冬瓜瘦肉汤的做法(冬瓜瘦肉汤的做法大全家常窍门)

产妇坐月子喝什么汤好

答:做法:1、莲藕去皮切段,瘦肉洗净切块,生姜切片;2、瘦肉焯水,捞出洗净;3、将所有食材放入砂锅,加水后大火烧开;4、小火炖煮2小时后加盐调味即可。冬瓜排骨汤作用:消肿、缓解便秘配方:冬瓜、排骨、生姜、花椒做法:1、猪排骨洗净切段,放盐拌匀备用,冬瓜去皮去瓤切成小块;2、排骨焯水,捞出沥水;3、锅中加适量清水,放适量姜片

冬瓜瘦肉汤简单好做又美味,如果准备个蘸碟,想想就流口水!

答:冬瓜:去皮后切成丁状,便于快速煮熟入味。煮汤流程 煮冬瓜:锅中加清水,中火烧至水热(未沸腾)时倒入冬瓜丁,煮10-15分钟至半透明。加瘦肉:将裹粉的瘦肉片均匀铺在冬瓜上,盖锅盖煮5-10分钟至肉熟。调味:关火前加入茶油(或橄榄油)、盐、味精,撒葱花增香即可出锅。蘸碟搭配建议蘸碟可提升...

怎么做冬瓜瘦肉汤

答:冬瓜瘦肉汤的做法如下:食材准备 冬瓜:适量瘦肉:适量(参考信息虽未明确提及,但作为主料不可或缺)食盐:适量姜:适量鸡汁:适量制作步骤 备料与烧水将冬瓜去皮切块,瘦肉切成细丝备用。锅中倒入适量清水,开大火加热至沸腾。煮制冬瓜底汤水开后放入姜片(去腥增香)和冬瓜块,转小火慢煮10分钟。此步...

冬瓜肉丝汤的做法。

答:冬瓜肉丝汤做法如下:食材准备:冬瓜、瘦肉、枸杞、香菜、生粉适量。处理食材:瘦肉洗净后切成细丝。冬瓜去皮,切成薄片。香菜洗净,切成小段备用。腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入适量生抽、生粉、胡椒粉、盐和油,搅拌均匀后腌制10-15分钟,使肉丝充分入味。煮冬瓜:锅中加入适量清水,放入冬瓜片,...

冬瓜瘦肉汤的做法

答:冬瓜瘦肉汤的做法如下:食材准备 冬瓜 300克瘦肉 120克红薯淀粉 一勺料酒 一勺生抽 一勺白胡椒粉 1小勺盐 少许鸡精 1勺葱姜 10克油 1勺水 适量 制作步骤 处理瘦肉:猪肉洗净后切成一厘米厚的薄片。加入一勺料酒、一勺生抽、适量食用油、盐、白胡椒粉和一勺红薯淀粉,抓拌均匀后腌制片刻,直至...

瘦肉冬瓜汤的做法

答:瘦肉冬瓜汤的做法如下:食材准备 冬瓜 600g瘦肉 250g葱末 10g姜 3片盐 2勺生抽 2勺制作步骤 处理食材 猪肉切片,冬瓜去皮后切成均匀块状。炒制肉片 热锅凉油,放入姜丝和葱末爆香,随后加入肉片快速翻炒至变色。加入冬瓜 肉片炒熟后,放入冬瓜块,淋入2勺生抽提鲜,翻炒至冬瓜表面微透。熬煮汤...

冬瓜煲整块瘦肉的做法

答:做法一:原汤慢炖法处理食材 冬瓜去皮去籽后切大块(约3厘米厚),避免炖煮时过于软烂。整块瘦肉(推荐猪腱子肉或里脊,约300克)洗净,用牙签在表面扎小孔方便入味。辅料准备:姜切片、葱打结、1颗八角(可选)。焯水去腥 冷水下整块瘦肉,加2片姜、1勺料酒,大火煮至沸腾后撇去浮沫,捞出肉块...

瘦肉冬瓜汤怎么做好喝

答:处理瘦肉:肉逆纹切薄片(冷冻半小时更好切),加1/2茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉、1茶匙淀粉、1勺清水,抓拌至发黏,最后淋1茶匙香油锁住水分,腌15分钟。冬瓜预处理:冬瓜冷水下锅(水量要没过冬瓜),大火煮沸后转中火煮5分钟,至半透明状。这一步能去除冬瓜青涩味,让汤更清甜。煮汤关键:另起...

瘦肉冬瓜汤怎么煲的

答:瘦肉冬瓜汤是一道清爽解暑的家常汤品,制作简单且营养丰富。以下是详细做法:材料准备:主料 冬瓜:500克(去皮去瓤后切块,厚度约1厘米) 猪瘦肉:200克(建议用里脊或腿肉,肉质更嫩)辅料 姜片:3-4片(去皮切薄片,去腥用) 清水:约1.5升(根据锅具调整) 盐:适量(最后调味)可选配料 ...

【清热解暑】冬瓜瘦肉汤

答:处理冬瓜:将冬瓜去皮去籽,清洗干净后切成片状。处理瘦肉:将瘦肉洗净后剁成肉碎。热油翻炒:在锅中放入1/3勺食用油,待油热后倒入冬瓜片翻炒。调味加水:翻炒2-3分钟后,加入1/3匙食盐炒匀,再倒入适量清水。煮汤加肉:转大火盖上锅盖煮至冬瓜熟透,倒入肉碎煮熟并混匀,最后加入鸡精调味即可...