蒸面条怎么做家庭做法
答：1、蒸锅放入面条,上汽后蒸12分钟。2、蒸面条的时候准备菜3、锅里倒入用油,倒入准备好的料4、倒入老抽翻炒至肉丝上色,倒入香菇,平菇,豆角翻炒均匀后,加盐。菜炒至7成熟,最后加入西红柿。5、面条用筷子趁热划散开,面条拌上菜汤。6、好的面团与菜放入锅中,大火蒸10分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次
在家里如何快速减肥
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河南蒸面条蒸好是干的怎么做的呢
答：一、前期处理面条用油拌面防粘连 干面条或鲜面条需先淋一层食用油（香油或普通油），用手或筷子抖散，确保每根面条均匀裹油。这样能锁住水分，蒸时不易吸水变软，保持筋道（如网页1、2、4所述）。部分做法会分层铺面条，每层刷油再蒸（如网页5），确保蒸汽流通均匀。初次蒸面定型 拌油后的面条上...
干挂面怎么做蒸面条
答：蒸制面条：开始蒸制：将装有挂面的篦子放入已经烧开的蒸锅中，盖上锅盖，蒸制2分钟左右。蒸制时间可以根据面条的粗细和个人口感偏好进行调整。准备配菜：切肉切菜：在蒸面条的同时，可以准备配菜。将大肉切丝，蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿备用。炒菜：炒锅中加适量大油（或植物油），放入葱姜爆锅，然...
做蒸面条的家常做法
答：预处理食材 五花肉切薄片，加生抽、老抽、姜片、十三香腌制10分钟；豆角掰段，西红柿切块备用。蒸锅水沸后铺笼布，将面条松散放入，大火蒸15分钟，中途翻动一次防粘连。炒制配菜 热锅凉油，下八角、花椒、干辣椒炸香后捞出，放入葱姜蒜爆锅，加入肉片煸炒至变色。倒入豆角、豆芽等配菜翻炒2分钟，加西...
干挂面怎么做蒸面条
答：1、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以...
正宗河南蒸面条怎么做
答：蒸制面条蒸锅中加水煮沸，将面条平铺在蒸笼上，大火蒸10分钟后关火。处理配菜豆角洗净切段，锅中放油烧热，放入猪肉丝翻炒至变色。炖煮豆角将豆角倒入锅中与肉丝翻炒均匀，加入生抽调味，倒入一碗水炖煮至七八成熟后关火。混合面条将蒸好的面条放入炒锅中，与豆角肉丝充分翻炒，确保面条均匀裹上汤汁。...
蒸面条怎么做
答：蒸面条的做法如下：食材准备面条黄豆芽大蒜香菜油姜八角盐酱油味精小磨油（香油）方法步骤准备配料：将大蒜、香菜切碎，放置一旁备用。蒸制面条：把湿面条放入蒸笼内，蒸至熟透。炒制配菜：在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅中（参考信息未提及葱，但按常规做法可添加），接着放入适量八角，再...
用干挂面怎么做蒸面条
答：蒸制准备：- 蒸锅加水，水量充足，因干面条需长时间蒸制；- 蒸锅篦子刷油，防止面条粘连；- 将干挂面折叠成合适的大小，分层铺设在篦子上，第一层呈扇面状，第二层与第一层交错交叉，如此叠多层；- 开锅后蒸约15分钟，打开盖子用筷子将塌伏面条挑散蓬松，喷水少许，再次盖盖续蒸20分钟。炒菜准备：...
湿面条怎么做蒸面条
答：1. 主料：面条(生)150克、猪肉50克、西红柿1个、豇豆150克 2. 调料：色拉油3汤匙、食盐半茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、生抽2汤匙、老抽半汤匙 3. 鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用（要用鲜面条，我用圆形，不要...
干挂面怎么做蒸面条
答：1. 在锅中加入足够的水，并将干挂面均匀地铺设在蒸蓖上。2. 向挂面表面轻抹一层植物油，然后蒸约2分钟。在表面喷洒一些水分，这样做可以防止挂面过于干燥，并且由于之前的油层保护，喷水后的挂面不会相互粘连。3. 与此同时，准备所需的蔬菜：将猪肉切成细丝（宽度可根据个人喜好调整），将蒜薹去掉...