家常肉末豆角
答：家常肉末豆角 做菜步骤: 1、清洗豆角切成小段,锅中热水,水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色,焯一分钟捞出备用。2、瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。3、锅热放油小中火煸炒肉粒,炒至肉粒颜色变白盛出。4、再放入一些油,油热放葱姜蒜,炒出香味倒入豆角翻炒,翻炒一会加入炒好的肉粒。5、继续翻炒,加入两勺生抽
做米线的方法
企业回答：作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，介绍一种基础的米线做法：先提前将干米线浸泡至软化，一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水，大火煮开后转小火，放入米线煮5~10分钟至熟透，期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。接着准备汤底，可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等，煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等，最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
干锅豆角的做法
答：豆角250克,大蒜2瓣,小红椒1个,盐适量,糖适量,热水适量,油少许,蚝油少许。 做法:1.首先将豆角切小段,放入盐水里浸泡片刻,冲洗干净备用,小米椒切圈蒜末切碎,准备一点肥猪肉备用。 2.热油锅里下入肥猪肉,开中小火煸炒,不时用锅铲翻动,把肥肉榨干油,倒入辣椒蒜末爆香。 3.倒入切好洗净的豆角,加2勺盐(...
大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法
答：大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法 食材:豆角一斤,蒜适量,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半勺 操作步骤:1.豆角洗净切丝,锅中烧水,水开豆角丝下锅,焯水三分钟,捞出过凉水备用2.起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺盐,翻炒均匀,即可出锅!好吃的素炒...
豆角焖面的家常做法
答：豆角焖面的家常做法 大家好~今天分享一道好吃到舔盘的豆角焖面,有面有菜有肉,浓郁的酱汁裹满面条,豆角焖得软软的,特别好吃!! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 ...
无敌下饭的家常菜茄子烧豆角
答：无敌下饭的家常菜茄子烧豆角 食材:茄子,豆角,蒜瓣,干辣椒。调料:生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,水淀粉。步骤:1.将茄子豆角洗净,茄子切长条,豆角切段。2.5成油温炸豆角,炸至表面虎皮状捞出,7成油温炸茄子,炸至表面金黄捞出备用。3.锅里留少许油,下蒜瓣干辣椒爆香,放入炸好的豆角茄子翻炒。4.加1勺生抽,1勺老抽...
家常干煸豆角,超详细做法揭秘!一看就会,美味得让人直呼过瘾!
答：家常干煸豆角的详细做法如下：食材准备 主料：长豆角（或四季豆）辅料：蒜瓣、干辣椒、花椒、白芝麻调料：盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、食用油 制作步骤 处理食材 长豆角洗净，去掉两端老筋，切成约5厘米的段状，沥干水分（关键点：豆角表面需完全干燥，避免油炸时溅油）。蒜瓣切片，干辣椒剪成小段，花椒...
家常豆角的做法
答：做法：豆角切丝或掰段，焯水2分钟（加几滴油保持翠绿），捞出过冷水。热油爆香蒜末至微黄，倒入豆角大火翻炒。加盐、蚝油调味，炒匀即可。升级版：加一勺榄菜或腐乳，风味更独特。3. 豆角炒肉片（家常下饭菜）材料：豆角300克、猪里脊150克 生抽2勺、老抽半勺、淀粉1勺 料酒1勺、蒜片适量 做法：...
豆角怎么做好吃
答：豆角炖窝瓜是一道美味且简单的家常菜，以下为具体做法：食材准备豆角 500克 窝瓜 200克 葱、姜各5克 五香粉、味素各2克 生抽5克 食用油15克 盐适量 处理食材 豆角：摘掉两头，放入盆中加水洗净，控干水分备用。窝瓜：洗净去瓤，切成适量大小的块。葱、姜：葱去掉外皮洗净切段，姜洗净切丝备用。烹饪...
长豆角的做法大全
答：家常炒豆角做法工具/原料：长豆角、盐、大蒜、食用油。方法/步骤：准备食材：将长豆角整根洗净，沥干水分。折断豆角：用手将豆角折断成差不多长度。切蒜末：把大蒜切成碎末备用。豆角焯水：锅里放水煮开，加入适量盐，将豆角放入锅中焯水。放盐可使豆角煮后保持颜色翠绿。沥干水分：豆角煮熟后，倒出并...
豆角的家常做法简单好吃
答：豆角（四季豆、长豆角等）的家常做法有很多，推荐几种简单又好吃的做法，步骤清晰易上手，适合家庭操作：1. 干煸豆角（香辣下饭）材料：豆角300g、猪肉末50g（可选）、干辣椒3-4个、蒜3瓣、花椒少许、生抽1勺、盐/糖少许。做法：豆角洗净掰成段，沥干水分（一定要擦干，防溅油）。热锅冷油（油稍...