雪菜是什么?图片
答：雪菜，学名：Brassica juncea var. crispifolia，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。可以外敷，也可以内食。如图：雪菜就是咸...
机器人传菜
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雪里红是什么菜的叶子
答：1、雪里红又叫排菜、烧菜、九头芥，这是一种源自芥末的新品种。它是十字花科的一年生的芸苔科植物，叶片大，茎粗。它呈淡绿色的椭圆形，结霜后有些叶子变成红色，盛开的花朵鲜黄色。2.雪里红是芥末类的一种多叶蔬菜，闻起来辛辣又苦，所以主要用来做泡菜。当然，它可以煮或炸，但在生活中通常用...
雪菜,榨菜,冬菜的起源及原来外貌是怎样的?
答：雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用。榨菜是一种常见的酱腌菜，可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，...
农村哪些菜可以做酸菜?原因是什么?
答：农村的雪里蕻和大头菜都适合做酸菜。雪里蕻是一种绿色蔬菜，非常容易种植，在许多农村地区都会种植。这种菜在我老家湖南新化叫排菜，因为它的叶子和芽特别多。这道菜很适合做酸菜。种得好的话，每棵都有一两斤重。它的根很小，叶子和茎很多。加工成酸菜后，一棵就够一顿饭了。再就是大头菜，顾名思...
如何红烧排骨还能保证肉嫩不柴?
答：做红烧排骨时，为啥排骨焯水后腥还柴，大厨表示这是因为你没有用对方法，在做这道菜的时候，有人会先焯水，有人会直接炖，大厨说这都不对，正确方法应该是先将排骨放入清水中浸泡，这个过程逼出血水，然后再投入加上花椒的锅中焯水，而且注意一定是冷水下锅，不仅会将血水逼出，吃着无腥味，而且还...
最好吃的家常菜做法有哪些?
答：图片第四道菜：鱼香茄子。鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香茄子的油水比较大，将汤汁调在大米里面，搅拌起来吃，超级美味呢！西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味...
长沙十大小吃
答：特色：龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料，制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。嗍螺 简介：嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。图片：特色：长沙嗦螺是风味小吃，流行...
谁有赛百味的菜单加图片的
答：菜单名：经典系列：1.意大利经典 2.金枪鱼 3.百味牛肉丸 4.意大利香辣 热餐三明治：5.奇士牛排 6.香烤鸡排 7.香葱照烧鸡排 8.香热奇士 基本系列：9.香烤牛肉 10.火腿 11.百味俱乐部 12.火鸡胸
请教一下豉椒蒸排骨的做法?
答：1 豆豉过一下水洗去表面盐分，用刀剁碎．生姜切成末，干红椒切短，葱切葱花．请点击输入图片描述 2 排骨洗净控干水后，加碎豆豉／姜末／生抽／糖／料酒／淀粉适量，拌匀后．静置腌制至少两小时（我有时候晚上准备次日的就腌制过夜，放冰箱加盖即可）。请点击输入图片描述 3 蒸笼水滚后排骨连容器入屉...
上班族自己做饭真的比点外卖省吗?如何降低成本?
答：再来几个我自己做过的其他菜的图片冰花煎饺鱼头豆腐汤熊本熊咖喱饭蜜汁烤三黄鸡意式番茄烩饭韩式拌饭是的，上班族自己做饭确实是比点外面要省钱，平时点一顿外卖好一点的可能在20-30元，差一点的也要18元左右，而自己做饭确是不需要花这么多钱首先蔬菜的话，我一般是从这几个方面购买:一、大型商超；...