酸萝卜怎么腌制
答:1、1萝卜洗净,切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀,腌制半小时,加水洗净捞出备用2两大勺白糖一勺小米辣泡椒水适量白醋一勺白醋,搅拌均匀3加入萝卜,拌匀,腌制一晚上即可4腌酸萝卜的成品图如下;但自己在家却是做不出饭店里面的味道腌酸萝卜的秘方,1滴水都不加,萝卜香脆酸爽,超简单萝卜是现在正应季的蔬菜,无论是营养价值还是价格都
听说你家的萝卜吃不完?不如这样试试
答:腌制1小时,期间可以翻动几次,使萝卜块腌制更均匀。清洗与沥干 用清水冲洗腌制好的萝卜块2遍,以洗去多余的盐分和糖分。这一步很重要,否则腌制出的酸萝卜可能会过咸或过甜。沥干水分,可以用厨房纸巾或干净的布擦干,也可以用漏网沥干。放入小米椒,根据个人口味调整小米椒的数量。调味与腌制 在萝卜块...
腌酸萝卜的做法
答:酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中2在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒。酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗...
酸甜萝卜腌制方法脆爽
答:就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦吃完了酸萝卜,我本人会把所有的浸泡酸水喝掉,味道酸甜鲜美好极啦哈哈 注意1酸水要漫过萝卜2浸泡时,中途可用筷子翻滚萝卜,让萝卜更入味。4将姜红辣椒蒜白糖白醋加入已挤掉水分的萝卜条中拌匀 5把已拌好的萝卜条装入可密封的容具内,我选用了玻璃密封...
酸萝卜怎么做?
答:1.切萝卜 将萝卜一分为八份,然后将每份萝卜切小片,每小片大概1mm,如下图,这步比较麻烦,但慢工出细活,这样做法吃起来的口感非常好,然后每两三公分处切断,本人比较懒,把整份萝卜都切好了细片,然后才分开切断。懒的mm用削皮刀削成薄片也可以。2.腌萝卜 切好的萝卜用大盆装起,将准备好...
广东河源美食盛宴:十大客家名菜小吃,味蕾的极致享受!
答:河源酸萝卜 简介:河源酸萝卜是河源的传统小吃,以其酸爽的口感而备受欢迎。特色:以萝卜为主要原料,经过腌制、发酵等工艺制成。口感酸爽,开胃健脾。图片:连平九重皮 简介:连平九重皮是河源的一道特色名菜,以其独特的制作工艺和丰富的口感而知名。特色:以猪肉、虾仁、香菇等为主要原料,将这些食材...
酸萝卜怎么腌制方法
答:白萝卜切薄片加盐腌制,逼出水分,请点击输入图片描述 去掉多余水分,怕太咸可以加凉白开清洗一下,加入蒜片,小米椒圈 请点击输入图片描述 2勺香醋 请点击输入图片描述 一勺生抽 请点击输入图片描述 一大勺白糖 请点击输入图片描述 加入适量凉白开腌制一夜 请点击输入图片描述 第二天就可以吃了 请点击...
泡萝卜的教程
答:把红椒对半切开,斜刀切成菱形块,姜切丝,蒜切片,全部放入萝卜里。加入5勺酱油,5勺米醋。拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3小时。中途翻拌一次,方便入味。这里我没有加盐进去,因为酱油自带咸味,腌制出来的酸萝卜咸淡刚刚好。这萝卜酸辣脆爽,无论是配粥吃,还是就着面条吃,味道都不错,喜欢的...
四川正宗酸萝卜腌制方法图片
答:步骤1.我这次选了一个大粗萝卜,如果人少可以选择大小适中的哈~步骤2.萝卜切细条,有小尾指长即可 步骤3.红米辣椒去头,切均匀宽窄的小细段 步骤4.把萝卜条放在感觉的容器内,橙子切片和红米辣椒放在上面,均匀撒上盐和白砂糖,白砂糖多放一些,用稍多些的糖均匀覆盖全部萝卜条,加入白醋至不超过...
白醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
00:43
回答: 生活全知了x
时间: 2020年12月14日
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泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口。它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜为佳;2、切成条状;3、放入食盐腌制半小时;4、倒出多余水分,注意不要挤压的太紧,否则会影响口感的;5、调汁;6、冷藏。白醋...
