奶奶教你做酸菜土豆汤
答:酸菜土豆汤的做法如下:食材准备 酸菜 300克土豆 1个葱 适量姜 适量花椒 适量八角 适量鸡精 适量大粒盐 适量制作步骤 准备调料将葱切段、姜切片,同时备好八角和花椒粒。处理土豆土豆去皮后切成细丝,立即放入冷水中浸泡,防止氧化变黑并去除多余淀粉。处理酸菜酸菜用清水冲洗2-3次,挤干水分后切成适口大小备用。
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
东北酸菜土豆汤的做法 待锅被火煮到完全干后
答:东北酸菜土豆汤的做法如下:一、准备食材 土豆若干个,去皮后切成丝状。酸菜一包,洗净后备用。蒜头一个,先敲打后再剥开皮,切碎备用。二、热锅加油 待锅被火煮到完全干后,放入适量的食用油(橄榄油为佳)。油沸腾后,加入切碎的蒜头进行爆香。三、翻炒土豆 将切好的土豆丝放入锅内,进行翻炒。...
酸菜土豆汤的做法
答:第一种做法需要准备土豆、酸菜、姜片、大葱和猪油。首先,将水煮开,放入一勺猪油,然后加入土豆煮软,最后放入酸菜、姜片和大葱,煮开后即可食用。第二种做法需要准备酸菜、土豆、食用盐、色拉油等食材。将酸菜洗净切片,土豆去皮洗净切片。然后在锅中加入色拉油烧热,加入酸菜和土豆片炒熟,最后加入盐和...
酸菜土豆汤的简单做法
答:酸菜土豆汤的简单做法如下:食材准备土豆若干个酸菜一包蒜头一个制作步骤食材预处理:将土豆去皮后切成丝状。用菜刀轻敲蒜头后剥皮,酸菜洗净备用。炒制底料:确保锅完全干燥后倒入食用油(推荐橄榄油),油热后放入蒜头爆香。土豆翻炒:放入土豆丝翻炒,加入少量食盐调味,建议分次添加避免过咸。加水炖煮...
酸菜土豆丝汤怎么做好吃
答:倒入酸菜丝翻炒均匀,加热水或高汤大火烧开。后放土豆丝:汤沸腾后保持中火,下土豆丝煮约1-2分钟(时间根据喜欢的口感调整,喜欢脆的缩短时间)。调味:加生抽、白胡椒粉,盐要谨慎(酸菜本身有咸味),尝汤后再补。升级美味小贴士 加一勺白醋:如果酸菜风味不足,关火前淋少许白醋提酸,更清爽。...
四川乐山彝族酸菜土豆汤做法
答:四川乐山彝族酸菜土豆汤的做法如下:主料: 土豆1个 辅料: 酸菜100克 油2勺 盐适量 制作步骤:1. 准备土豆:将土豆洗净削皮,然后切成小块,以便土豆能更快煮熟。2. 炒酸菜:锅里放入少许油,油热后将酸菜放入锅中,翻炒1至2分钟,使酸菜的味道充分散发。3. 加入土豆:将切好的土豆块放入锅中...
酸菜土豆汤的做法
答:酸菜土豆汤的做法如下:一、准备材料 土豆:适量,去皮切成薄片或细丝,需放入水中洗去多余淀粉。 酸菜:适量,切丝备用。如果是袋装酸菜,需提前挤出水分并洗净。 姜、葱、蒜:适量,切成颗粒状或丝状。 干辣椒或泡椒:23根,切段或丝状。 食用油、盐、鸡精或鸡粉、清水:适量。二、烹饪步骤1. 炒制...
酸菜土豆汤的做法
答:酸菜土豆汤是一道常见的家常菜,下面是一种做法:材料:- 酸菜:适量 - 土豆:2-3个 - 猪肉丝:适量 - 姜蒜末:适量 - 高汤或清水:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 香菜叶:适量 做法:1. 酸菜切成细丝,土豆去皮切成块。2. 煮一锅开水,将土豆块焯水一...
四川乐山彝族酸菜土豆汤做法
答:四川乐山彝族酸菜土豆汤的做法如下:主料: 土豆1个 辅料: 酸菜100克 油2勺 盐适量 制作步骤:1. 准备土豆:将土豆洗净后削去外皮,切成小块,以便更快煮熟。2. 炒酸菜:锅中放入少许油,待油热后,将酸菜放入锅中翻炒1至2分钟,使其香味充分释放。3. 加入土豆:将切好的土豆块放入锅中,继续...
酸菜土豆汤的做法
答:酸菜土豆汤的做法如下:准备食材:将酸菜洗净后切片,放置一旁备用。土豆去皮并洗净,切成筷子头厚的片状,同样放置备用。炒制酸菜:取锅烧油,待油热后下入切好的酸菜。翻炒酸菜,直至炒出香味。加入鲜汤:在炒香的酸菜中加入适量的鲜汤。烧沸汤水。煮土豆片:待汤水烧沸后,下入切好的土豆片。煮...
