豆腐不用油煮怎么弄才好吃
答:生抽的用量可以根据个人口味适当调整。清蒸:将调好味的豆腐放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到豆腐热透且入味。清蒸的方式能最大程度地保留豆腐的原汁原味和营养成分。通过上述步骤,你就可以制作出一道美味可口的清蒸豆腐了。这种方法不仅简单快捷,而且健康低脂,非常适合追求健康饮食的人群。
清蒸臭豆腐
答:做法:1.臭豆腐自表面划十字,干香菇泡软切丝,姜、蒜、葱切细末备用。2.所有调味料与香菇丝、猪绞肉、毛豆仁、姜、蒜、葱末一起拌匀,再铺在臭豆腐上,放入蒸锅中,用大火蒸10分钟,取出后撒上香菜即可。清蒸臭豆腐 材料:臭豆腐4块,干香菇10公克,毛豆仁30公克,猪绞肉50公克,姜10公克,蒜头...
蒸豆腐一般蒸多久
答:蒸豆腐一般蒸3-5分钟左右。蒸豆腐的时间主要取决于豆腐的厚度和大小。一般来说,家常做法中的豆腐块,如果厚度适中,大约在3到5分钟左右就可以完全蒸熟。这个时间点能够确保豆腐保持其嫩滑的口感,同时又能完全熟透,消除豆腥味。在蒸制过程中,可以通过观察豆腐的状态来判断其是否熟透。例如,当豆腐表面...
清蒸臭豆腐的做法,清蒸臭豆腐怎么做好吃,清蒸
答:简单难度 清蒸臭豆腐的做法步骤 1 准备好原料:祖名臭豆腐一盒,一般2个人吃差不多了。2 调味料:主要是生抽、鸡精、芝麻油、辣椒酱。3 清洗臭豆腐装盘:通常我都是一块一块拿起来,在水龙头下两面冲洗一下,再放入盘中。4 切小块:其实这个可以看大家喜欢,切不切影响不是很大。就是个人觉得切...
