牛肉酱拌面的做法
答：牛肉酱拌面 食材:荞麦面70g、葱末 适量、蒜 三瓣、小米辣1-2根、鲜椒牛肉酱 两勺 酱汁配料:生抽 两勺、老抽 一勺、蚝油 一勺、玉米淀粉 一勺、半碗清水 做法:1.荞麦面煮熟捞出过凉水2.调个酱汁3.锅里热油爆香葱末姜末和小米辣,倒入酱汁4.酱汁淋入荞麦面上,搅拌好5.铺上牛肉酱,摆上青菜撒葱末和小米辣即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
有没有不用开火就能做出来省钱的拌面调料?
答：有的,以下是一些不用开火就能做出来的拌面调料:1. 蒜泥酱油:将蒜末、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。2.芝麻酱汁:将芝麻酱、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。3. 韩式辣酱汁:将辣椒酱、酱油、香油、白糖、醋、蒜未混合搅拌均匀即可。4. 花生酱汁:将花生酱、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。
毕业假期在家学做鸡蛋酱拌面
答：鸡蛋酱拌面 食材:挂面一人份、鸡蛋2个、小米辣线椒、蒜末做法:1、先调一份酱汁:碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺老抽、一勺淀粉,加入少许水拌匀备用2、挂面煮熟捞起过凉水备用3、鸡蛋煎熟弄碎盛出备用,锅留油倒入蒜末炒香,加入鸡蛋辣椒,倒入调好的酱汁,煮至浓稠挂面沥干水分,淋上鸡蛋酱,拌一...
如何做酸辣开胃的麻酱拌面
答：酸辣开胃的麻酱拌面 麻酱好香好浓,包裹着每一根面条,酸辣多汁,超级开胃,还超级简单,快去试试吧! 食材: 面条、芝麻酱、火腿肠 做法: 先调一个酱汁:碗中加入葱蒜、辣椒面、芝麻,淋上热油, 加入2勺芝麻酱、3勺生抽、1勺陈醋、少许盐和白糖搅拌均匀; 沸水下入爱吃的食材烫熟,倒入酱汁拌匀即可。 已赞过 已...
麻辣酱拌面怎么做?
答：展开全部 麻辣酱拌面 食材:面条、鸡蛋 做法: 1、碗中放入一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺蒜末,淋上热油激香。 2、加入一勺花生酱,加三勺汤面稀释,夹入面条搅拌均匀,放入一个鸡蛋,撒点葱花。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
冬天在学校必备的8款拌面
答：葱油酱拌面口食材葱叶、白芝麻、酱油、蚝油、虾皮白糖、面条√做法1.起锅烧油,放入切好的葱叶煸炒至焦糖色2.变色后,放入一勺酱油、勺蚝油、适量盐和虾皮、半勺糖,翻炒均匀3.面条煮熟后过凉白开,倒入熬好的酱汁,撒上芝麻,拌匀就可以开吃啦! 香菇酱拌面口食材 香菇、肉沫、黄豆酱、豆瓣酱、葱姜蒜沫、白芝麻...
伴面的酱怎么做好吃
答：组合：将炸好的葱段放回酱中浸泡，增加香气。拌面时舀2勺酱，加少许煮面汤调开即可。关键：葱炸到深褐色但别焦糊，否则发苦。2. 麻酱拌面酱（北方风味）材料：芝麻酱3勺 蒜末1勺、香醋2勺 生抽1勺、香油1勺 辣椒油（可选）、黄瓜丝做法：稀释麻酱：芝麻酱加少量温水（分次加），搅拌至顺滑...
拌面的酱应该如何调制呢?
答：1. 基础版万能拌面酱 材料：生抽 2勺 芝麻酱/花生酱 1勺（温水稀释至顺滑）香醋 1勺（可选）白糖 1小勺 蒜末 1勺 辣椒油/老干妈 1勺 香油/花椒油 少许 葱花、香菜 适量 做法：将所有调料混合搅匀，拌入煮好的面条中即可。适合懒人快手版，咸香微辣，芝麻酱提升醇厚度。2. 葱油拌面酱 材料...
家常拌面酱怎么做好吃
答：这款家常牛肉拌面酱做法简单，通过分层炒制激发食材香气，搭配多种酱料调和出咸香回甜、层次丰富的口感，适配面条、馒头等多种主食，具体步骤如下：一、准备食材（需提前称量备用）1. 主料：牛肉250克、土豆200克、胡萝卜150克、香菇150克、青尖椒170克、洋葱80克2. 酱料：黄豆酱170克、甜面酱200克、...
拌饭酱拌面酱的做法
答：拌饭酱拌面酱的做法：食材：瘦肉 150g火腿肠 一根尖椒 一根洋葱 半个大蒜 一小瓣食用油 1勺蒜蓉辣酱 10克（个人口味酌情增减）番茄酱 10克白糖 少许耗油 一勺十三香 少许香油 4到5滴 方法/步骤：食材预处理：洋葱切丁，尖椒切小圈，火腿肠切丁，瘦肉剁成肉泥（个人口感认为手工剁制优于绞肉馅）...