青萝卜怎么腌制又脆又好吃
答：1、洗净萝卜,切成0.5公分左右的片。2、将萝卜改刀。腌制两个小时左右,3、清洗过的萝卜晾晒两天左右4、晾晒好的萝卜撕断、清洗、挤干。5、加调味料上锅蒸30分钟。6、成品晾凉后装瓶放阴凉处储存 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手
冬天怎么做出爽脆的萝卜干?
答：1.首先取一根大青萝卜大概400克,清洗干净后切去根部和头部不能食用的。 2.再切成1厘米厚的薄片,最后再切成1厘米宽的萝卜条,切好后装入盆子里面。 3.加入20克食用盐,把萝卜里面水分杀出来。 4.用手不断的抓拌一下,这样做可以减少萝卜腌制时间,今天只是介绍方法选择一根萝卜,腌制用量根据自己需要可以做几十斤...
怎样泡咸菜?
答：今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜,希望你喜欢。 腌制食材:花菜一朵,包菜一颗,青萝卜一个,胡萝卜半个,桔子皮四块,大红袍花椒一小把,加入两片香叶,桂皮一小块,八角一朵,干红辣椒一小把,泡菜盐一袋。 腌制步骤: 1.首先我们来处理一下食材,先将处理干净的菜花把它撕成小朵。 2.菜花撕好后撒入适量的盐,用...
整个的青萝卜怎么腌
答：整个萝卜的腌制方法步骤 1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净，然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中，在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制，不用晒得太干，以萝卜发软为宜。晒到这种程度大约需要两三天的时间。3、把准备好的辣椒粉、花椒粉以及茴香粉和...
不切断萝卜的腌制方法
答：不切断萝卜的腌制方法一、选材与预处理选择新鲜、水分充足的白萝卜或青萝卜，个头适中为宜。洗净后保留外皮（可提升脆度），仅去除两端及疤痕部分。关键步骤在于切割技巧：连刀切片法：将萝卜平放，两侧垫筷子防切断，先纵向切1.5cm厚扇形片，再横向切相同厚度，形成网格状但底部相连的形态。整萝卜挖心法...
最简单的腌青萝卜方法能放多久
答：步骤：1、一根青萝卜切四半然后切成小块，放入盐，搅拌均匀，放置两个小时，杀出水分。2、葱姜蒜小米椒切块放入碗中。3、花生豆提前浸泡好，放入锅中煮熟。4、锅中放入花椒大料香叶陈皮小火炒香（忘记拍照了），然后放入一勺生抽一勺鲜抽半勺蚝油半勺醋和少许冰糖，少许盐，加一碗清水，煮开后两分钟...
怎样腌青萝卜?
答：步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓拌均匀，让每个萝卜条都蘸上盐和白糖，腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
怎样腌青萝卜好吃又脆
答：腌青萝卜要好吃又脆，关键在于选材、处理和腌制方法。以下是具体步骤：1. 选材选择新鲜、表皮光滑、无虫眼的青萝卜，个头适中（太老容易糠心，太嫩不够脆）。2. 处理萝卜清洗：用清水刷净表皮，尤其缝隙处的泥土。切法：根据喜好选择形状：条状：切成长5cm、宽1cm的粗条（适合直接当小菜）。片状：切成...
青萝卜怎么腌制好吃
答：腌制清脆爽口的青萝卜可按以下步骤操作：食材准备青萝卜2个、陈醋适量、食盐适量、生抽适量、白糖适量、香油适量、小米辣3个、食用油适量。萝卜预处理将青萝卜用清水冲洗表面泥土，可用刷子清理萝卜表皮小孔内的污垢，清洗后控干水分备用。切条处理垂直于萝卜生长方向切大段，再平行于截面切成细条（无需去皮...
青萝卜怎么腌制好吃
答：腌制美味青萝卜的方法如下：1. 前期处理将青萝卜去皮后洗净，切成均匀的条状（约5厘米长、1厘米宽）。切好的萝卜条放入大盆中，撒入适量食用盐，用干净筷子充分搅拌，确保每根萝卜条均匀裹盐。静置腌制约1小时，期间可翻动1-2次，使水分充分渗出。1小时后，将萝卜条捞出，挤干多余水分，置于通风处...