玉米面饼子怎么做的又松又软
答:玉米面饼子怎么做的又松又软 玉米饼一定要这样做!!巨好吃 简单又方便,厨房小曰赶紧get住 减肥的朋友们 可以做起来啦! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 女生小西装怎么穿才不会显得太正式?
干玉米怎么做玉米饼好吃
答:方法一:鲜玉米浆基础版(适合保留颗粒感)原料处理 干玉米需提前浸泡4小时软化,或用高压锅煮20分钟至半熟,沥干后擦成粗浆(保留部分颗粒增加口感)。加入鸡蛋1个、葱花、盐和少许鸡粉调味,拌匀后静置10分钟让玉米充分吸水。煎制技巧 平底锅刷油,舀一勺玉米糊摊平,中小火煎至一面定型再翻面,约...
自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
答:1、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾,关火;150克玉米面放入盆中,倒入刚煮沸的鲜牛奶,边倒边搅拌。注意,玉米面只有用热水或者热牛奶烫过,吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。2、放凉后的玉米面里加入150克面粉,打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。加入白糖一是为了...
怎么用新鲜玉米做玉米饼好吃
答:要用新鲜玉米做美味的玉米饼,关键在于保留玉米的鲜甜和水分,同时让饼的口感松软或酥脆(根据喜好调整)。以下是详细的做法:材料准备新鲜玉米:3-4根(约2杯玉米粒)中筋面粉或玉米粉:1/2杯(增加黏性,可选)鸡蛋:1个(增加蓬松度)牛奶或水:2-3大勺(调节面糊稠度)盐:1/2小勺 糖:1小...
香甜玉米饼怎么做好吃呢?
答:玉米饼 第一步:准备2根玉米,先把外皮剥掉,凉水上锅煮一下,水开再煮6分钟,然后捞出来过一遍凉水,再把玉米粒都剥下来,如果玉米粒都粘连在一起的话,要记得都掰开。玉米饼 第二步:把玉米粒大约130克放在碗中,加上一个鸡蛋黄搅拌均匀,再加上玉米淀粉35克,再一次搅拌均匀,使每...
玉米饼的家常做法
答:按扁:用手将圆形面团按扁,按的时候力度适中,使玉米饼的厚度均匀。煎制:用不粘锅小火慢煎,先煎至一面金黄后翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。小火慢煎能让玉米饼受热均匀,避免外焦里生,煎制过程中可适当晃动锅子,防止玉米饼粘锅。完成:好吃的玉米饼就完成了。注意事项:煎制时火...
青玉米糊怎么做饼好吃
答:处理玉米:剥下玉米粒,用石臼或料理机打成糊状(保留颗粒感更好吃,不要完全打成浆)。 挤出一半玉米汁备用(防止糊太稀),剩余糊直接使用。调糊:玉米糊中加入鸡蛋、盐、糖拌匀,少量多次加糯米粉至浓稠酸奶状(若糊太干可加预留的玉米汁)。煎饼:平底锅烧热刷薄油,舀一勺糊摊成圆饼,中...
纯玉米饼的做法
答:枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
答:1、碗中倒入200克的白面(中筋),300克的玉米面,40克的白糖,1颗鸡蛋,1克的吉士粉,5克的酵母粉,50克的牛奶,650克的清水,这是奶香玉米饼的正宗配方,传统饼店流传出来的,请大家收藏好!2、先将白糖、吉士粉、酵母粉、牛奶、清水,倒入另外一种碗中,搅拌均匀后,再将浆液分批次冲入粉(...
玉米面饼怎么做好吃
答:1. 玉米粒+玉米面+糯米粉+鸡蛋+牛奶+糖混合成糊。2. 平底锅多放油,倒入面糊摊平,撒芝士碎,盖盖子小火焖至芝士融化,底部焦脆即可。🌶️ 咸香椒盐玉米饼 材料:玉米面 100g + 中筋面粉 50g 热水 120ml 椒盐 3g + 五香粉 2g 葱花、火腿丁 适量 做法:1. 玉米面用热水烫...
