花卷的做法和配方(花卷做法100种大全)

一顿能吃八个的肉花卷

答:肉花卷 做法: 1.小葱+小苏打和油,调个肉馅,调个辣油,400g面粉4g酵母少许糖+温水,揉成光滑的面团,封保鲜膜醒发,醒发至两倍大,取出揉面排气。 2.取一半面团,擀成长万形,刷上辣油,均匀涂上肉馅撒上葱花,卷成长条。 3.切块,用筷子从中间向下压,上方捏紧,水开蒸十五分钟,开炫~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解

猪蹄花卷的常见做法?

答:1、揉面用的水或者牛奶等要根据面粉的吸水量酌情增减。 2、白糖可放可不放,糖的量也可以自己调节,喜欢吃出甜味口感的多加点。 3、做馒头一定要两次醒发,蒸出来的馒头花卷弹力十足,松软可口。 4、第一次醒发好的面团好好揉一揉,一定要把面团揉的光滑了,这样蒸出来的成品才会光滑好看。 抢首赞 评论 分享 ...

花卷馒头的做法

答:花卷馒头做法如下: 1、准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 2、将温水融化酵母,倒入面粉中,和成面团发酵至1.5-2倍大小。 3、将面团分成4份,擀成厚薄合适的面片,涂上色拉油、撒上椒盐,折成4折后断成段,最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

12种花样花卷的做法

答:8、把面饼从一头叠起来,切成大小均匀的剂子,用筷子在面剂的中间压一下,然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间,面剂两头对折。捏住一头,筷子旋转一圈,向下一按花卷就做好了。9、全部做好之后,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。10、花卷一定要凉水上锅蒸,水开之后蒸15分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

宝宝12个半月了,可以吃美味的花卷啦!

答:推荐一款营养丰富的菠菜花卷,做法如下。食材简单菠菜20克、面粉200克、酵母2克。食材简单,易于购买。适合宝宝食用这款花卷营养丰富,松软可口,适合宝宝食用。宝宝一定会爱上这款美味又营养的花卷!‍自制美食这款花卷不仅高颜值,而且营养丰富,松软可口。再也不用去外面买啦,自己做的更卫生、更放心。

好看的三色花卷!创意中式面点!

答:这个三色花卷真的好好看呀,蓬松、营养、自己做的最放心啦 材料: 绿色面团:面粉200克、菠菜汁100-110克、酵母2克、糖10克(可不加) 紫薯面团:面粉200克、熟紫薯泥30-50克、水110-120克、酵母2克、糖10克 黄色面团:面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克、酵母2克、糖10克 白色面团:面粉200克、水100-110克、...

花卷的做法 花样大全

答:花卷的做法 花样大全1、和面揉成光滑的面团。2、面团揉搓排气,分成小剂子。3、做油酥。4、面团擀成长方形的大面片。5、花卷生胚做好。

超级好吃简单上手快的椒盐小花卷

答:椒盐小花卷 食材:面粉 做法:250g面粉,5g酵母,5g白糖,搅拌均匀,160g温水,搅成絮状,和成光滑面团醒发30分钟,30g烧烤料,10g面粉,搅拌均匀,烧30g热油倒入7g盐,搅拌均匀晾凉备用,面团发至两倍大扒开有蜂窝状孔洞可,面板撒面,准备葱花,倒少许油,拌匀,取出面团揉面,排气把油酥均匀,刷在饼皮上摔成薄饼饼皮至一头卷...

玫瑰花可以做成什么东西?

答:一、吃的:玫瑰花饼、玫瑰花饼干、玫瑰花卷。 1、玫瑰花饼:这个是最常见的一种点心,一般的点心店都会有的。 玫瑰花饼 做法步骤:①称150g中筋面粉+50g猪油+5g糖粉 ②搓成面包屑状,把面粉、猪油和糖粉混合均匀。 ③加65g清水,揉成光滑的面团,水油皮用来包裹油酥,因此需要有一定的筋度,可以适当多揉一会,使其...

紫薯花卷!营养美味!松软细腻

答:特别好看的紫薯花卷!我又做漂亮的双色花卷,今日份早餐主食。今天用的是紫薯来调色,太喜欢这个颜色啦。 一、步骤 白色面团:面粉200克、水100-110克、酵母2克、糖10克 紫色面团:面粉200克、紫薯泥30克、水110-120克、酵母2克、糖10克 二、做法 分别白色和紫色色面团,面团可以偏硬一点,方便造型 无需发酵,将面...