毛血旺的家常做法
答：毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 感觉不穿袜子露脚踝很丑,
家常版毛血旺的做法
答：家常版毛血旺的做法如下：食材准备 毛肚 100克午餐肉 半盒油菜 4棵猪血 200克黄豆芽 80克火锅底料 20克葱 半根姜 2片蒜 2瓣生抽 2勺盐 5克糖 5克干辣椒 3个 制作步骤 预处理食材：猪血切厚片，过水焯烫后捞出备用。此步骤可去除血水异味，保持口感嫩滑。毛肚切丝，午餐肉切片，油菜掰成单叶...
怎么做家常版毛血旺
答：家常版毛血旺的做法如下：一、准备工具与原料 核心食材：鸭血500g、豆芽300g辅料：郫县豆瓣酱、火锅底料、花椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、火腿肠、大肠、牛板叶（可选，根据口味调整）工具：锅、漏勺、菜刀、砧板二、制作步骤 预处理食材 锅中烧水，加适量盐，水开后下豆芽煮至断...
毛血旺的家常做法
答：毛血旺的家常做法如下：食材准备主料：鸭血100克、肥肠1根、毛肚500克、黄豆芽500克调料：毛血旺料150克、料酒5匙、盐适量、花椒少许、大蒜5瓣、植物油适量、白糖半匙、老抽少许、葱少许、姜少许制作步骤食材预处理黄豆芽、鸭血、毛肚分别焯水：黄豆芽去根洗净，鸭血切块，毛肚切条。焯水时锅中加少量盐...
大虾毛血旺(家常做法)
答：大虾毛血旺家常做法如下：食材准备 核心食材：毛血旺、鸭血、明虾、鱿鱼、午餐肉、海带、豆芽辅料：葱、姜、蒜、小米辣、花椒、麻椒、白芝麻、香菜调味料：火锅底料、香醋、食用油、水制作步骤 食材预处理 明虾去虾线后焯水备用。鱿鱼去膜改花刀后焯水。海带、鸭血分别焯水断生。豆芽焯熟后铺入汤碗底部...
毛血旺的家常做法
答：毛血旺的家常做法如下：毛血旺是重庆特色菜，以麻辣鲜香、食材丰富著称，家常做法可通过火锅底料简化调味，步骤清晰易操作。食材准备主料：牛百叶150克、鸭血1块、牛毛肚100克、牛黄喉200克、五花肉100克配菜：黄豆芽100克、菜花1棵、油豆皮（可选）调料：火锅底料1包、豆瓣酱适量、盐适量、花椒粒10克...
家常版毛血旺的做法
答：家常版毛血旺的做法如下：食材准备主料：鸭血半个、方火腿半个、黑毛肚10克（根据个人口味增减）、金针菇一小把、绿豆芽少许。辅料：大葱一根、干辣椒20克、花椒一点点、郫县豆瓣酱两勺、火锅底料一小块、蒜末2茶匙（可选）、盐少许。制作步骤处理食材：鸭血、方火腿切片，金针菇去根洗净，绿豆芽洗净...
毛血旺的家常做法
答：毛血旺的家常做法 毛血旺是重庆市的特色菜，颜色鲜艳红亮，麻辣的香味让人垂涎三尺，是渝菜江湖菜的鼻祖之一。以下是毛血旺的家常做法：食材清单：虾仁50g黄鳝80g鸭血100g牛百叶60g午餐肉80g猪大肠50g芹菜50g黄豆芽100g姜10g蒜10g葱20g苕粉（红薯粉）80g芝麻2g火锅底料15g花椒5g料酒20g干辣椒30g鸡精5g...
家常毛血旺的做法
答：家常毛血旺的做法：一、食材准备 主料：鸭血500克、金针菇500克、鳝鱼500克、黄喉500克、猪肝500克、方火腿500克、豆芽300克、莴笋300克、香菇400克。调料：火锅底料1包、豆瓣酱300克、干辣椒400克、花椒300克、盐20克、鸡精20克、味精10克、黄酒（焯水用）、高汤或白开水适量、大蒜、生姜、大葱、...
毛血旺的家常做法
答：毛血旺的家常做法：毛血旺起源于重庆，是著名的传统川菜，以鸭血为主料，口味麻辣鲜香。以下是家常版毛血旺的详细做法：食材准备：主料：鸭血300g、牛百叶250g、黄豆芽100g、莴笋1根、黄鳝2条、盐方火腿50g。调料：油、盐、红辣椒5个、花椒5g、红油火锅底料50g、郫县豆瓣酱50g、生抽15ml、料酒20ml、...