怎样晒萝卜干制作方法
答：萝卜干制作方法 第一步 清洗萝卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是萝卜皮千万不能削掉,萝卜皮是萝卜干的灵魂。把准备好的萝卜去掉头尾,先切成片,再切成段,不用切得太细,之后还会晾晒,切得太细晒干之后就会太干。 第二步 萝卜全部切好之后放在盆中,加入适量的食盐,搅拌均匀,放在一边腌制3小时。这时候发现萝卜出了
盐萝卜干怎么做好吃
答：萝卜干:选择新鲜的萝卜,洗净后切成小条或小丁,晒干后备用。 盐:适量 花椒:适量 辣椒:适量 大蒜:适量 生姜:适量 酱油:适量 白糖:适量 料酒:适量 香油:适量 二、制作过程: 将晒干的萝卜干用温水泡软,大约需要2-3小时。 将泡软的萝卜干捞出,挤干水分备用。 在热锅中加入适量的油,放入花椒和辣椒炒香,然后加入...
五香萝卜干的制作方法及配方
答：旅行中的点点滴滴 2023-12-04 · 贡献了超过2096个回答 关注 五香萝卜干的制作简单易行,只需将腌制好的萝卜加入调料搅拌,晾晒后即可品尝到香脆可口的萝卜干。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
冬天怎么做出爽脆的萝卜干?
答：食材:大青萝卜400克,食用盐20克,食用油20克,鸡精4克,花椒面5克,白砂糖10克,辣椒面10克,香醋10克,生抽10克。 萝卜干制作方法: 1.首先取一根大青萝卜大概400克,清洗干净后切去根部和头部不能食用的。 2.再切成1厘米厚的薄片,最后再切成1厘米宽的萝卜条,切好后装入盆子里面。 3.加入20克食用盐,把萝卜里...
五香萝卜干怎么腌好吃又脆
答：五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤...
老式萝卜干咸菜做法
答：老式萝卜干咸菜口感独特,制作方法简单。首先,挑选新鲜萝卜,洗净切条,加入盐和糖腌制三天。接着,晾晒萝卜干三次,每次晾晒后需用温水浸泡半小时。最后,将萝卜干切碎,加入葱姜蒜末、辣椒油、醋等调料搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?
麻辣萝卜干制作方法
答：萝卜去蒂和根,洗净表皮,千万不可去皮啊刀切成细条,能挂在线上为好提前关注天气预报,不要在下雨天和阴天晒萝卜条通风透气沐浴阳光变干边韧,取下备用清水淘洗净萝卜干表面热水浸泡到变软,攥掉多余水分切成适口小段备用加辣椒粉和芝麻泼热油,加调料搅拌均匀腌制一会儿即可开吃 好吃又实惠的麻辣萝卜干,自己DIY做...
如何用萝卜制作萝卜干
答：制作萝卜干的关键在于选料、处理、晾晒与调味，要留意时间控制和卫生状况，具体做法如下一、前期准备1）选料时优先挑选表皮光滑且无损伤的新鲜白萝卜或胡萝卜，避开空心或糠心的品种，单根重量在1-2斤为宜，这样纤维更紧实。2）准备陶瓷刀（防止铁刀氧化）、竹筛（利于透气晾晒）、玻璃罐（用于密封保存）...
天然晾晒萝卜干方法?
答：1. 夏季的高温热力是晒制萝卜干的理想条件，因为这个季节阳光充足，能够加速蔬菜的水分蒸发。尽管如此，即便在非夏季，只要天气晴朗，也可以晒制萝卜干。如果遇到下雨，未晒干的萝卜可以撒上适量的盐，用塑料袋密封，放入冰箱冷藏，或者直接撒上盐后放在阴凉通风的地方。2. 首先，将白萝卜去头去尾，清洗...
如何制作萝卜干
答：制作萝卜干的步骤如下：一、准备食材主料：青皮萝卜或白萝卜1根（青皮萝卜皮厚且韧，嚼起来更脆）。调料：盐少许、五香粉若干。二、制作步骤清洗萝卜 将萝卜洗净沥干，表皮无需去除，仅用钢丝球擦去脏污处，刮掉最外层。切条晾晒 将萝卜切成约1寸（3-4厘米）长的细条，不宜过细或过粗：过细会...