做了这么多年拌海带丝,原来一开始就错了,难怪不爽口
答:更易清洗:蒸熟后的海带更容易清洗掉表面的杂质和盐分,保证凉拌海带丝的卫生和口感。二、凉拌海带丝的正确做法 准备食材:海带、生姜、大蒜、葱、花椒、小红辣椒等。油盐、香油、醋、生抽等调味料。蒸海带:将海带买回家后,不要急于泡水。准备一个蒸锅,将海带平铺在蒸锅上,确保海带与水分隔开,利用蒸汽
凉拌海带丝时,最忌讳这2种调料,10人做9人错,难怪不好吃腥味重_百度知 ...
答:凉拌海带丝时,最忌讳的两种调料是花椒和八角。这两种调料在凉拌海带丝中不仅不能增添风味,反而会让菜品味道变得奇怪,腥味加重,影响整体口感。以下是详细解释及凉拌海带丝的正确做法:一、为何忌讳花椒和八角 花椒:花椒味道浓烈,带有一定的麻味和刺激性,适合用于热菜烹饪中提味去腥。但在凉拌海带丝中...
新鲜凉拌海带怎么做最好吃
答:凉拌海带 1 在市场买来新鲜的海带丝洗干净 请点击输入图片描述 2 姜切成丝之后再慢慢剁碎蒜切成片片,容易剁碎请点击输入图片描述 3 煮开热水把海带倒进去请点击输入图片描述 4 海带在热水中过一趟,过的时候,放。将海带丝和调料一起混合均匀,海带丝就可以吃啦凉拌海带丝,最忌讳直接拌,焯熟后放...
海带怎么样烧才好吃?
答:凉拌海带丝用料:干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,味极鲜适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量 做法步骤: (1)干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水 (2)将海带切成寸段,用热水焯两三分钟后捞出沥水备用,味极鲜,芝麻油、盐、...
有哪些「简单易做又让人食欲大开 」的凉菜?
答:1. 土豆削皮洗净;2. 土豆擦细丝,用水洗两遍;3. 锅中的水煮开后,将土豆丝入锅中,待水刚刚沸腾即可捞出;4. 想吃脆口的就过一下凉水,想吃稍面点儿但又不烂糊的就不过凉水,端着盆颠几下,帮助土豆丝降温;5. 根据口味加入适量盐,拌匀;6. 再倒点麻辣油,搅拌均匀就可以吃啦!【凉...
得了糖尿病应该怎么吃?一周食谱推荐给大家
答:早餐:酸奶200毫升、全麦馒头(全麦面粉50克)、凉拌黄瓜1份午餐:糙米饭(糙米100克)、红烧排骨(排骨100克)、炒西兰花(西兰花200克)晚餐:小米粥(小米50克)、清蒸虾(虾100克)、凉拌海带丝(海带50克)食谱图片展示:注意事项:在日常生活中,记录自己能吃啥不能吃啥的食物,以便更好地掌握...
风吃海带做法
答:凉拌海带丝的做法 1.准备好所用食材,海带丝提前用清水泡至1小时 2.胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水 4.焯水的海带丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉,捞出沥干水分 5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和盐,另起锅...
凉拌海带丝不能直接拌?那怎么拌才没有腥味
答:接着把海带丝倒进锅里,煮一分钟就可以了,捞出控水放凉,不建议过凉,不然海带丝会变硬。最后把海带丝倒进碗中,在表面放上蒜末、小米椒圈、干辣椒面、花椒粉。烧上热油,把热油倒在上面,激发出香味,再加入少许香醋、白糖、盐,用筷子搅拌均匀装盘,这样凉拌海带丝就做好了。凉拌海带,怎么...
简单有效的懒人版女生七天减肥餐食谱,这样吃不用节食也能瘦!
答:早餐:全麦馒头+煮鸡蛋+低脂酸奶午餐:玉米+清蒸虾+清炒空心菜晚餐:南瓜粥+凉拌海带丝第七天:早餐:燕麦牛奶粥+水煮蛋午餐:红薯+红烧鲈鱼+蒜蓉西兰花晚餐:糙米饭+蔬菜沙拉(少油少盐)+水煮蛋(半个)食谱图片展示:(以下图片展示了部分食谱的实物效果,供参考)总结:这份懒人版女生七天减肥餐食谱...
河蟹面配什么家常菜好吃
答:河蟹面可以搭配一款凉拌菜,比如拌木耳,凉拌土豆丝,凉拌海带丝等等都很好吃的。一道凉拌海带丝的做法:主料:海带(鲜)500克调料:酱油150克,盐20克,五香粉1克,干姜1克,味精2克做法:1、将海带表面的石灰虫等附着物除去;2、剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;3、捞出,控干水分;4、将...
