上海老人说的tawu菜是哪那个字?学名?
答：上海话 “塔苦菜” 指向 塌棵菜、 塔菜 学名 十字花科 Brassicaceae 芸薹属 Brassica 十字花目双子叶植物 下图为 塌棵菜 Brassica narinosa ，俗称 乌塌菜,塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜,塔菜 以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食...
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上海话中的塔苦菜学名是什么?
答：上海话中的塔苦菜学名为乌塌菜。以下是关于乌塌菜的详细信息：别名：黑菜、塌棵菜、塌地菘等。起源与分布：乌塌菜原产中国，主要分布在长江流域，特别是长江中下游地区栽培较为普遍，如上海市、江苏、安徽等地。营养价值：乌塌菜营养丰富，含有大量的维生素C、钙、铁、磷、镁等矿物质。每千克鲜叶中含维生...
上海话中的塔苦菜学名是什么?
答：上海话中的塔苦菜学名为乌塌菜。以下是关于乌塌菜的详细信息：别名：黑菜、塌棵菜、塌地菘等。起源与分布：原产中国，主要分布在长江流域，特别是上海市、江苏、安徽等地栽培面积较大，是这些地区食用习惯很普遍的大路蔬菜。营养价值：乌塌菜营养丰富，含有大量的矿物质和维生素，特别是维生素C含量较高。食用...
上海话中的塔苦菜学名是什么
答：综上所述，上海话中的塔苦菜，即乌塌菜，是一种在长江中下游地区广泛栽培的蔬菜，具有耐寒性强、营养丰富等特点。
上海话中的塔苦菜学名是什么
答：上海话中的塔苦菜学名是乌塌菜。以下是关于乌塌菜的几个要点：分布范围：乌塌菜在长江中下游地区，如上海、江苏、安徽等地栽培较为普遍，是这些地区食用习惯很普遍、栽培面积较大的大路蔬菜。生产供应：乌塌菜可周年生产、四季供应，特别是在冬季，它是主要的越冬蔬菜之一。栽培情况：在北方地区，乌塌菜仅在...
上海话中的塔苦菜学名是什么
答：上海话中的塔苦菜学名是乌塌菜。以下是对乌塌菜的详细介绍：一、分布与栽培 乌塌菜在长江中下游地区，如上海市、江苏、安徽等地栽培较为普遍。这种蔬菜可以周年生产，四季供应，显示出其广泛的适应性和栽培价值。在上海市，乌塌菜是食用习惯很普遍、栽培面积较大的大路蔬菜，尤其在冬季，它是主要的越冬...
塔苦菜怎么烧好吃
答：一、准备食材 塔苦菜：选择新鲜的塔苦菜，叶片完整，颜色鲜绿，无黄叶和腐烂现象。将其洗净，捞出沥干水分备用。二、烹饪步骤 烧锅倒油：将锅烧热后，倒入适量的食用油。油的选择可以根据个人口味来定，一般建议使用植物油，如花生油或菜籽油，以保持菜肴的清淡口感。下入塔苦菜翻炒：待油温升至七八...
塔苦菜怎么烧好吃
答：清炒塔苦菜是一种简单又美味的烹饪方法。以下是具体的烹饪步骤：准备食材：将塔苦菜洗净，确保没有泥沙和杂质。烧锅倒油：热锅后，倒入适量的食用油，待油温升高。翻炒塔苦菜：将洗净的塔苦菜下入锅中，快速翻炒，使其均匀受热。翻炒至塔苦菜断生，即颜色变深，体积略微缩小。调味：加入适量的盐，...
塔苦菜怎么烧好吃
答：1、清炒塔苦菜。2、将塔苦菜洗净,捞出——烧锅倒油烧热，下入塔苦菜翻炒翻炒在断生——接着加适量的盐——加适量的鸡精——调味炒匀,即成——出锅,装盘。3、塔苦菜也叫菊花菜，是一种常见绿色蔬菜，它不但口感鲜嫩，营养丰富，还有出色的保健功效。
塔苦菜怎么烧好吃
答：塔苦菜清炒是一种简单又美味的做法。以下是具体步骤：准备材料：将塔苦菜洗净，捞出沥干水分。烧锅倒油：将锅烧热后，倒入适量的食用油。翻炒塔苦菜：油热后，下入塔苦菜快速翻炒，直至其断生。调味：加入适量的盐和鸡精进行调味，继续翻炒均匀。出锅装盘：调味炒匀后，即可出锅装盘享用。注意事项...