比肉都香的红烧冬瓜炖粉条
答:做法: 1、冬瓜去皮后掏出瓤,然后切成滚刀块,葱和蒜切好。 2、热油爆香葱蒜,干辣椒,少许花椒粉,倒入冬瓜翻炒。 3、加入2勺酱油,一勺蚝油翻炒均匀倒入清水末过冬瓜。 4、加入适量盐。 5、放入宽粉,宽粉不是干的,是半湿的那种,所以煮8分钟左右就好了,如果干的需要加长时间,好吃的红烧冬瓜炖粉条就做好了。 抢首赞 评论
冬瓜炖粉条的做法
答:冬瓜炖粉条是一道兼具养生功效的家常菜,做法如下:食材准备 冬瓜 一块粉条 一小把大葱 少许五香粉 适量生抽 适量盐 适量清水 大半碗制作步骤 处理冬瓜 将冬瓜削皮去籽,洗净后切成大块,盛入碗中备用。准备葱花 将大葱切成葱花,放置一旁备用。炒制冬瓜 热锅倒油,加入葱花爆香,随后倒入冬瓜块翻炒。
冬瓜炖粉条怎么做
答:冬瓜炖粉条的做法如下:食材准备 冬瓜50克粉条50克葱10克油30克五香粉20克生抽10克盐20克水500毫升 处理食材 将葱切碎备用。冬瓜去心去皮,切成均匀块状。烹饪步骤 热锅炒香:锅内倒入30克油,烧热后放入葱花爆香,随即加入冬瓜块和20克五香粉,中火翻炒至冬瓜表面微透。调味加水:倒入10克生抽翻...
冬瓜炖粉条的做法
答:冬瓜炖粉条的做法:食材准备:冬瓜 500克猪肉 200克干粉条 100克植物油 40克盐 4克老抽 5克生抽 5克八角 1个姜 10克香葱 2根 方法步骤:食材处理:将冬瓜去皮后切成大小均匀的块状;姜切成末状;香葱洗净后切成段状;五花肉洗净并切成薄片;干粉条洗净备用(可提前用凉水泡软,也可直接炖煮)。煸...
冬瓜烧肉炖粉条的做法
答:将冬瓜块铺在肉块表面,撒少许盐(约1/2茶匙)调味,继续加盖炖煮15分钟至冬瓜透明。放入泡软的粉条,用筷子轻轻拨散使其浸入汤汁,加盖再炖5分钟至粉条透明且吸饱汤汁。收汁与调味 开大火收汁至汤汁浓稠(约剩余1/3),尝味后补加适量盐和白胡椒粉调味。喜欢汤汁拌饭的可保留稍多汤汁,关火后撒...
冬瓜炖粉条的做法
答:冬瓜炖粉条的做法如下:一、准备食材 主料:冬瓜500g,粉丝50g。 配料:适量油,适量盐,少许葱花,少许大料。二、食材处理 将冬瓜去皮、去籽,洗净后切成小块或片状备用。 葱花洗净后切碎备用。 粉丝提前用水泡软备用。三、烹饪步骤1. 爆香调料:锅中加入适量油,油热后放入葱花和大料,小火煸炒出...
如何做好吃的素菜——冬瓜粉条
答:冬瓜粉条是一道以冬瓜和粉条为主要食材,清淡可口的素菜,制作时需注意火候和调味,以下是具体做法:食材准备冬瓜:一半(约300-500克,根据人数调整)粉条:一小把(提前用温水泡软,缩短炖煮时间)葱姜:适量(切碎备用)油、盐、花椒面、酱油:少许(调味用)处理食材冬瓜削去外皮,洗净后切成薄片(...
冬瓜粉条排骨菜怎么做
答:一、基础炖煮法食材处理:排骨焯水:500克排骨冷水下锅,加料酒、姜片煮沸后撇去浮沫,捞出沥干(忌过凉水,避免肉质变柴)。辅料准备:冬瓜去皮切块;粉条温水泡发(若追求入味可直接干粉条下锅);备葱段、姜片、蒜末、干辣椒及八角等香料。烹饪步骤:炒香调味:热锅凉油,爆香葱姜蒜辣椒,加入...
在家里如何做出好吃的鸡块冬瓜炖粉条?
答:鸡块冬瓜炖粉条是一道家常菜,它的做法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是一份详细的做法:【材料准备】鸡块:适量(根据人数,一般每人200-300克)冬瓜:适量(一般一个中等大小的冬瓜足够4-6人食用)粉条:适量(根据个人喜好,一般100-200克)姜:几片 蒜:几瓣 青葱:适量 盐:适量 酱油:适量 料...
家常做法的冬瓜粉条
答:冬瓜粉条的家常做法如下:食材准备 冬瓜 适量粉条 适量猪肉 适量小米椒 适量香菜 适量姜 适量蒜 适量蚝油 适量酱油 适量盐 适量醋 适量方法步骤 准备配料与主料将冬瓜、猪肉切好备用,同时准备好姜、蒜、小米椒、香菜等配料。爆香姜蒜冷锅下油,待油温升至6成热时,加入切好的姜片和蒜末,爆出香味。...
