有谁知道桂林米粉还是非遗?
答：桂林米粉是非遗美食。具体介绍如下：历史渊源：早在秦始皇时期，桂林米粉就已有了雏形。历经千年发展传承，它成为桂林极具代表性的美食名片，深受各地游客喜爱。这一漫长的发展历程，使其承载了丰富的历史文化信息，见证了桂林地区的历史变迁，成为当地文化传承的重要载体，符合非物质文化遗产对历史传承性的要求。制作工艺：桂
广西桂林特产:桂林米粉
答：基本介绍：桂林米粉以其独特风味闻名，做工考究。原料为上好的大米，磨成浆后装袋滤干，揣成粉团煮熟，再压榨成圆根或片状。圆的称为米粉，片状的称为切粉，通称米粉。其特点为洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。产品特点：最传统正宗的桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引八方食客。桂林米粉制...
介绍桂林米粉的作文50字
答：据爸爸告诉我，桂林米粉的独特之处在于它所使用的原料——那雪白细腻的大米和清澈甘甜的漓江水。用漓江水制成的米粉韧性十足，每一根米粉都圆润剔透。这样的米粉煮熟后不易断裂，口感鲜美，让人忍不住想要一尝为快。每到暑假或寒假，我都会迫不及待地前往桂林，饱餐一顿美味的桂林米粉。桂林米粉的制作...
桂林米粉介绍
答：桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系，以早籼米和特制卤水为主要原料。以下是关于桂林米粉的详细介绍：主要原料：桂林米粉的主要原料是早籼米和卤水。卤水由盐、酱油、八角等多种香料熬制而成，每家米粉店的卤水配方都不尽相同，因此味道也各有千秋。种类与特色：桂林米粉有许多种类，...
广西的粉,哪个地方的最好吃?
答：桂林米粉 口味特点：以其独特的风味和制作工艺闻名。汤汁鲜美，米粉细腻爽滑，配料丰富多样，有猪肉、葱花、黄豆等。无论是汤粉，能让人品尝到汤汁与米粉、配料的完美融合；还是炒粉，有着别样的干香风味。受欢迎程度：是广西壮族自治区的另一著名小吃，在桂林的街头巷尾随处可见米粉店，不仅是当地居民的...
正宗桂林米粉的做法
答：正宗桂林米粉以大米为原料制成米粉，搭配精心熬制的卤水，吃法多样，做工考究。 以下是具体介绍：米粉制作 选米与磨浆：选用上好的大米作为原料，将大米仔细淘洗干净后，加入适量的清水浸泡，待大米充分吸收水分变得柔软后，使用石磨或现代磨浆设备将大米磨成细腻的米浆。米浆的细腻程度直接影响米粉的口感...
桂林米粉是用什么材料做出来的
答：桂林米粉是用干米粉、五香牛肉、骨头汤、酸豆角、笋尖、花生、青菜、盐和辣椒油等材料做出来的。以下是桂林米粉制作材料的具体介绍：主料：干米粉：桂林米粉的核心食材，需要提前用热水泡发并冲洗干净。五香牛肉：为桂林米粉增添了丰富的肉香和口感，通常切成薄片或小块。骨头汤：作为米粉的汤底，为米粉...
桂林米粉是何时发明的?桂林米粉由来介绍
答：根据考古专家的发现，桂林米粉比小麦面条出现的更早，所以，米粉还是有可能跟史禄有关的。我们中国目前发现的最早的面条，是青海喇家遗址出现的一碗面条。经过考古专家的研究发现，这个面条是经过黄米或者小米碾制出来的。但是，因为当时还没有出现圆形的转盘石磨，所以，需要用擀面杖将其一粒一粒的进行碾压。
桂林米粉介绍 关于桂林米粉的简介
答：1、桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。2、桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌一桂林辣酱...
桂林米粉的制作方法:米粉用什么做的,怎样做,卤水怎样做
答：因此以下只能介绍大概配方。(各个米粉店的米粉都有各自的风味也是桂林米粉独特韵味的展现和神奇之处)桂林米粉的做法 桂林米粉是桂林享有盛名的一道传统小吃，桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受各地市民追捧。桂林米粉店面无需大，一般都在30平方米左右。五六张餐桌，两三个服务员。